Biz tovuq suvi bilan mazali sho'rva qilish

ustiga sho'rva tovuq suvi emas, balki butun oshpazlar kabi. Axir, bu taom suyagi ustida mol go'shti bilan pishirish qilingan. Lekin yana parhez va kam yog'li tovuq suvi kechki ovqat kostyumlar juda foydali bo'lishi mumkin olish.

Classic qizil sho'rva ustiga tovuq aktsiyalari: retsept birinchi tayyor taom surati bilan

Bu taom tayyorlash mol go'shti foydalanishni o'z ichiga oladi, deb ancha oson va tez. ko'p odamlar tovuq suvi bilan sho'rva qilish uchun afzal, shuning uchun. uning o'z-o'zini ovqatlanish muhtoj uchun:

• muzlatilgan yoki sovutilgan tovuq, - katta karkas ½;
• Yangi lavlagi - 2 kichik tuber;
• o'rta kartoshka - 2 dona;.
• sabzi, piyoz - 1 katta parcha.
• Yangi limon sharbati - 20 ml;
• tuz, qalampir va boshqa ziravorlar - tatib qilish;
• yangi karam - 250-350 g

Borsch uchun masalliqlarni tayyorlang

Agar tovuq suvi bilan bir osh qilishdan oldin, diqqat bilan parrandachilik band bo'lishi kerak. Shu maqsadda, karkas yarmi to'la yuvib, barcha keraksiz ma'lumotlar olib tashlang. Keyingi, sabzavot tayyorlash uchun davom.

Lavlagi, sabzi, karam, kartoshka va piyoz tozalangan va Yanchilgan. Birinchi ikki mahsulotlar parchalash katta qirg'ichdan, va boshqa barcha o'tkir pichog'i bilan artdi etiladi.

pechka ustida Red pishirish sho'rva

tovuq suvi bilan sho'rva chuqur yirtqichlardan tayyorlangan bo'lishi kerak. Bu suv bilan to'ldirilgan va go'sht mahsuloti tarqalgan. bulyon kaynaması uchun keladi bir marta, u, tatib ko'pik, qopqog'ini olib tashlash va taxminan 55 daqiqa davomida pishirib tuz. Bu safar parrandachilik to'liq pishirilgan ishonch hosil qilish uchun etarli bo'ladi. Kelajakda, u, olib sovutiladi va qismlarini kesib etiladi.

aktsiyalari kelsak, unda go'sht pishirish keyin yangi karam, sabzi, ko'k va piyoz yotar. skovorodkada ¼ soat keyin tatib kartoshka va murch qo'shing. Bu tarkibi, birinchi taom haqida 25 daqiqa davomida yopiq shaklda pishirilgan kerak. Bu davrda, barcha sabzavot sho'rva qilish mazali va to'yimli bo'ladi, yumshoq.

qizil va xushbo'y kechki ovqat tayyorlash, unda bir limon sharbati bir necha osh qoshiq va tug'ralgan ilgari parranda qo'shiladi. Bunday yilda bir sho'rva 2-3 daqiqa davomida qaynatiladi, issiqlik olib va ¼ soat chetga qoldirib.

stol taom taqdim etish

Qanday qilib men tovuq suvi bilan stol sho'rva olib kerak? Bu taom retsepti chuqur plitalari foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular sho'rva bilan to'lgan, keyin kechki ovqatga taqdim etiladi. Shuningdek idishga, siz oldindan maydalangan o'tlar va bir oz yangi yog'upa qo'shishingiz mumkin.

uyda otquloq, sho'rva pishiriladigan

Hech kimga sir o'sha kaloriyali borscht tovuq suvi ancha kam kaloriyali sho'rva mol go'shti, suyagi uchun. Biroq, ko'p oshpazlar bu taom, bir xun emas, deb da'vo. kechki ovqat, juda qoniqarli va kaloriyali mazmun asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi, barcha, lavlagi, keyin. Shuning uchun, foydali va sog'lom sho'rva tayyorlash uchun, juda ko'p mutaxassis bir an'anaviy yangi kuzukulağı foydalanishni tavsiya etamiz.

