Oziq-ovqat va ichimlik, Retseptlar
Pike baliq kaktiklari - tez va oson retsept
Chorvachilikdan tayyorlangan baliq ovlari nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham mashhurdir. Axir bu idish nozik ta'mga va maxsus lazzatga ega. Bundan tashqari, ushbu baliqni tayyorlash uchun, yarim soat davomida butunlay qizdirilganidek pechda uzoq vaqt turishga hojat yo'q.
Baliq pike kaktuslar: kerakli ingredientlar
Pike go'shti - bir funt; - Piyoz - bitta katta bosh;
- Sabzi - bitta kichik narsa;
- Pishloq (rus) - 100 gramm;
- Tuxum - ikki dona;
- Yumshoq yog '- ikkita katta qoshiq;
- Bug'doy uni - ikkita katta qoshiq;
- Non qoziqlari - beshta qoshiq;
- Ayçiçek yog'i - qovurilgan kletlets uchun;
- Tuz va qora qalampir - ta'mga;
- Yashillar - kichlotalarga bezash va qo'shilish uchun.
Chorvachilikdan tayyorlangan baliqchalar: pishirish jarayonlari
Tuxumli va suvli kletchlar olish uchun, chuqurchaga yaxshilab yuvish, barcha suyaklarni, quyruqni va boshni kesib tashlash hamda ichki va qobig'ini olib tashlash kerak. Bundan tashqari, bu taom tayyorlash uchun barcha suyaklarni olib tashlash juda muhimdir. Axir bu baliqlardan foydalangan kishilar uning filetoslari juda suyak ekanini biladilar.
Baliq go'shtining yonida mayda tug'ralgan piyoz, blenderda, unda, tuzda, ko'kda (opsiyonel) va qalampirda sabzi, yumshoq sariyog ', kaltaklangan tuxum pyurei qo'shilishi kerak. Olingan massa yaxshilab qo'l bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak.
Kiklotalar uchun maydalangan go'shtni tayyorlagan holda siz darhol ularning shakllanishiga o'tishingiz mumkin.
Chorvachilikdan tayyorlangan baliq kostyumlari: quyish jarayoni
Ma'lumki, cho'chqa filetosida yog' miqdori yuqori emas, shuning uchun qovurilganidan keyin hech qachon kattaligi kamaymaydi. Kaktillalarni shakllantirishda bu faktni hisobga olish kerak.
Guruch filetosidan baliq kaktikalari: qovurish jarayoni
Qovurilgan baliqlarni qovurishdan avval, kungaboqar yog'i bilan ozgina isitiladi. Shundan so'ng, har bir kletchka ikki tomondan nonlarni yopishgan plastinkaga quyiladi va keyin qovurilganga jo'natiladi.
Foydali maslahatlar
Eng kam yarim soat davomida bunday idishni sekin olovda tayyorlang. Kaktillalarni qovurilgan va qattiq eyiladiganlarni tayyorlash uchun pishirish vaqtida ularni qopqoq bilan yopish tavsiya etilmaydi.
Similar articles
Trending Now