Pechda Utyatnitsu o'rdak: pishirish eng yaxshi retseptlar va sharhlar xususiyatlari

Duck idishlari , ruslar kundalik menyusida kamdan-kam hollarda mavjud, va shuning uchun emas, balki har bir ayol to'g'ri, bu qush pishirishni ega bo'ladi. muvaffaqiyat kaliti ko'pincha retsept emas yotadi, va bu maqsad uchun mo'ljallangan maxsus idish, ichida. Utyatnitsu - shisha, sopol yoki alyuminiydan tayyorlangan yuqori tomon va qalin devorlar bilan oval shakl. u bilan siz kundalik yoki bayram stol uchun mazali va sersuv taom tayyorlashni mumkin. Va biz xohlagan bugun sizga aytib qanday bir o'rdak pishirishni utyatnitsu ulushi foydali maslahat va eng qiziqarli retseptlar.

Duck "Yangi Yil"

apelsin bilan pishirilgan tovuq, har qanday bayram bezatadi.

ingredientlar:

• Duck - ikki kilogramm.
• Apelsin - ikki dona.
• Nordon olma.
• limon yarim.
• Bulg'ur (bug'doydan don) - yarim piyola.
• Sarimsoq - uch bo'lak.
• Mayonez.
• (Qora va qizil) Ground qalampir, Kori va tuz - tatib.

utyatnitsu yilda Duck juda oddiy pishirilgan:

• Birinchidan, to'ldirish bahramand. Apple pulni va bo'lakchalari o'yilgan. Bir apelsin bo'lakchalari o'yilgan va ikkinchi toza va, shuningdek, segmentga ajratish.
• yarim limon sous, apelsin sharbati oz miqdorda, Idishga sarimsoq, mayonez va ziravorlar tayyorlang. meva bo'lakchalari bilan unga bu sarlavhasi so'ng, qo'pol qo'shing.
• ichki va murch bilan amalga qayta ishlangan parrandachilik surtishadi, keyin ichki aralashmasi taomga qo'yish. Siz qoldiqlaridan o'rdak sous moy zarur. karkas pishirish kanop ipingiz yaratadi.
• utyatnitsu pastki qismida apelsin bo'laklarini qo'yish va o'rdak ustiga qo'ydi. Qushlarning oyoqlarini yuqoriga yolg'on kerak.

a go'yo uchoqda ovqat yarim soat pishirib. endi sizning oziq-ovqat ko'z tuting! mato kelgan so'ng, o'choqqa haroratini kamaytirish.

utyatnitsu yilda pechka ustida Duck

Ma'lumki, bu qush uning qattiq etarli go'sht mashhur. Agar to'g'ri tayyorlash sirini bilaman bo'lsa, osongina oilangiz yoki mehmonlar uchun mazali taom tayyorlash mumkin.

o'ng mahsulotlar:

• Duck - bir kilogramm.
• Sabzi - bir parcha.
• Piyoz - ikki dona.
• Sarimsoq - to'rt chinnigullar.
• O'simlik yog'i - ikki osh qoshiq.
• Qora murch, quritilgan rayhon va quritilgan adjika - bir choy qoshiq.
• Tuz va qalampir - tatib.
• Apple.

Keyingi, biz qanday qilib plastinka da utyatnitsu bir o'rdak pishirishni senga ko'rsataman:

• Duck yuvish va o'rta hajmi bo'laklarga kesib.
• Utyatnitsu pechka ustida qo'ying va olov yoqib. kostryulkalar isiydi bo'lsa, unga bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang.
• Bir necha daqiqadan so'ng oltin jigarrang qadar unda qush qovurayapman. So'ngra qopqog'ini yoping va utyatnitsu bir soat to'rtdan bir piyola pishiradi.
• (Mayda chopish, sarimsoq) chiziqlar oziq-ovqat o'yilgan, keyin, sabzavot va olma tozalang.
• yog 'dan utyatnitsu ozod quritish va suv bilan to'ldiring. suyuqlik to'liq qush qamrab kerak. qaynoq suv, ko'pik olib tashlash va unga tayyor mahsulot qo'ydi.
• o'rdak ziravorlar, tuz va o'tlar qo'shing.

past olovda hali qush yarim soat pishiring.

pech utyatnitsu yilda Duck

Bu paytda, biz siz pivo qush pishirishni taklif.

ingredientlar:

• Duck.
• Banan - uch.
• Apple.
• Dark pivo - yarim litr.
• Ziravorlar, qalampir va tuz - tatib.
• Mayonez - 150 gramm.