Otquloq sho'rva oddiy va oson ovqat hisoblanadi. uni tayyorlash katta shartnoma. Agar bu ko'rdik, deb, biz bu o'z qilish uchun ishonch hosil bo'ladi. Buning uchun:

• tovuq - katta karkas ½;
• yangi otquloq - 2 katta nur;
• kartoshka - 2 dona;.
• sabzi, piyoz - 1 katta parcha.
• tuz, qalampir va boshqa ziravorlar - tatib qilish;
• smetana - stolga yetkazib berish.

yashil borscht uchun komponentlar tayyorlash

tovuq suvi bilan Yashil sho'rva lavlagi bilan qizil sho'rva qadar, xuddi shunday ham tayyorlanmoqda. birinchi qadam qush davolash iborat. Yarim karkas yaxshilab yuvilgan, va so'ngra butun yeyilmaydigan ma'lumotlar o'chirib uni kesib.

kartoshka, piyoz va sabzi kelsak, ular tozalanadi va halok bo'ladi. kupligini va sabzi ichiga tug'ralgan dastlabki ikki sabzavot katta qirg'ichdan kuni artdi. Shuningdek alohida butun yangi otquloq yuvib. Bundan keyin u o'tkir pichoq (balki juda mayda) bilan kesilgan.

Qanday pechka ustida yashil sho'rva pishirib?

yashil borscht tovuq bulyon Cooking vaqt ko'p vaqt kerak bo'ladi. keyin, chuqur skovorodkada tovuq olib yotar baland olovda suv va joy bilan to'ldirish uchun boshlash uchun.

Sho'r komponentlar, ularning qaynash. 50-daqiqada bir shaklda qaynatilgan bir qopqoq va sho'rva bilan qoplangan barcha olingan ko'pik, olib tashlash.

go'sht mahsulotlari yumshoq bir marta, u, olib sovutiladi va maydalangan bo'ladi. Shu bilan bir vaqtda o'z navbatida bulyon sabzi, piyoz va kartoshka yotar. didingiz uchun Pepper ovqat, yana bir qaynoq holatga qadar olib keldi va taxminan 20 daqiqa davomida pishirib bo'ladi.

Vaqt o'tgan sayin, tayyor sho'rva yangi otquloq qo'shing. taxminan 7-10 daqiqa davomida sho'rva oshpaz qaynoq so'ng. juda skovorodkada tugatish va tegirmon oldindan pishirilgan parranda tarqaldi da. 3 daqiqadan so'ng sho'rva issiqdan olib tashlash va yarim soat uchun qopqoq ostida tark.

Qanday kechki ovqat stolga taqdim etish?

tovuq suvi bilan amalga Green sho'rva, juda mazali va ajoyib chiqadi. bir oz nom ostida o'zlarini moslashingiz sho'rva so'ng, plitalar ustida olib qo'ydi. Har bir yangi krem, bir qoshiq qo'yish xizmat, shuningdek, (tatib). ularning oila a'zolari bir piyola issiq xizmat va yangi non, bir tilim bilan bo'lishi kerak taqdim etish.

Ichiga uchun

Endi siz uy sho'rva mol go'shti, suyagi, balki oddiy tovuq bilan emas, balki faqat tayyorlangan bo'lishi mumkin, deb bilaman. Bundan tashqari, bu sho'rva kuzukulağı foydalanish bilan, albatta, ruxsat etiladi. Bu holda, siz kechki ovqat kalori kam va yanada foydali bo'ladi. A o'xshash ovqat hazm va umuman hazm qilish tizimi organlari bilan bog'liq muammolar bor kishilar uchun ideal.

Yoqimli ishtaha!