Qanday go'sht yengi yilda pishirilgan pishirishni?

u har doim juda mazali bo'ldi va tezda uni egan, lekin u, PAN yuvish yog 'pech sochmoq tozalash uchun ruxsat zarur ekanligini yodda - - Barcha hech pechda go'sht yoki tovuq pishgan va istamayman yana bir marta pishirishni.

Shunday qilib, barcha bu tashvishlar bartaraf pishirish go'sht bir yengi yilda. kimdir uni sinab bo'lsa - xizmat bo'limi osongina topish har qanday supermarketda - juda maxsus plastik film yasalgan bu pazandalik yengini sotib olish uchun tavsiya. Nafaqat uning yeng barcha, tez, o'z suvi mazali pishirilgan, ammo pul bilan qayg'u, keyin hech, buning uchun maxsus, bu oddiy va qulay vositalarni ixtirochisi (oddiy paketi ana shu maqsadlar uchun, hatto harakat qilmang mos emasligini ta'kidlash rahmat - u) yuqori harorat bardosh bermaydi.

yengi yilda Kabob pishirayotgan uchun har qanday vaqtda olinishi mumkin - u cho'chqa, mol go'shti, go'shtini bo'lsin qo'zichoq, oyoq qovurg'alar, tovuq. Siz go'sht o'zi non pishirishingiz mumkin, va u kartoshka yoki boshqa sabzavotlar bilan mumkin. Asosiy narsa - go'sht tayyorlash uchun, uni marinadlangan, va marinadlangan nima haqida, ovqatning ta'mi bog'liq bo'ladi. Agar pishirish uchun yengi ularni kiritish bo'lsa sabzavot Bundan tashqari, shuningdek, uning sharbat qaratishdir.

Marinatlash tovuq yaxshi mayonez (limon bilan mumkin), va Qo'zi va cho'chqa - soya sousi. Kimdir bu maqsad uchun foydalanish yoqtiradi balsamik sirka. ziravorlar kelsak, endi sotish uchun tez turli oldindan mixes engidan pishiq pishirishni va sarimsoq, va qizil qalampir, va yangi o'tlar - go'sht. yangi sarimsoq, piyoz, murch, zanjabil, Siz sevgan barcha olish - - Lekin siz o'z ustida mumkin bo'lgan hamma narsani tuzlamoq kirib ketadi.

yengi pishiq go'sht bir parcha pishirilgan mumkin (- tez tayyorlab, albatta, ushbu maqsadlar uchun muzlatilgan go'sht olish emas, balki yaxshidir, u sovuq foydalanish maqsadga muvofiqdir, va hatto yaxshi yangi).

Shunday qilib, bir parcha yengi yilda pishirilgan go'sht tayyorlash

Kir yuvish go'sht va salfetka ustida quruq, bir qancha joylarda qalampir yoki boshqa ziravor bilan bir bo'lak va sarimsoq bilan yaxshi nashpiguyte, rub o'tkir pichoq bilan kesilgan qilish o'simlik yog'i kichik miqdorda (go'sht juda oriq bo'lsa) bilan aralashtiriladi soya sous quyiladi va 30 daqiqa davomida tursin. go'sht juda yoqimli ta'mi agar mavjud bo'lsa, bir qoshiq yoki ikki maydalab va Marine qo'shish ishonch hosil bo'lishi, zanjabil beradi.

go'sht mavjud so'ng, 180 daraja 1,5-2 soat uchoqda uchoqda yuborib, uchlari plombalash va yengi yuqori qismida bir necha kichik egmang qilish, engini siljitish. go'sht yosh bo'lsa, ehtimol oldin pishirilgan.

Issiq bug 'yondirib go'sht ovqat qismga pishirish jarayonida turib sous, kesib quying va sevimli o'tlar bezab siljitish uchun emas, balki Sleeve aniq kesib, tandirdan chiqib olib. Bu alohida xantal qo'llash mumkin. Va yangi sabzavot salat qilish uchun ishonch hosil qiling. Delicious!

Endi tayyorlash sabzavot bilan go'shtni bir yengi yilda

imkon kartoshka, qalampir va pomidor c qiling, yoki shunchaki kartoshka va piyoz bilan - barcha juda mazali chiqadi!

Shunday qilib, nima ko'radi, kim, albatta, katta qismlar o'yilgan, zamarinovyvaem go'sht olib, 20-30 daqiqa qoldiring. Bu paytda, katta sabzavot va piyoz yarim doira kesib. pastki, keyin piyoz, kartoshka va sabzavot go'shtini va qanday qilib go'sht qarab, bir soat, bir yarim uchun tandirda uni yuborish: So'ngra barcha-in-qo'li yuqoriga qo'shing. Agar uzoq abartmak bo'lsa - u baribir, hamma narsa o'z sharbati bir hayratlanarli mazali bo'ladi! narsa plastinka ustida bo'lsa oshpaz qo'zichoq bo'lsa, u tez qalinlashadi hisobga oling.

mehmonlarni hayratda qoldiradi, oilangiz uchun turli o'zgarishlar go'sht yengi pishiq tayyorlang. Yaxshiliklar bo'lsin!