Köfte bilan sho'rva - uning bolalik sevimli ovqat

bolalikdan samimiy va mazali taom ko'pchiligimiz bilamiz va sevgi - köfte bilan sho'rva. uning ahliga ajablanib, va oshxonada bir oz tajriba istaysizmi? Shunda biz sizga bir necha farqlarni taklif köfte bilan sho'rva. Siz tanlagan Qaysi biri variant, har qanday holatda ham, siz juda mazali birinchi kurs olish.

köfte va guruch bilan sho'rva

mahsulotlar ro'yxati:

• Qiyma (mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq) 300 g;
• guruch uzoq yarim piyola;
• uch pomidor;
• Breading sinib 50 g;
• Bir o'rta piyoz;
• ba'zi yangi o'simliklar.

Tayyorlanishi:

1. chuqur ovqat, taomga chiqib yotdi sinib bilan aralashtiring. Biz kerak boricha tuz qo'shing. Yaxshilab go'sht tarkibini aralashtiriladi. kichik tasbeh ishlab chiqarish uchun olish, köfte, ya'ni.
2. Endi siz pomidor ustidan qaynoq suv quyiladi va xoch shaklidagi incisions bajarish uchun kerak bo'ladi. Sekin badan terini ajratish. pomidor, chopish uchun, siz bir blender yoki muntazam qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin. Natijada, bir qalin tomat pastasi olish kerak.
3. piyoz halqalarni oling. So'ngra 2 litr banka hajmini. Unda, biz guruch pishirish bo'ladi. juda boshida uni sho'r suv kerak bo'ladi. Biz bosqichi yarim-guruch ustida bir yirtqichlardan qo'yish kerak oldin go'shtdan iborat pishirilgan. 5 daqiqa vaqti tugadi. sho'rva tomat pyuresi qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiramiz.
4. Bu tashlashga qoladi piyoz halqalarni maxsus matbuot o'tib va sarimsoq,. sho'rva to'liq pishirilgan qadar kutib turing. xizmat oldin, bir necha daqiqa davomida turish kerak. idishga uni to'kib tashlang va ko'katlar bilan sharaflaymiz.

bilan pishloq sho'rva köfte: retsept

(3-3,5 litr yirtqichlardan uchun) Tarkibi:

• qayta pishloq - 3 dona;
• Bir sabzi;
• 500 g Idishga go'sht har;
• ikki o'rta piyoz;
• bitta tuxum;
• 5-6 kichik kartoshka;
• qavrilgan uchun o'simlik yog'i;
• ziravorlar.

quyidagicha köfte va pishloq bilan sho'rva tayyorlanadi:

1. piyoz tozalash va kichik kupligini bo'lib kesilgan. Biz neft yirtqichlardan va bola uni tarqaldi. U oltin rang olish kerak.
2. chuqur, bir kosa qo'yish kerak nohaqdan, tuz va murch qo'shing. Shu kosa tuxum va yarim qovurilgan piyoz qo'shing. Yaxshilab massasini aralashtiriladi. Endi biz köfte shakllantirish davom mumkin.
3. Biz sabzi tozalash va kichik qirg'ichdan uni maydalab kerak. Bundan tashqari, u o'simlik (tozalangan) moylarida pishgan.
4. suv bilan to'la bir yirtqichlardan, selin sabzi va qovurilgan piyoz qo'yish. Biz suyuq favvora bo'lganda sabrsizlik bilan kutyapmiz. Biz köfte otish. Ular pishirilgan bo'ladi-da, biz kartoshka tozalab va kub shaklida uni kesib kerak. Katta bo'laklar qilish kerak emas. 5-7 daqiqadan so'ng qaynoq keyin kartoshka, dafna bargi va sevimli ziravorlar qo'shish kerak bo'ladi.
5. kichik kupligini bo'lib kesilgan va sho'rva tushirildi, qayta pishloq kengaytirish. kartoshka pishirilgan bo'lsa, bu amalga oshiriladi. Faqat 3 daqiqa, siz Kıyılmış ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Aromatik sho'rva tayyor. Yaxshiliklar bo'lsin!

köfte bilan Tovuq sho'rva

kerak bo'ladi oziq-ovqat tayyorlash uchun:

• Qiyma (tovuq) 500 g;
• Bir piyoz;
• Parsnips;
• tovuq 1-1,5 kg;
• sinib;
• uch o'rta sabzi;
• bitta tuxum;
• 3 selderey;
• ziravorlar.

Amaliy qism:

1. tovuq oling va bir necha bo'laklarga kesib. Biz, bir yirtqichlardan qo'ydi suv quyib kaynatın. Biz minimal yoqib. ko'pik olib tashlash unutmang.
2. karaviz va pasternak yoyilgan zig'ir bog'lamlari keyin, katta bo'laklarga kesib olinib qo'shishingiz kerak. ingredientlar 2-3 soat davomida pishirib kerak. pishirilgan qadar taxminan yarim soat maydalangan petrushka qo'shing.
3. köfte boshlandi ishlab chiqarish. Idishga tovuq chuqur idishga qo'yish, sinib, sarimsoq xamiri, tug'ralgan piyoz va petrushka qo'shing. tuz va murch qo'shing unutmang.
4. muloyimlik bilan sarig'i oq ajratish, tuxum ajratish. Biz turli taomlar ularni qo'yish. Sarig'i bir Idishga tovuq qo'shing. oqsil kelsak, u ham, biz kerak bo'ladi. ko'pik uni Beat, keyin turshak quying. Olingan ommaviy qoplash va muzlatgichda 20 daqiqa davomida olib tashlash kerak bo'ladi.
5. Biz aralashmasi taomga chiqib torting va go'shtdan iborat qilish boshlanadi. birin-ketin, sho'rva ularni qo'yish. 20 daqiqa davomida pishirib. Natijada, biz bir mazali va to'yimli tovuq olish kerak köfte bilan sho'rva. retsept uni hatto Ajam uy bekasi engish bilan yuqorida bayon, ijro oddiy.