Nordon keki retsepti - o'zingizni tanlang!

Ko'proq kakao kabi - bolalikdan ularning ta'mi va aromasini eslab turadi.

Sizga smetana keki uchun retsepti taklif etamiz. Tayyorgarlik juda tajribasiz metafol uchun ham qiyinchilik tug'dirmaydi. Tayyorgarlik uchun tuxum, smetana, un, kraxmal, soda va ziravoringizga to'ldirish kerak bo'ladi.

Tuxumni shakar bilan kesing. Siz mikserni ishlatishingiz mumkin, lekin oddiy koronet bilan bajarilishi mumkin. Sirka soda va smetana qo'shing, sirka bilan yaxshilab aralashtiriladi. Unni va ozgina kraxmalni quying va xamirni yana aralashtiring.

Keyin, har bir uy egasi, bu safar pirojnoe qo'shiladi, deb qaror qilishi kerak. Bu mayiz bilan bo'lishi mumkin, siz quritilgan mevalarni (bu erda kichik bir sir bor - ular bir oz un bilan o'ralgan bo'lishi mumkin, keyin esa ular pastdan cho'kmaydi va bir xil tarqaladi) qo'sha olasiz, yong'oqlar va yangi uzilgan mevalar. Xamirni pishiriladigan idishga joylashtiring. Nonni maydalash bilan sepish yaxshidir. Un yoki irmik.

Kechani issiq o'choqda pishiring, harorat 180-190, pishirish davomiyligi - bir soatgacha. Tayyorlikni eski usul bilan tekshirish oson - yog'och shishni olib boring yoki o'yinga boring va kupokni tiqing. Yog'och tayoq quruq qolsa - kakao allaqachon tayyor. Ehtiyotkorlik bilan uni qolipdan olib tashlang. Bu qiyinchiliklarga olib kelmasligi kerak, siz formani stol ustiga o'girib, qisqa urishingiz mumkin. Kekni shakar kukuni bilan sug'orib oling yoki shokolad fondi quying.

Shokolad fondani qozon va kakao qalinligi past bo'lgan kichik yirtqichlardan yoki ozgina sut va yangi sariyog' qo'shing. Bu aralashmasi bilan idishlarni kichik olovga va isitishga qo'yib, aralashtirmaslikni unutmang. Ko'p o'tmay, bir xil, qalin massa shakllanadi. Shirin shirinlikli pirojnoe tugadi.

Qaymoqda kakao uchun yana bir retsept banan bilan bo'ladi. Sizga 2 stakan shakar, yarim tuxum daraxti, 70 gramm sariyog ', tuxum, 3 ta qovurilgan banan, 250 ml smetana, 1,5 choy qoshiq soda, vanil shakar, tuz, 0,5 stakan yong'oq (yaxshi - yong'oq), 2 Bir stakan un.

Pechni oldindan qizdiring. Harorat kamida 150 daraja bo'lishi kerak. Non pishirish idishini yog'lang. Kichik piyola, 2 osh qoshiq shakar va doljin aralashtiramiz. Aralashmani bu aralashma bilan ozgina seping. Keyin katta hajmli piyola oling va unda bir oz yumshatilgan sariyog 'va qolgan shakarni olib boring. Keyin, tuxumni birma-bir qo'shib, qamish uchun to'xtamang. U erda banan (maydalagich yoki shiftga ularni oldindan o'rash), smetana, doljin va vanil shakar, yong'oq qo'shing. Xamirni yaxshilab aralashtiring. Uni qolipga tushiring, pishirish davomiyligi - taxminan bir soat. Tayyorgarlik, shuningdek, tish paqir tomonidan tasdiqlangan.

Smetana bilan krevetka quyida keltirilgan retsept pishirish tezligi bilan tavsiflanadi. Pishirish uchun mo'ljallangan moddalar: bir stakan shakar, 200 gramm smetana (yupqa), 2 tuxum, pishirilgan sodali suv - bir choy qoshiq, vanilin, un 2 stakan.

Smetana bilan tez kofe tayyorlang. Shakarni tuxum bilan aralashtiring, qaymoq qo'shing va yana aralashtiring. Soda, vanillin, yumshatilgan yog' va un qo'shing. Xamir juda qalin bo'lmasligi kerakligini yodda tuting - pankak uchun emas. Uni dumaloq pirojnoe kostryulkalariga yoki kichik kalıplara tushiring. Bake 200 daraja yarim soatlik haroratda bo'lishi kerak. Tayyor ekanligingizga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, shakar kukuni bilan krujkalar seping.

Smetana va to'q sariq rangli pirojnoe retsepti juda nozik va xushbo'y.

Unda: mayiz, un 3 stakan, yarim shakar, pishirish kukuni, soda, tuz, 3 ta tuxum, kam yog'li smetana - bir yarim kubik, yarim moy sariyog ', o'simlik yog'i, apelsin kabuğu va yarim stakan apelsin sharbati olinadi.

Pechni oldindan qizdiring. Birinchi un, shakar, pishirish kukuni, tuz va soda aralashtiriladi. Boshqa bir piyola smetana, tuxum, sariyog 'va kungaboqar, apelsin kabuğu va sharbatini aralashtiramiz. Barcha tarkibni birlashtirib, aralashtiring va quyasiz. 50 daqiqada 180 daraja pishirib.

Sizga tavsiya qilgan barcha narsalarni sinash va nordon keki uchun eng yoqimli retsepti tanlab, unga o'zingizdan biror narsa olib kelishingizni maslahat beramiz.