Oddiy retseptlar: tezkor salat

Qadimgi kunlarda har bir meksikada o'zlarining oshxona sirlari bor edi, buning natijasida barcha qarindoshlar va do'stlar qobiliyati va qobiliyatini qisqa vaqt ichida mukammal ovqat tayyorlash uchun qadrlashdi. Bugungi kunga kelib, deyarli har bir ayol stolga nafaqat chiroyli, balki yuqori ta'm sifatli foydali taomlarni ham qo'yish kerak. Shuning uchun ularning ko'pchiligi tozalangan retseptlar bo'yicha doimiy izlanishda. Vaqt bo'lmasa nima qilish kerak? Bunday holatlarda tezkor ovqatlanish g'ayritabiiy salatlar qutqarishga kelishi kutilmoqda, bu kutilmaganda kelgan mehmonlarning ishtahasini qondiradi va ularni styuardessa oshxona mahoratiga ishontiradi. Bunday idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud, ba'zan siz qaysi birini tanlaysiz. Shuning uchun, bugungi kunda qisqa vaqt ichida salatlar tayyorlash uchun bir necha variantni ko'rib chiqamiz.

Sabzavot bayrami salat

Tarkibi: ikki yuz gramm ozgina tuzlangan qizil ikra yoki qizil ikra, yuz gramm tuzlangan bodring va gilos pomidorlari, yarmeli marul (apelsin), salatning bir necha barglari, ko'katlar, tuz, o'simlik yog'i.

Pishirish jarayoni

Bu tez tayyorlash salatasi etarli darajada sodda. Shunday qilib, sabzavotlar va baliqlar kichik bo'laklarga bo'linadi, ko'katlar zeb-ziynatlanadi, har bir narsa aralashtiriladi, tuzlanadi va moy bilan kiyinadi. Tayyorlangan salat idishning markazida joylashgan salat barglariga yoyiladi.

Dengiz qal'asi salat

Tarkibi: dengiz qoldig'i, bir yuz ellik gramm qoshiq tayoqchalari, yarim qadah zaytun, uchta tuxum, bir dona salat, bir piyoz yashil, tuz va ziravorlar, mayonez.

Pishirish jarayoni

Agar siz ushbu lahzali salatani tanlagan bo'lsangiz, yovvoyi boqishni sotib olishdan oldin uni ishlab chiqarish joyi bilan tanishishingizni tavsiya eting (u dengiz yaqinida bo'lishi kerak). Shunday qilib, avvalambor qaynatilgan tuxumni, zaytunni va piyozchani kesib, piyozni kesib, idishdagi hamma narsalarni qo'yib, dengiz qoldig'ini va aralashmasini qo'shib qo'yishingiz kerak. Keyin mayonez, tuz va ziravorlar qo'shing, kesilgan salat va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan salatani zaytun va kraxmal tayoqchalari bilan bezashingiz mumkin.

Salat "zavq"

Tarkibi: qaynatilgan tovuq ko'kasi, ikki yuz gramm pishloq, konserva ananaslarning bitta turi, ikkita tuxum, ko'katlar, tuz va ziravorlar, mayonez.

Pishirish jarayoni

Bunday lahzada salat stolga o'n besh daqiqadan so'ng turadi, shuning uchun kutilmaganda mehmonlar to'satdan paydo bo'lganida jasur pishiriladi. Shunday qilib, birinchi navbatda, tovuq, qovurilgan tuxum, ananas va kichik kublar ichiga kesilgan pishloq. Keyin ular aralashtiriladi, tuzlangan, mayonez bilan ishlangan va alohida idishga yoyiladi. To'qilgan ko'katlar bilan bezatilgan.

"Talin" salat

Tarkibi: bir yuz ellik gramm novcha tayoqchalari, bir shirin olma, bitta yangi bodring, ikkita paket pishloq, bitta shamlardan ko'katlar, tuz, mayonez yoki qaymoq.

Pishirish jarayoni

Bu tez tayyorlash salatasi yonilg'iga o'ralgan krem bo'lsa, yumshoq bo'ladi. Birinchidan, bodring qirg'ichdan tozalang (qobig'i oldindan tozalanishi mumkin), qisqichbaqalar va olma chiziqlar bilan kesilgan. Keyin tayyorlangan barcha tarkibiy qismlar mayonez, kraxmal, tuz, pishloq va maydalangan ko'katlarni birlashtiradi va ta'mini to'ldiradi.