Panjara mazali baliq

Panjara, ayniqsa zich va yog'li go'sht bilan navlari uchun, baliq uchun eng yaxshi yo'llaridan biri hisoblanadi. U erda panjara baliq pishirishni juda ko'p turli xil yo'llari bor, lekin hamma bir xil foyda almashish - bu qovurish ortiqcha yog 'olib tashlanadi va qovurilgan qobig'ining xos yonish mahsulotlari, paydo bo'lmagan yilda. Sizning stol ustiga organiga zarar emas, bir mazali va samimiy taom hisoblanadi. Bundan tashqari, panjara baliq, turli Marine va soslarla tayyorlangan bo'lishi mumkin. uzoq vaqt davomida bu taom bilan oila va do'stlar bezovta qilmaydi.

Qizil baliq panjara

xantal urug'i, sedana, rezene, qalampir, tuz bir choy qoshiq yarim osh qoshiq uchun losos, suv, yarim litr, yarim limon sharbati va yarim ohak, bir oz selin zanjabil, timyan barglari, ohak lazzat, shakar, sakkiz gramm: retsept quyidagi mahsulotlarni tayyorlash uchun talab qiladi. limon tuzlamoq uchun suv, limon va ohak sharbat, ohak lazzat, shakar, timyan va zanjabil kerak. taxminan besh daqiqa davomida pechka ustida marinadlab, aralash va issiqlik Barcha ingredientlar. tayyorlangan salmon sous quyiladi va qirq besh daqiqa davomida tark. ularga baliq sepib, neft holda qavrilgan skovorodkada ziravorlar quritib va bir ohak bilan ozor. plastinka yoki oltin qadar panjara ikra Sear. Eng yaxshi tomoni ovqat smetana va yangi o'tlar bilan kartoshka pyuresi bo'ladi. Xohlasangiz panjara baliq original mix yangi ismaloq va mango bilan stolga berilishi mumkin.

yashil sariyog 'bilan bocalayacaklardır

panjara mazali baliq qizil nafaqat bo'lishi mumkin. Qalqonbaliq ham juda shirali va muattar chiqadi. sakkiz baliqlar, sariyog 'bir yuz sakson gramm, yashil piyoz va petrushka, ikki limon, sariyog' yuz gramm yarim nurlarning oling. , Tug'ralgan petrushka va limon sharbati bilan saryog 'surtib murch qo'shing va bir soat davomida muzlatgichda qoldiring. Qalqonbaliq, toza va karkas ustiga qiyshiq kesilgan qilish. o'simlik yog'i, yashil piyoz, va limon sharbati bilan baliq Marinatlash. Bir soat o'tgach, ortiqcha Marine quritish va mustahkam grill panjarasi yoki panjara baliq yotardi. bir necha daqiqa davomida bola har bir tomonida. Tayyorlang baliq muzlatilgan o't sariyog ', petrushka va limon bilan xizmat qilish lozim.

Daryo baliq panjara

Bir oila bir o'tkir baliqchi bo'lsa, Agar ovqat qila nafaqat dengiz baliq, balki oddiy Payk. Siz baliq, tuz, petrushka, ukrop, uch yuz gramm kerak bo'ladi. Gutted va to'la karkas yuvib. Tuz ichida baliq va bir soat bir chorak uchun uni tark. Bu vaqtdan so'ng, qorinlaridagi kesilgan yangi o'tlar yotardi. Sizning yuborish panjara baliq amalga qadar va uchoqda. qoida tariqasida, panjara baliq haqida o'n besh daqiqa davomida tayyorlanmoqda. tatib uchun biron-bir garnitür bilan bo'lishi mumkin, bu taom xizmat qilmoqda.

Ko'mirning ustida Sardines

panjara Bu ajoyib baliq asl ta'mi bilan sizni ajablantiradi yoqimli bo'ladi. ehtiyoj sardalye, qo'pol tuz, oregano, petrushka, rezene, limon kilogramm. tuzlamoq uchun siz baliq bulondan, qalampir, tuz, bir yarim chashka olish kerak makkajo'xori unidan, ikki tuxum sarig'i va limon sharbati. , Karkas ustiga kesilgan qiling tuz va o'tlar bilan sepib va yarim soat uchun qoldiring. , Bir yirtqichlardan limon sharbati va tuxum sarig'i tashqari barcha masalliqlarni aralashtiring haqida o'n besh daqiqa davomida past olovda aralashtiramiz. U qalin bo'ladi qachon limon sharbati bilan sarig'i, zarur sous quyiladi. qaynoq emas, u nihoyat qalinlashadi qilaylik. , Çıtır kabuklara qadar panjara sardalye Fry SOS va limon bilan stol ularni qo'llash.