quyidagicha tayyorlanadi pech utyatnitsu yilda Duck:

• Panjara jasad tuz, ziravorlar va mayonez muomala. So'ngra Marinatlash uchun muzlatgichda yuboring.
• Bir kun nafarshiruyte o'rdak mandarin tozalangan va tikishda. Bundan tashqari, Hazrati Iso bilan to'sa mumkin.
• shaklida karkas qo'ying va pivo bilan to'ldiring.

bir soat uchun bir taom tayyorlash, keyin qopqoqni oching. O'n besh daqiqa o'tib, qush o'girib va boshqa 20 daqiqa davomida uni pishirib. har qanday garnitür yoki salat o'rdak xizmat qiladi.

olma bilan Duck

Oddiy va mazali taom sizning mehmonlarni ta'sir qiladi. Bundan tashqari, siz oila yakshanba kechki ovqat uchun tayyorlash mumkin.

Siz kerak bo'ladi:

• Bir o'rdak.
• nordon olma kilo.
• sarimsoq to'rt yoki besh chinnigullar.
• Ziravorlar va tuz.

Qanday utyatnitsu bir o'rdak pishirishni? bir oila kechki ovqat uchun bir mazali taom uchun Recipe, bu yerda ko'rish:

• keyin qush, yuvish, quruq sochiq, va tuz va murch bilan silamoq.
• Olma mintaqasi bo'lib kesilgan va yadro olib tashlang. meva o'rdak to'ldiring.
• Qolgan olma shaklida pastki yotardi, va qushning ustiga qo'ydi.

utyatnitsu qopqog'ini o'chirmasdan ikki soat taom pishirib. taomlar tayyor tekshiring juda oddiy - u Pirs qush Hazrati zarur. Agar aniq sharbatini ni tanlasangiz, o'rdak xavfsiz xizmat qilishi mumkin.

kartoshka va qo'ziqorin bilan Duck

Parranda go'shti ko'p mahsulotlari bilan yaxshi uyg'unlashdi. Agar mazali va samimiy kechki ovqat bo'lsangiz, u holda, yangi kartoshka va xushbo'y qo'ziqorin o'rdak to'ldirish. Kerakli agar siz biroz retseptini o'zgartirishingiz mumkin. Misol uchun, utyatnitsu qo'yish qo'ziqorin bilan qush sevimli sabzavot yoki meva, va kartoshka narsalar uchun.

o'ng mahsulotlar:

• Yangi yovvoyi qo'ziqorin yoki qo'ziqorin - 500 gramm.
• Duck.
• Piyoz.
• Kartoshka - besh dona.
• Asal - bir osh qoshiq.
• Ziravorlar va tuz.

qo'ziqorin va kartoshka go'zal oddiy tayyorlash bilan utyatnitsu yilda Duck:

• Gutted parrandachilik, yuvish va qog'oz sochiq bilan quruq pastasi.
• Toza qo'ziqorin va o'simlik yog'i bilan qovurdoq. suyuq bug'lanishi bo'lsa, ularga piyoz, tug'ralgan dona qo'shing.
• Peel kartoshka, to'rt bo'laklarga kesiladi va yumshoq qadar qaynatiladi.
• Parrandachilik karkas sariyog 'va asal bilan tuz va murch, cho'tka silamoq. to'lg'azish bir qismini to'ldirish va tikishda.
• Bir qush shaklida qo'yish va uning atrofida kartoshka yotar.

Pishiramiz o'rdak u vaqti-vaqti bilan sug'orib unutib holda tayyor bo'lguncha, pishirish sharbati davomida çökelmiştir.

Sharh

Tajribali bekasi utyatnitsu bu o'rdak juda suvli va mazali chiqadi, deb o'ylayman. Bundan tashqari, parrandachilik, go'sht, uning qattiqlik yumshoq va sochiluvchan bo'lib yo'qotadi. Ular boshlanuvchilar oz pishirilgan ovqat umidsizlik oldini olish uchun, bu alohida taomlar foydalanish uchun tavsiya qilamiz. o'rdak go'shti sevishganlar turli ta'riflari harakat qilib ko'ring tavsiya etiladi. sabzavot, meva, qo'ziqorin bilan Kuk parrandachilik, Marine, ziravorlar va aromatik o'tlarni turli foydalaning. Bas, siz mukammal ta'mi va yangi taomlar bilan oila va mehmonlarni hayratga uchun har vaqt topishingiz mumkin.