Proteinli kechki ovqat: ovqat ta'riflari

Mushak to'qimalarining asosiy quruvchisi, siz bilganingizcha, oqsildir. Agar siz dietani ta'qib qilsangiz yoki to'g'ri ovqatlanishga o'tishni boshlasangiz, oziq-ovqatdan tanaga kiradigan oqsil miqdori qat'iy nazorat qilinishi kerak. Buning etishmasligi nafaqat ish qobiliyatini yoki immunitetini kamaytirishga, balki tanadagi chuqur muammolarga (xotira buzilishi, disfunktsiya va boshqalar) olib kelishi mumkin.

Proteinning ahamiyati

Agar siz vaznni yo'qotmoqchi bo'lsangiz, oqsilni etarli miqdorda iste'mol qiling - birinchi vazifa. Mushaklarning moslashuvchanligini yo'qotmaslik uchun, terining elastikligi, yuz va bo'yin ustida yangi ajinlar olmang, diet paytida protein iste'mol qilishi kerak. Sport zallari bilan shug'ullanadiganlar uchun, to'g'ri ovqatlanish bilan birga, bundan ham muhimroqdir.

Proteinli kechki ovqat kechqurun ko'plab oziq-ovqatsiz narsalar qila olmaydiganlarga yordam beradi. Kecha "zazori" har ikkinchi vazndagi vaznda sodir bo'ladi. Buning oldini olish uchun ovqatlanish mutaxassislari oqsil tarkibiga ega bo'lgan ovqatlar ustunlik qiladigan bunday kechki ovqatlarni ishlashni tavsiya qiladi . Kechki ovqatda yaxshi qaynatilgan tovuq yoki bir necha baliq tanovul qilib, kechalari ovqat eyishni istamaysiz. Protein kerakli to'yinganlikni beradi, va siz ertalab xotirjam kutasiz.

Protein qo'shimchalari

Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining barcha foydasini tushunib, ba'zilari vazni yo'qotib, xarid qilish uchun ovqat sotib olishga odatlangan, faqat kechki ovqat uchun qanday oqsillarni ovqat pishirishi mumkinligini bilmayman. Biz bugungi kunga oddiy, ammo juda yaxshi va eng muhimi, foydali rasmlarni baham ko'ramiz.

Baliq va qisqichbaqalar tayoqchalari

Ko'pincha, vaznni yo'qotish, faqat yog'li qovurilgan kaktilladan voz kecha olmaydi. Ko'pchilik uchun go'shtni rad etish juda qiyin kechadi. Sizga sevimli opa-singillaringizdan tashkil topgan kilogramm halok bo'lgan oqsillarni kechki ovqat taklif etamiz. Biroq, kletchaklar foydali oq baliq va shag'al tayoqchalaridan tayyorlanadi, bu esa ta'mga noan'anaviylik keltiradi.

• Har qanday oq baliqning 500 grammi.
• Bir tuxum.
• Bir katta piyoz.
• 8-10 marjali tayoqchalar.
• Kichik tug'ralgan ko'katlar.
• Tuzga va qalampirga lazzatlanish va orzu qilish.

Bu kabi oqsillarni kechki ovqatlarni tayyorlashga vaqt yo'q kishilar uchun qulay bo'ladi. Bunday kletchlar universal deb ataladi. Tavsiya etilgan miqdorda ingredientlar ulardan etarlicha bo'ladi, shuning uchun siz nonushta uchun bir necha parcha qoldirib ketishingiz mumkin. Va vaqtni tejaydi, va u foydali va, eng muhimi, to'g'ri ovqat.

Tiklanish odatdagidek go'sht kabi amalga oshiriladi. Qisqichbaqa tayoqchalari va baliqlarni chopib piyoz va ko'katlarni qo'shing. Keyin bitta tuxumni sindirib, har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz. Peshindan keyin, o'simlik yog'i ovqatlanish uchun keraksiz bo'lganligi sababli, biz pechda kiklarni pishirishni tavsiya etamiz. Pishirish varag'ida pergament qo'yiladi, kletlets qo'yiladi va 25 daqiqa davomida pechka (200 daraja) yuboriladi.

Uyda tovuqdan olingan shish kebap

Shish kebapları sevgisi kilogramm berish istagini aşarsa-chi? Yana bir oqsil kechki sizni qutqaradi. Tovuq go'shtidan go'shtli va juda mazali shish kebab tayyorlaylik.

• Tovuq ko'krak (bir yoki ikki dona).
• Soya sousi (3-4 osh qoshiq)
• Ziravorlar, tuz va qalampir (kerak bo'lsa, ta'mga).

Ovqat pishirish jarayoni juda tez va oson. Biz go'shtni kubiklarga aylantirdik va uni ziravorlar va soya sousida tanladik. Tovuq filesi yarim soat davomida yetarli, shuning uchun u yaxshilab yuviladi. Biz go'sht bo'laklarini shishlarga uloqtiramiz va biz yigirma besh daqiqa davomida pishiriladi. Bu foydali oqsil kechimi. Shish kebaplarının farqlari boshqacha bo'lishi mumkin. Tovuq filesi yong'oq yoki turkiyadan osonlik bilan o'zgartiriladi. Biroq, go'shtning tovuqga qaraganda marinadlanganligi biroz vaqtga cho'zilishi mumkin.

