Qanday kolbasa bilan sho'rva pishirib?

Pishirish butun jarayon 10 daqiqa davomida kuchga oladi bilan bu sho'rva, bir tez yordam tomondan pishirilgan bo'ladi.

Shunday qilib, kolbasa bilan mazali sho'rva pishirib, siz olish kerak: 200 g. kolbasa, yonilg'i quyish, piyoz va 4-5 tangaga etib, bir hovuch. kartoshka. kolbasa kichik kupligini bo'lib kesilgan va skovorodkada qo'yish bilan boshlash uchun qaynoq suv. u pishirilgan bo'lsa, tozalangan piyoz, mayda tug'ralgan va unga kungaboqar yog'i, bir qoshiq quyib keyin, bir skovorodkada uni qovurayapman. Kartoshka ildiz, yuvib tozalanadi va kub shaklida kesib, keyin allaqachon kolbasani pishgan tuzlangan suvdan, qaynoq ularni suyakka etiladi. Besh daqiqadan keyin yaxshi bo'ldi bir hovuch quydi va piyoz zazharku qo'shing. pishirilgan kartoshka va noodle qadar, yana 10 daqiqa davomida sho'rva pishirib.

dudlangan bilan sho'rva kolbasa va guruch

guruch 0,3 stakan, 300 gramm: Agar qabul qilish kerak, bu oddiy va to'yimli sho'rva tayyorlash uchun. dudlangan kolbasa, pomidor sharbati, o'rta hajmi, 2 osh qoshiq, bir savzi yarim litr. qoshiq no'xat va makkajo'xori konserva. bir yirtqichlardan tushiring pomidor sharbati va suv bir litr qo'shing. yuvib guruch va tiklaydilar tushirdi. guruch pishirilgan qadar, kupligini dudlangan kolbasa va sabzi o'yilgan bir yirtqichlardan ularni qurigan. tatib va sho'rva pishirilgan guruch qadar qaynatish uchun ruxsat berish uchun konserva jo'xori va no'xat, tuz qo'shing. qadar skovorodkada pishirilgan, bir necha daqiqa davomida yashil piyoz va qo'ng'iroq qalampir tug'ralgan qo'shish.

kolbasa va sabzi bilan mazali sho'rva

uch litrlik yirtqichlardan At kerak bo'ladi: sabzi, 200 g. kolbasa, katta piyoz, 4-5 dona. qavrilgan uchun o'rta kartoshka, o'tlar va neft. sho'rva uchun suv gulxan ustiga qo'ydi va suv favvora bo'lganda, kub shaklida tozalangan va to'g'ralgan kartoshka solib qo'ydi. U aşçılar-da, zazharku tayyorlash - yirtqichlardan bir oz pista moyi quydi, kub shaklida kesib mayda tug'ralgan piyoz va kolbasa, qo'shing. sabzi va piyoz engil qizarib bo'lsa, pan vekselni tozalangan va nozik selin sabzi. yana taxminan 5 daqiqa davomida olovda zazharku turing, so'ngra osh bir olinib, uni siljitish. to'rt u ko'proq daqiqa pishirib, keyin piyola quyiladi va o'tlar bilan sep.

kolbasa va pishloq bilan juda xushbo'y va samimiy sho'rva

300 g: olishga tayyorlash uchun. dudlangan kolbasalar (an'anaviy pastırma yoki kolbasani o'rniga mumkin), qayta pishloq 2, katta Lampochka, 3 dona. kartoshka, 3 osh qoshiq. qoshiq guruch, sarimsoq, o'tlar va tuz-tish. Toblangan sabzi yupqa, bir qirg'ichdan kuni kesilgan piyoz parchalash. Kalbasa kichik yarim doira o'yilgan va ularga 4 daqiqa qovurayapman, skovorodkada taxminan 5 daqiqa, vaqti-vaqti bilan aralashtirib tayyorlangan sabzi va piyoz va, qo'shish qovurayapman. , Olov ustiga suv pot qo'ying qisqa vaqt uchun, sovuqni ham pishloq qo'ydi. Qachon suv favvora bo'lganda, yuvib guruch uni qo'yish va keyin bir nozik grater frostbitten pishloq va tug'ralgan kartoshka maydalangan. O'n daqiqadan keyin, guruch deyarli tayyor bo'lganda, kolbasa bilan zazharku qo'shing. kolbasa ta'mi bilan sho'rva va zarur bo'lsa, tuz qo'shing mayda tug'ralgan sarimsoq va yangi o'tlar qo'ydi. Shundan so'ng, bir qopqoq bilan qoplash va olov pot o'chirib qo'ying.

Hodgepodge oldin

Ehtimol, bu kolbasa bilan eng mazali sho'rva hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun, siz 200 gramm olish kerak. dudlangan kolbasa, bekon va sut kolbasalar, 4-5 dona. kartoshka, sabzi, katta Lampochka, Zaytun 6 dona, limon-yarim, tomat pastasi va dimlangan bodring o'rta hajmi. Kalbasa kub shaklida kesiladi va qaynoq suv ichida joylashtirilgan. ham bor tug'ralgan kartoshka yuborish va pishirilgan qadar, mayda selin sabzi va tug'ralgan piyoz zazharku tayyorlash. bulyon kartoshka bilan bir qaynab kelganda, qovurilgan sabzavotlar va tuzlangan, tug'ralgan qurigan. Faqat bir necha daqiqa ichida pishirilgan qadar ringlets o'yilgan uchun, zaytun qo'yish, tomat pastasi, er-xotin osh qoshiq, bir necha dona qalampir, limon yarim doira ichiga to'g'ralgan. To'yimli, mazali sho'rva piyola quyiladi va tatib obodonlashtirish qo'shiladi.