Sut bilan uy qurilishi pechene: surati bilan retsepti

pechene uchun retseptlar har kuni bu mazali shirinlik pishirishni va mumkin emas, deb juda ko'p sut orqali takrorlanadi. Shuning uchun, biz bir vaqtning o'zida har bir narsa haqida gaplashamiz, sevimli retsept uchun qarash emas.

Nima uchun pechene sevimli davolash bo'ldi?

Hech bolalikdan, har birimiz dunyoda hech narsa pishirib imkoniyatiga ega bo'lish uchun tuyulardi buvisi uning sehrli qo'llarini, eslaydi. Hidiga pechene, albatta, yirtqichlardan dan yogi yulduzlar, qalblari va hilollar shakl edi. Mening buvim har doim sut bilan cookie pishirib ishlatiladi, ba'zan curdled. Har safar, u shuning uchun hovlini tark oldin u bilan ularning cho'ntaklarini to'ldirish uchun so'radim, yangi xamir katta lavha ko'rdim. Tishlari mazali, crispy hid va keyin og'ziga, juda qoniqarli, har qanday choy eng yaxshi do'sti bilan eriydi, lekin hali ham ko'p mazasini sovuq - bu unga haqida hammasi.

tuxum sarig'i va shokolad bilan sut bilan Cookie retsepti

mazali qiladi tayyorlash uchun, biz kerak:

• Sut - 1 stakan.
• Shakar - 1 stakan.
• Un - 2,5 stakan.
• Tuxum sarig'i - 3 dona.
• Shokolad - 2 kafel.
• Smetana - 2 osh qoshiq. qoshiq.
• Droja - 1 paketi.

sut bilan uy qurilishi pechene, tiniq va havodor tutilsa kerak. Shuning uchun, biz xamir ezg'ilay oldin un g'alvirdan bo'ladi. Bundan tashqari, biz istalmagan intruzyonları qutilish edi, chunki. test quyma mahsulotlar start bilan boshlanadi. Buning uchun, bir piyola olib elenmiş un, shakar va bo'rttirma kukunlari qaytib to'kib tashlang. Olingan bepul oqar aralashmasi aralashtiriladi.

Cookie uchun xamir tayyorlash uchun, biz bir piyola o'zimizni cheklash bo'lmaydi. Biz ajratib va tuxum sarig'i qamchilab uchun konteyner kerak bo'ladi. Sekin split qobiq yarmi, bir kichik konteyner oqsillar birlashtirish emas. Tuxum sarig'i, shuningdek, keyin, bir piyola yuborish vilka qo'zg'aydi. Sut taxminan 30 gradus isitiladi bo'ladi. Issiq sut tez bir hil xamir bo'ladi. Sut tuxum sarig'i bilan ulanish va yana ko'pirtirish. So'ngra asta-sekin un natijasida atala quyib va xamir aralashtirmoq boshlaydi. xamir tez orada teginish yagona va yopishqoq bo'ladi.

shakllantirish raqamlar

yaxshi xamir qatnashdi va biz sutda cookie bor, shuningdek, bir bola sifatida mazali bo'ladi, undan chiqib haykaltaroshlik katta parcha va yotib bir muddat tark. 20-30 daqiqa kifoya xamir hisoblanadi. Bu paytda, biz ish sirtini tayyorlash. Xo'sh, uy pishirish uchun maxsus katta taxta ega bo'lsa. Agar yo'q bo'lsa, kostyum toza ish stoli quriting. Sep ish joyi , un xamir kutib charchagan qo'yish va ingichka pirojnoe olib ketmoq uchun boshlang. . Juda çıtır, deyarli kabi bir cracker - Bu siz bir qalin cookies bo'lsa yupqaroq juda yumshoq bo'ladi agar natijada granulalari qalinligi 1 sm oralig'ida, deb keladi. stol tashkil kek individual bo'limlari yapışmasıyla bilan bir muammo bor bo'lsa, qo'shimcha un bu sayt sepib.

Shakllar maxsus plastinalarni yoki tor shisha foydalanish kesib o'tadi. yaxshi kesikler bir surtdi ustida yoyish uchun kungaboqar moyi bilan tovada. xamir qolgan dona yana bir to'p kirib to'plab, uni ketmoq va butun yana takrorlang.

pech isitiladi

uzoq vaqt yo'q pechni isinish uchun cookie fayllar uchun sutda ham jigarrang soya olish bermadi. 10 daqiqa davomida taymerni o'girilib va harorat 180 daraja uchun o'rnatiladi. hajmi pech ortib qolishi davomida bu pechene unutib, shuning uchun tilim 1 santimetr o'rtasida teshikka PAN qoldirmang. Aks holda, mahsulot biriga yopishib, va ular bu ularning qiyofasini zarar sindirish kerak. Tez orada oshxona yoqimli shirin bir lazzat tarqaldi. pechda pishirish cookie fayllardan yashash vaqti - 10-15 daqiqa.

sir tayyorlash

sut bilan cookie retsepti shokolad muz bilan pishirilgan mol bezatish holda to'liq bo'lmaydi. Biz olovga suv pot qo'ydi va kichik diametri idishga qo'ying. ichki idishga shokolad qo'ying va suv qaynab kutib turing. Suv hammomi darhol shokoladni eritib boshlaydi, shuning uchun aralashtirib boshlaydi zarur. u qayla sifatida bo'lsa va o'sha, unga smetana qo'shing va bir hil, bir ko'pik ikki komponentlarini olib. Qayla tayyorlab. tor tuynugi pazandalik shprits yordamida soğutulan Cookie biz bor naqsh Qo'llash. Cookies xizmat qilishi mumkin. Sizning choy rohatlaning!