Köfte bilan sho'rva

Ba'zi sabablarga ko'ra vazni yo'qotadigan ko'pchilik odamlar sho'rva yoki ular uchun juda yog'li taom yoki "bo'sh" deb hisoblashadi, faqat kaloriya emas, balki yaxshi. Aslida, bu ajoyib oqsil kechki ovqat. Foydali va "o'ng" ta'riflari bunday idishlar juda xilma-xildir. Misol uchun, sho'rvani köfte va loviya bilan tayyorlashni maslahat beramiz.

Suvni tovuq suyagi ustiga tayyorlaymiz. Har qanday sabzavot suvi bilan almashtirilishi mumkin. Tovuq filetosidan go'shtni maydalab, unga bir oz ko'katlar, qalampir va tuz qo'shamiz, bir tuxumda harakatlanamiz. Kichik to'plar tashkil etamiz - köfte. Biz ularni qaynab turgan bulonga tashlaymiz.

Endilikda u faqat kraxmali bo'laklarga bo'linadigan bolg'acha chuchuk qalampiri, sho'rpanchalik sho'rva qo'yib qo'yadi. Delicious va chin proteinli sho'rva tayyor.

Ovqat pishlog'idan go'sht

Ovqat pishlog'i tovuq filetosidan keyin ikkinchi eng mashhur oqsil taomidir. Faqat "bo'sh" tvorogni (hatto meva yoki asal bilan) eyish juda mazali emas va tezda bezovta. Charchaganlarni pishirish uchun va siz zararli va taqiqlangan narsalarni buzmaysiz, sizni mazali go'shtni tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Tankda siz beshta tovuq tuxumini maydalashingiz kerak, kam yog'li pishloq qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Gastronom shirin bo'lib chiqdi, ammo yangi emas, siz ozgina fruktoza yoki shirinlik qo'sha olasiz. Shuningdek, vanilin, mussel, doljin kabi qandolat ziravorlarini qo'shib tatib ko'ring.

Biz pechda 160 daraja harorat rejimini o'rnatdik. Shaklni o'sha erda saqlab qo'yamiz va chorak soatni kutamiz. Ovqat tayyor.

To'ldirilgan qalampir

Ma'lumingizki, har qanday dengiz maxsuloti oqsil kechki ovqat menyusini sezilarli darajada diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Ularda ko'p miqdorda protein mavjud, biroq oz kaloriya. Va to'g'ri va ishonchli kilogramm halokatga olib keladigan organizm uchun yana nima bo'lishi mumkin?

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak: kalamardan ikkita tana, ba'zi yangi qo'ziqorin, tovuq tuxumi, ozgina yog'li pishloq va yangi o'tlar. Biz bir necha daqiqa davomida qaynoq suvga kalampani siqib chiqaramiz. Keyin biz toza va uni to'ldiramiz.

To'ldirish uchun champignons, pishloq va ko'katlarni ishlatamiz. Bundan tashqari to'ldirishda bir necha qaynatilgan tuxumni qo'shish tavsiya etiladi. To'ldiruvchi moddalarni maydalab, kalxatning tana go'shti bilan to'ldiring va uni bir necha daqiqa davomida yog'siz tandirda qovuring.

Pishloqli tovuq go'shtlari

Tovuq filesi, tuxum va pishloq, yuqori protein tarkibiga ega bo'lgan eng mashhur ovqatlardan. Siz bu mahsulotlarni bir piyola tarkibida birlashtira olasiz va katta oqsil kechligini olishingiz mumkin.

Pichanni tayyorlash uchun sizga bitta tovuq filesi, yuz gramm pishloq, ikkita tovuq tuxumi, tuz, ziravorlar va ziravorlar kerak. Go'sht maydalab, unga tuxum va ziravorlar qo'shing. Tuxumni yaxshilab aralashtiring. Endi esa, biz kichik bir pirojnoe qilamiz, uning markazida pishloqli bir parcha qo'yamiz. Kettlni yoping va uni pishirish tepsisi ustiga qo'ying.

Bunday oqsil kesiklari faqat o'n daqiqa davomida pechda pishiriladi. Shu vaqt ichida, siz osongina o'zingizni yashil yashil salat yaratishingiz mumkin.

Curd desert

Ko'pincha, odamlar zaiflashib, ular shafqatsizlikdan azoblanadi, ular shafqatsizlarcha o'zlarini cheklaydi. Buni qilmang. Foydali shirinliklar uchun buqalar va pirojniylarni almashtiring. Ular kamroq mazali, ammo juda ham foydali bo'ladi.

Misol uchun, oqsillarni kechki ovqat uchun ajoyib qo'shimchalar - mevali shirinliklar. Ovqat tayyorlash uchun biz maydalangan pishloqni olamiz, kesilgan olma olma (nok, ananas, apelsin va boshqalar) bilan aralashtiramiz. Siz ozgina vanillin yoki doljin qo'shishingiz mumkin. Keyin massani blender bilan urib, yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Agar massani chiroyli qoliplarga solsangiz, yarim soat ichida siz chiroyli, shirin, mazali va juda foydali muzqaymoq olasiz.

Og'irlikni yo'qotish juda mazali - bu sizning fikringizcha qiyin emas. Eng muhimi, retseptlardan foydalanish, ko'pincha uyda o'zingizni pishirib, kaloriya tarkibini va vazni ehtiyotkorlik bilan saqlab turishdir. Va bir oydan keyin to'g'ri, lekin mazali ovqatlardan so'ng siz natijalaringizni farq qilasiz, ham miqdori, ham beldagi santimetr.