Nok murabbo pishirishni qanday

Qish uchun Hosil mevalar, sabzavotlar va mevalar har xil bo'lishi mumkin: masalan, shaklida jam, murabbo, sharbat. Ushbu maqolada siz nok murabbo qilishni o'rganasiz. Siz so'rashingiz mumkin: Va aslida "Qanday qilib murabbo farq qiladi?", Deb qachon bir an'anaviy shakar va murabbo yordamida moddasi - jelleşmeye shakar va ixtiyoriy, yanada qo'shiladi jelatin. nok Jam juda oddiy pishiradi. Pishirish juda jarayon vaqt ko'p olmaydi. Qani, boshladik.

nok Jam: retsepti

Key Tarkibi:

• pishgan nok (1 kg);
• suv;
• dolchin;
• shakar jelleşmeye;
• chinnigullar;
• muskat yong'og'i.

tayyorlash texnologiyasi

urug'ini olib tashlash, quruq nok, yuvish va dumlari kesib. So'ngra kichik bo'laklarga kesib. chuqur kosasini oling. , Nok bo'laklarini qo'ying chinnigullar qo'shing va shakar jelleşmeye qamrab oladi. sharbat tark o'n ikki soat davomida amalga turdi. vaqt o'tgan paytda, PAN olish Og'irligi SHIFT va suv, dolchin, kiritish muskat yong'og'i. Kuk taxminan bir soat davomida o'rta olovda barcha, shakar butunlay eriydi qadar. Pan bir salqin joyda qo'yish va pishirish jarayoni to'xtatiladi. Biz keyingi kun davom etadi. ning keyin sterilizatsiya bankalar va quruq kirib murabbo to'kish bo'ladi, yana bir 20 daqiqa davomida pishirib olaylik. , Qovoqlari yoping ostin-ustun, uni yoqing va sovutish uchun tark. doljin va uning ta'mi sevmas kim, murabbo u holda tayyorlangan bo'lishi mumkin.

nok va olma Jam: retsepti

Key Tarkibi:

• pishgan nok (1 kg);
• Suv (1 stakan);
• olma (1 kg);
• jelleşmeye shakar (1 kg).

tayyorlash texnologiyasi

bo'lakchalari o'yilgan Mening olma. kartoshka pyuresi pishirish. skovorodkada shakar bilan to'ldirish va bir plastinka (past olovda majburiy) o'rnatilgan, to'g'ralgan olma qo'yish. 10 daqiqadan so'ng olma sharbati berish kerak. Xo'sh, maksimal yong'in elektr ortadi yo'lida olish va qaynoq holatga qadar olib. Yana minimal quvvatda belgilangan va boshqa 20 daqiqa davomida pishirib. aralashmasi oz salqin va bir avval yoki maxsus qurilma orqali artdi. Keyingi, yuvish va nok urug'lari, egniga frak va boyvachcha joylarda bilan bir yadro bor kesib. Pichoq bir yirtqichlardan qo'yish, bo'laklarga kesiladi va yuqori jelleşme shakar qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz. bir qopqoq bilan yoping va oldingi retsept kabi, kecha tark. Ertasi kuni, biz bilan armut aralashtirib Apple SOS va kichik gulxan ustiga qo'ydi. qaynatish uchun uni kamaytirish uchun. doimo aralashtirib esa So'ngra, yana 4 daqiqa davomida pishirib. jam tayyor bo'lganda uni bir oz salqin pastga uchun, bir chetga. Idishlarni va quyib massasini sterillash. qopqog'ini mahkam-fitting. yuqoriga pastki qo'ying.

limon bilan nok Jam: retsepti

Key Tarkibi:

• Suvli nok (500 g);
• 1 limon;
• Jelly shakar;
• suv.

tayyorlash texnologiyasi

Mening limon. So'ngra, limon qo'yish, bir yirtqichlardan suv qaynatish u taxminan 30 soniya davomida pishirib ber. Keyingi, biz issiq suv olib chiqib sovuq suv quydi. Bu jarayon bir necha marta takrorlanadi. bo'laklarga kesing. Nok, shuningdek, mening, tozalangan va bo'laklarga kesib o'rta, kesib. bir yirtqichlardan qo'yish tug'ralgan meva. , Shakar bilan to'ldiring aralashtiramiz va o'n ikki soat davomida tark. vaqt tugagach, keng skovorodkada meva siljitish va pechka kiyib. qaynoq so'ng, past issiqlik kamaytirish va taxminan 40 daqiqa davomida pishirib. doimiy aralashtiramiz va hosil ko'pik olib tashlash unutmang. Yana meva vazn qaynatish 5 daqiqa ber. murabbo oling va salqin bering. Biz toza, idishning ichiga siljitish qopqoq bilan qoplash. meva murabbo tayyorligi bu tekshirish: plastinka ustida bir oz tomchi, u yoyish emas, agar, u tayyor.

olma va limon bilan nok Jam qat'i nazar, barcha bilan yaxshi ko'rardi. Bas, u hosil va siz va yaqinlaringiz uchun eng yoqimli choy bo'ladi!