Qanday donuts uchun to'lg'azish bilan mashinasini tanlang. donuts ishlab chiqarish uchun apparat Sharh

Donuts bugun ibodat oziq-ovqat, deb atash mumkin. donuts shaklida bezaklar bor, cho'rak shaklida uy bezatish, kiyim-kechak Prints Lokmalar tasvirlangan bilan bezatilgan. Hatto Iron Man donuts bir fan hisoblanadi! Agar o'ng uskunalar terib so'ng, xohlasangiz bu mashhurligini yaxshi pul orttirish mumkin.

asosiy sabab

Birinchidan, ayrim MATERIEL. Donuts - neft katta miqdorda qovurilgan bir xamir (xamirturush yoki droja). eng mashhur turlari - donuts (ring shaklidagi) va Berliner (dumaloq jism). yanada tijorat xil: pirojnoe, sirli, bezatilgan va Topingler harmanlardan har xil to'lib ajoyib ta'mi va jozibador ko'rinishga ega. Donuts Sovet Ittifoqi mavjud, lekin keyin ular, albatta, faqat sariyog 'bilan purkalgan ustiga balki bir oz xamir bo'laklarini, qovurilgan qilindi. Ha, mazali, qo'msash va hokazo, lekin hozirgi murakkab iste'mol samarali ko'rinishi va xilma-xilligi (sariyog 'bilan va sariyog holda - bu xilma-xillik emas) kerak. Quduq ichki mazmuni lazzatlari turli qodir esa manfaatli oshpaz Donuts, hatto eng muvaffaqiyatli xamir, zerikib, har qanday kabi, plombalarning bilan, albatta.

pishirishni qanday

quyidagicha sanoat miqyosida donuts tayyorlash printsipi:

• yo'l-yo'riq ko'ra xamir yoğurmak;
• (Donuts ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan mashina) mahsulotlarni shakllantirish;
• qovurish mahsulot (barcha shu apparat);
• ortiqcha yog 'tugagan donuts xalos;
• tiqma;
• Qavat qoplama.

Quyida, biz uskunalar mehribon, bu uchun kerakli nima senga ko'rsataman.

to'ldirish bilan donuts uchun uskunalar ro'yxati

Shunday qilib, uslub. AQSh batafsil har element yuqoridagi belgilangan yilda ko'rib chiqaylik:

• xamir qormoq. tayyor mahsulotlar to'ldirish uchun makon bo'ladi gözenek bir qator bilan, yam o'girilib uchun, xamir (bir qoshiq quyuq dan terlaganda) etarli suyuq bo'lishi kerak. mikserler va karıştırıcılar uchun javob shu maqsadda, uchun. Ha, o'tmishda u doimiy asosda xamir aralashtirmoq tavsiya etilmaydi, lekin donut donuts "dastlabki" mashinasini buzilmasligi uchun etarli suyuqlikdir.
• Quyma mahsulotlar. Bu barcha formülasyona bog'liq, lekin uning uskunalari (qo'lda yoki avtomatik) Dağıtıcıyı o'z ichiga oladi, chunki ko'p hollarda, cho'rak ishlab chiqarish uchun apparati band. xamir etarli salqin bo'lsa, qolib yordamida alohida-alohida bo'lib olish kerak bir xamir sheeter va matbuot.
• mahsulotlarini qovurish donuts ishlab chiqarish uchun bir apparatida bevosita joylashtirish oladi. kichik chuqurligi va ta'sirchan izi -: uskunalar, bu parcha sifatida tarqatildi miqdori quyidagicha qavrilgan semiz bo'ladi. yagona oltin jigarrang bilan ularni beradi, bir qatlam qovurilgan bu donuts bilan.
• ortiqcha yog 'tayyor donuts qutulish. Buning uchun, Donut mashina mahsulot bir laganda bilan panjara uzatiladi.
• To'ldirish. Shu maqsadda, maxsus vositalar, analog bo'lgan qandolat shprits faqat dağıtıcılarda, bir poda bilan. Ushbu chora teng donuts bilan to'ldirish imkonini beradi.
• Sir, qoplama. ishlab chiqarish ko'lami qarab qo'lda bu, albatta, mumkin, yoki oynalash uchun maxsus qurilmalar foydalaning.

