Nima mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin: retseptlar rasmlar bilan

Pishirish - ajoyib bir jarayon, va bu erda xayol uzoq davom etishi mumkin. Faqat bir go'sht turli taomlar yuzlab qildi. mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin, nima, qanday, bu maqolada yozilgan. Ushbu mahsulot go'sht kam bo'lmagan oziqalar bo'ladi. yurakdan osonlik salat, turli E'lonni qo'shish, birinchi kurslar tayyorlangan. taomlar ro'yxati yana ham rang-barang bo'lib.

Oziqlantirish Axborot

uning tarkibi tufayli mol go'shti yurak bolalar va kattalar uchun ham foydali bo'ladi. mahsulot go'sht ancha temir kabi ikki marta o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, sigir qalbida bo'lgan:

• go'sht ko'proq olti marta B vitaminlari;
• magniy;
• protein;
• rux.

salatlar

Nima tushlik yoki engil kechki ovqat uchun mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin? Ideal - salatlar turli. Ular, masalan, klassik gazaklar talab va hokazo zamburug'lar, dengiz mahsulotlari, ko'katlar bilan to'ldirilsin bo'lishi mumkin ..:

• tayyor pishirilgan yurak 500 g;
• piyoz 150 g;
• sabzi 100 g;
• qo'ziqorin 150 gramm;
• 2 osh qoshiq. l. kungaboqar moyi;
• 1 h. L. sirka;
• tatib ziravorlar.

oldindan namlangan qo'ziqorinlarni quritilgan bo'lsa salat juda tez amalga oshiriladi (pishirish oldin o'n ikki soat davomida). Ular o'n besh daqiqa ichida edi, bir xil suv qaynatilgan etiladi. Keyingi, ular tashqariga oling kerak, va keyin sovutiladi va kesilgan. Bow Shinko semicircles, yarim sirka tuzlangan.

Qolgan massa va oltin jigarrang qadar bir tovalar skovorodkada qovurilgan bir qo'pol grater sabzi ustiga sotiqni. Qaynatilgan yurak ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va bir idishda qo'yiladi. sote sabzavot, tuzlangan piyoz va ziravorlar qo'shiladi. Barcha aralashtirib, bir salat mayonez bilan kiyingan.

gazaklar

mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin, nima uchun, Cookie (retseptlar, bu maqolada rasmlar bor)? Masalan, jigar bosh. Unga ko'ra, olinadi:

• yurak va jigar 200 g 600 g;
• piyoz 150 g;
• sabzi 100 g;
• 50 g sarimsoq;
• adjika yoki issiq SOS (tatib);
• Zamin yong'oq gaykani 150 g;
• ziravorlar tatib.

organ go'sht tender esa yurak, jigar, piyoz va sabzi, bo'laklarga kesiladi va suyuqlik kichik miqdorda qovurilgan qilinadi. So'ngra qolgan barcha masalliqlarni qo'shing go'sht maydalovchi orqali o'tib, hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi. muzlatgichda bosh olib. Ovqat bir necha kun davomida saqlanishi mumkin. stol uchun sandviç, yoki alohida idishga, kichkina pirog oziklanadi.

birinchi kurs

Nima mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin va taom qanday xizmat qilmoqda? Mol go'shti yurak birinchi kurslar uchun tavsiya etiladi. Yurak yaxshi yuvib. Barcha film va chiziqlar tashlandi. yurak, keyin bir skovorodkada kichik kupligini bo'lib kesilgan edi. mahsulot limon sharbati bilan sepib va bir soat uchun quymoq uchun qoldiriladi.

Bu vaqt, pulni piyoz va sabzi davomida. Barcha nozik parchalash. Kartoshka katta kub shaklida kesib. go'sht bilan skovorodkada siz qaynoq holatga qadar olib kerak suv qo'shiladi. Bundan tashqari, tuz qo'shiladi va yurak yana 2,5 soat davomida qaynatiladi. Kungaboqar moyi yirtqichlardan quyiladi, va u qovurilgan sabzi va piyoz bo'ladi.

Agar yirtqichlardan yurakka kartoshka qo'shing. keyin qovurilgan sabzi va piyoz xabar qilingan. Sho'rva boshqa 20 daqiqa davomida qaynatiladi. skovorodkada ovqat pishirish oxirida dafna yaprog'i, tug'ralgan yangi o'tlar va murch oldiriladi. Bu issiq stolga xizmat qilgan. Tug'ralgan yangi o'tlar, har bir lavha to'ldirish uchun qo'shimcha mumkin.