tuxum bepul retsepti: nordon sut ustida Cookies

hodisa muzlatgichda nordon sut chetda bo'lsa, quyidagi retsept ishi uchun amalga oshiriladi. Va nordon sut mazasini bizning cookie olish hisoblanadi. tarkibiy qismi sifatida olib:

• Muloyimlashdi yog '- 100 g
• Un - 3 stakan.
• Nordon sut - 1 stakan (siz yogurt o'rniga mumkin).
• Shakar - 0,5 stakan.
• Yopish soda - 0,5 choy qoshiqda.
• O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
• Bir oz tuz.
• Mack - '50

Bu haqida xamir pishirish shunchaki Cookies biz retsept ko'rib sifatida hech qanday tuxum bor, va. bu bir chashka uchun etarli bo'ladi uchun Birinchidan, un qismi bilan yumshatib saryog 'surtib. So'ngra darhol yogurt, shakar va qo'shing sirka so'nmas yopish soda,. Soda bir xamir agenti sifatida bajaradi. Bu to'lash bo'lmasa, cookies yoqimsiz ta'm xarakterli sotib beradi. Bu o'simlik yog'i va bir chimdim tuz va yaxshi aralash ko'p qo'shish qolmoqda. un qolgan qo'shish va aralashtirmoq xamir. tuxum xamir holda qo'lida yopishib olmaydi.

Keyingi, mayda uni ketmoq va o'simlik yog'i bilan yuqori moy. Pre zaparivat ko'knori don va shakar (taxminan 0,5 stakan) bir kichik miqdori bilan aralashtiring. keyin Poppy-shakar ommaviy supurgicha, va muntazam xamir yuzasiga tarqalgan. So'ngra, SUM barcha qatlamini o'chirib qo'ying. Shu qalinligi parcha-parcha Ish qismi kesib - taxminan 1,5 sm surtdi yopish patnisda tarqating va tandirda qo'yish .. nordon sut ustida Cookies tandirdan PAN olish va ko'knori rulon shirin suv sepib ajratilgan yopish vaqti bilan yarim bo'lsa ham, yumshoq bo'ladi. to'liq cookies kichik ko'knor buns o'xshaydi.

karamelize quyultirilgan sut qatlami bilan Cookies

Quyultirilgan sut ustida Cookies pishirib, lekin an'anaviy qalin ishlatilgan emas quyultirilgan sut bir qatlam sifatida. Bu ayniqsa mazali aylanadi. Biz kelajak tender cookie Quyidagi qismlariga olib:

• Nordon sut - 1 stakan.
• Yog '- 1 Pack.
• Egg - 2 dona.
• Un - 1,5 stakan.
• Droja - 1 qadoq.
• qatlam uchun qaynatilgan quyultirilgan sut.
• Vanilla va sug'orish uchun sariyog '.

sut va tuxum bilan Cookies, chunki oila barcha a'zolarining kabi, juda keng tarqalgan va bekalariga sevimli bo'lgan. qalin yumshoq ko'pik ichiga tuxum va shakar Beat, vanilin qo'shing. yumshoq saryog 'qo'ying va yana ko'pirtirish. droja va boshiga un aralashtiring asta-sekin ko'pirtirilgan massasi qo'shib uchun. Qoshiqni va yaxshilab yoğurun. So'ngra natijalarini sut qo'shing va baholash. xamir mustahkamlik qalin olish kerak.

bitta omborini pishirish

sutda Bu cookie, biz bir nozik Gözleme ichiga ketmoq emasmiz. Ushbu sinov uchun oz nam mustahkamlik. surtdi yopish pergament qog'oz Astar va yarim yopishqoq massa ustiga quying. ehtiyoj bir qoshiq bilan, silliq tuzilishi bo'lsa. Pishiramiz 180 daraja bo'ladi. Shu tartibi sinov ikkinchi qismi bilan takrorlanadi va shu shakllanishi ikki bo'lsin edi, u pechene juda o'xshaydi.

elementlar cookie shakllantirish va mahkamlash

Shunday qilib, sut va tuxum bilan nozik pishiriq deyarli tayyor. Bu salqin bir oz chapga va davra shisha pechenyushki yordamida qatlamlari o'yilgan. Endi karamelize quyultirilgan sut qatlami orqali element juft bog'lash va sariyog 'tugagan mahsulotlar bilan sep. bunday mazali nozik oldin hech kim qarshilik yo'q!

Pechene, "sutli qahva"

Shuningdek sut yaxshilik bilan cookie xamir oniy qahva qo'shing. Bu mahsulot ta'mi uchun etarli baharatlı beradi. ingredientlar:

• Yog' - 100 gramm.
• Shakar - 2/3 piyola.
• Egg - 2 dona.
• Sut - ¼ stakan.
• Droja - 2 choy qoshiqda.
• Un - 2 stakan.
• Instant qahva - 1 choy qoshiqda.

Sut isitiladi, qahva qo'shing va uni loydan yo'qolmay suyultiriladi edi. Alohida-alohida, sariyog 'va shakarni silamoq, keyin tuxum qo'shing ko'pirtirish ko'pirtirish. Har ikki kosa qismlariga kombinati. un, bo'rttirma kukunlari qo'shish va juda qattiq emas xamir aralashtirmoq. O'ng kaftlarimga kichik engil jigarrang patty hosil bo'ladi. Roundels yog'li bir pishirish lavha, ustiga qo'ydi, va go'yo uchoqda yuboring. Jami pishirish vaqti - 15 minut. Sizning choy rohatlaning!