Rossiyadan donuts uchun apparat

Rossiyadan ishlatiladigan asbob-uskunalar, deb vatanparvarlar - kimning faoliyati donuts ishlab chiqarish bilan bog'liq bo'lgan tadbirkorlar, eng. doimiy ravishda firmalari, ikki asosiy mahsulot bilan ta'minlash:

• "Ayni damda". Mashhur tovar, uning mijozlari uchun issiqlik va neytral sanoat uskunalarini turli beradi. yopish donuts Hozirgi va apparat qator - Fors ko'rfazi oqim. yagona narsa bu qurilma bir yarim-avtomatik, ya'ni, shakllantirmoq donuts ostida o'tkaziladi qo'lda kerak bo'ladi. Bu Fritöz bir Simbiyoz va qo'lda nazorat bilan xamir ostida bunker hisoblanadi. Bu asbob-uskunalar bilan ishlagan qilganlar, u bir kichik miqdorda to'ldirish bilan donuts ishlab chiqarish yaxshi ekanini ishora qilmoqda. Shuningdek xodimi jarayonining sinov Jigging va aylanish donuts uchun mashina qolishi kerak, deb shikoyat qildi. o'rtacha 27.000 rubl - Lekin narxi o'ziga jalb qiladi.
• "Sik". Bu kompaniya maqsadli tez oziq-ovqat uchun uskunalar bilan shug'ullanadi. Bu avtomatik Donut mashinalar katta ko'lamli ishlab chiqarish qo'yadi - Ish texnologiyasi faqat huni sinov darajasini kuzatish bo'ladi. U hamma narsani o'zi qiladi - va saqlash uchun va qovurishdan va qaynoq neft tayyor mahsulotlarni oladi qachon o'zgartiradi. Owners brendi "Sik" dan donuts mashinasini hamd - Ha, bir narsa, bir model yanada yaxshi bo'lishi mumkin, lekin uning vazifasi hamda amalga oshiriladi, va tayyor mahsulot diametri tanlash uchun belgilangan qo'chqor siz to'ldirish tezligini rostlash imkonini beradi. Rossiya Federatsiyasi o'rtacha narxi - 130.000 rubl.

AQSh donuts apparat

Agar yo'q bo'lsa, albatta, bu erda yana dunyo bo'ylab ularni tarqatib, qaysi mamlakatda, donuts uchun uskunalar izlashga? eng mashhur brendlardan biri, ovqat pishirish cho'rak uchun professional uskunalar bilan o'z mijozlariga taqdim etadi - Belshsaw. Rossiya Federatsiyasi, eng mashhur modeli Donut Robot Mark hududida 2. Ha, u haqida 750,000 rubl to'lash kerak bo'ladi, lekin u daromadli investitsiyalar jarima misol uchun. Uskunalar benuqson yig'ish farq va quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:

• zichligi sinov bog'liq davr davomiyligi, qovurish sozlagichi;
• harorat nazorat qilish;
• to'liq omonatchi hopper avtomatlashtirilgan;
• termostat;
• Cho'kma tezligini boshqarish stakanga.

tuynugi chiqish mahsulot dunyoga junatamiz 10-11 sm taqdim etiladi, chunki Va shuning uchun, bu to'ldirish donuts uchun apparat, deb. Bir soat birligi donuts 600 dona tayyorlash imkoniyatiga ega.

Uskunalar Tovar Belshaw asosan, bunday katta hajmdagi qodir juda oz kishi apparati investitsiya sifatida allaqachon, bir grand miqyosda tovarlar ishlab chiqarishni uyushtirdilar qilganlar tomonidan foydalaniladi. donuts barcha misollar, hajmi va ko'rinishi bir-biridan farq yagona qizil qavrilgan yo'q. egalari va muhandislar ko'ra, xamir formülasyonuna qarab qovurish vaqt va harorati tanlash, bir necha sinov rmak kerak bo'ladi, lekin bu kamchiliklarga qisqa muddati hisoblanadi. Shunday qilib, cho'rak bu birligi (sharhlar tasdiqlamoq) barqaror va uzoq biznes qurish rejalashtirmoqda kishilar uchun ajoyib imkoniyat.

Diet donuts

pishirish o'rniga Lokmalar qavrilgan uchun vositalar ham mavjud. Ular an'anaviy o'choq turi neft quvvatlari mavjud. Donuts chuqur yog 'tayyorlangan ko'ra ko'proq zich va bir hil. Ha, ular kamroq yog 'va ular kamroq zararli, lekin pishirilgan xamir kam uzoq bo'lgani kabi, ular, taomga to'ldirish qiyin bo'ladi. tufayli ommaviy ko'proq teng donut bo'shlig'i taqsimlanadi, bu uchun - Biroq, bu to'ldirish uchun 6 Maslahatlar bilan qo'lda besleyiciyi foydalanib erishish mumkin. dumli to'ldirish bilan cho'rak va Roasts emas eng mashhur bolalar qandolat, t. uchun uchun apparat. Shu mahsulotlar kam zararlidir.