Asosiy ovqatlar

Nima, bir ikkinchi uchun mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin? Bu taomlar ro'yxati juda xilma-xil bo'lib, o'ndan ortiq o'z ichiga oladi. Ko'pincha Goulash tayyorlash, lekin ko'proq qiziqarli retseptlar bor emas. Misol uchun, mol go'shti sakatatlar, pivo qovurilgan. Bu talab qiladi:

• Yurak 300 g;
• piyoz 100 g;
• Bir stakan pivo;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• turli ziravorlar tatib.

yuvilgan va kino ozod va chiziqlar yurak kichik bo'laklarga kesiladi. Ular bir skovorodkada qo'ydi va pivo quyib etiladi. Sochmoq semicircles piyoz, tuz va ziravorlar tug'ralgan. Pan kepkasini va muzlatgichda sakkiz soat bilan qoplangan.

So'ngra marinadlanadi qalblari limon sharbati bilan sepib va qalin pastki va devorlar (a cho'yan yaxshiroq) bilan boshqa skovorodkada yoyib. tuzlamoq dan piyoz sepib, u faqat yarmini oqadi. ovqat kaynaması olib va 30 daqiqa so'nmas etiladi. So'ngra o'simlik yog'i quyib, va boshqa yarim soat uchun barcha tayyor.

hali mol go'shti yurakdan nima pishirilgan mumkin? Gruziya taomlari mazali ovqat ta'riflari mavjud. Misol uchun, mol go'shti, yurak, o'pka va jigar tayyorlanadi Kuchmachi. A o'xshash ovqat va qozoqlar. Asosiy go'sht ingredientlar kartoshka bilan bir xil, deb nomlangan kuyrdak ovqat bor.

Multivarki uchun retseptlar

juda, multivarka yilda mol go'shti yurakdan tayyorlangan bo'lishi mumkin ifodalaydi. jarayonining afzalligi - kam vaqt talab. yumshoq yurak olish uchun, u kamida uch soat davomida qaynatiladi. multivarka bu safar deyarli yarmi kamayadi. sabzavot kerak bo'lgan taomlar tayyorlash uchun:

• Yurak 1 kg;
• 2 sabzi;
• piyoz 200 g;
• 2 osh qoshiq. l. kungaboqar moyi;
• turli ziravorlar tatib qo'shiladi.

Filmning tozalandi Heart kesiladi va semiz tomirlari o'chirildi. Tug'ralgan, sho'r va ziravorlar bilan sepiladi. So'ngra tank o'simlik yog'i qo'shiladi. Yurak yarim soat uchun tindiriladi. ommaviy multivarku amalga qo'ydi va issiq suv quyiladi. bir soat uchun "pishirish" rejimida Stew.

So'ng, iflosligidan olib bir oz yog 'tepasida va tug'ralgan sabzavot qo'shing. suv yarim stakan tepasida. Yana "pishirish" rejimini tanlang, va ovqat o'ttiz besh daqiqa davomida qovurilgan qilinadi. So'ngra tomat pasta qo'shing. sabzavot bilan yurak yana o'n daqiqa davomida güveç davom etmoqda.

mikroto'lqinli uchun retseptlar

hali (mikroto'lqinli rasmlar Ushbu maqolada bilan retseptlar) nima mol go'shti yurakdan pishirilgan mumkin? Masalan, ulardan biri talab etiladi:

• Yurak 400 g;
• piyoz 150 g;
• 25 g sariyog ';
• 1 osh qoshiq. l. 3 foizi sirka;
• turli ziravorlar tatib qo'shiladi.

Yurak filmlar va tomirlar tozalangan, yuvilgan. Keyin u sovuq suv bir yirtqichlardan tomchi va an'anaviy o't bir soat davomida qaynatiladi. So'ngra bulyon qurigan va endi ishlatiladi. Pishirilgan yurak sovuq suvda yaxshilab chayqatiladi va bo'lakchalari o'yilgan bo'ladi. tuz sepiladi va o'n besh daqiqa davomida mikroto'lqinli maxsus idishda joylashtirilgan.

Tozalangan va piyoz tug'ralgan. U va boshqa ingredientlar qalb bilan konteyner ilova qilinadi. Hamma narsa mikroto'lqinli ketadi. Maksimal kuch yoqilgan. ovqat haqida o'n besh daqiqa ichida tayyor. Bundan tashqari, elektr uchdan kamayadi, va ikkinchi uch daqiqa so'nishi.

Oziq-ovqat turlari

mol go'shti yurakdan nima pishirilgan mumkin? U turli xil ovqatlar tayyorlanmoqda. Yurak, unga Pates va salat qilish, tandirda pishirilgan u bilan tuxum qovurilgan. Qaynatilgan mahsulot shunchaki u to'g'ralgan xizmat qilishi mumkin. Agar yurak chiqib juda mazali kek va krep. spagetti, salat ko'katlarni, kartoshka, grechka, guruch va yana: bir tomoni taom sifatida hamma narsa foydalanadi.