Qanday sut bilan grechka pyuresi pishirib: ba'zi batafsil retseptlar

Bu murakkab uglevodlar, vitaminlar (xolin, A, PP, B, E) va minerallarga ko'p sonli o'z ichiga grechka juda foydalidir. Bu diabet bilan odamlar ratsionida zaruriy hisoblanadi. Bundan tashqari, grechka - juda mazali bo'ladi! Bugun biz pishirishni qanday munosabatda bo'ladi grechka pyuresi ko'p jihatdan sut bilan.

Birinchi yo'l, eng oson

Mazali grechka bo'tqa , sut bilan qoplarga asos uchun, agar, yormalar, juda ko'p muammo holda olingan. Bu tartiblashtirish va yuvish shart emas. Faqat qaynoq sho'r suvda sumkani tark va to'liq shish don (15-20 daqiqa) qadar qaynatiladi. Shunda biz uni olib fosh va pyuresi tayyorlaydi pot, kirib mazmunini quyinglar. sut (yarim stakan) bilan to'ldiring, tatib shakar va sariyog '(20 gramm) qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida o'rta olovda pishirib. Pishirish oxirida, bir qopqoq bilan PAN yopish va o'n besh daqiqa davomida quymoq qoldiring. Barcha bo'tqa tayyor, xizmat mumkin.

pishiq don sut bilan grechka pyuresi pishirib qanday

grechka tayyorlang: stol ustiga don quyinglar va diqqat bilan binoning va qobiq off tozalangan emas kelgan o'sha urug'ini olib tashlash, tashqariga tartiblashtiriladi. qalin pastki quruq pan to'g'ri qiziydi va tozalanadi don (1 stakan) uni to'kib tashlang. juda yuqori issiqlik kalsine karabuğday da, doimiy aralashtirish (kuygan emas).

Biz 5-7 daqiqa davomida ushbu operatsiyani amalga oshirish. don va yoqimli hid xususiyati klik jarayoni yakunlandi, deb bizga aytib beradi. pan sovuq suv (1 stakan) quyinglar, tatib shakar va tuz qo'yish. Suv bir yirtqichlardan qaynab marta, grechka uchun quyinglar. Bates olov va orqa bir necha daqiqa ber qaynatiladi. So'ngra sut ikki stakan tushiring va sariyog ', 20 gramm qo'ydi. grechka, bug'langan emas, vaqti-vaqti esa aralashtirib Kuk bo'tqa, (15 daqiqa degani). Agar qopqoq bilan PAN yoping va pyuresi uchun demlemek berish.

Qanday pechda sut bilan grechka pyuresi pishirib

Yorma tayyorlash va oldingi retsept kabi bo'tqa Shu pishirishni boshlanadi. volem skovorodkada sut va yog 'quyib keyin, bo'tqa juda oz (taxminan 5 daqiqa) va rozi berish pishirib , pishirish uchun idish ular haqida to'rtdan uch to'ldirish. Pech 170 gradus isitish, biz qozonlarda qo'ydi va bo'tqa 25-30 daqiqa tayyorlash. pechda sut bilan qaynatib grechka bo'tqa juda oddiy va natija kelgan qobig'ining ostida ajoyib, yumshoq hidi beda hisoblanadi.

Variant ishlash grechka

Fırınlanmasını don - yaxshi usul, lekin vaqt talab boshqacha narsalarni qilishingiz mumkin, shuning uchun. Grechka diqqat saralashga va oqar suv bilan bir necha marta yuvib. Endi pyuresi tayyorlash uchun suv chorak chashka bir joyda kamroq kerak.

pishirish grechka pyuresi yana bir usuli

Biz endi sut bilan grechka pyuresi pishirib biladilar, ammo mazali taom kam bo'lmagan bor - sut bilan grechka bo'tqa. Bir qismi karabuğday ikki qismlari suv va 15-17 daqiqa pishirib: Bu tayyorlangan qo'pol don nisbatda sho'r qaynoq suv ichida uxlab hisoblanadi. Grechka bo'sh olish kerak. Tayyor bo'tqa plitalari ustida parchalaydi va sovuq sut quyinglar. Yoqimli ishtaha!