Qish uchun mazali lecho - ko'p uy bekalari orzusi

Yoz - iloji boricha ko'p turli xil, albatta, istayman Uy bekasi uchun issiq vaqt qish uchun tayyorgarlik. Bu paytda, eng arzon sabzavotlar. Va biz endi stolda qishda maksimal bu jarayon kuchlarini bersang turli konserva sovg'alar ko'p bo'ladi. Lekin har bir kishi, qish uchun mazali lecho pishirishni biladi. Balki, ular bir taom yoki ijro ancha murakkab topish uchun qanday bilmayman, chunki. Yoki retseptini bilmasdan, men uning qimmat mahsulotlar bir qismi bor, deb o'ylayman. Biz retseptini baham. Va keyin qish uchun eng mazali lecho ham sovuq mavsumida sizga va oilangizga zavq beradi.

Lecho qo'shilishi bilan sabzavotlardan tayyorlangan shirin qalampir. o'z yoki garnitür uchun etkazuvchi sifatida bu ajoyib taom xizmat qilmoqda. Ko'pchilik uy bekalari lecho deb nihoyatda mazali bo'lgan osh pishiradi. taomlar retseptlar faqat hisoblash emas. Va ularning hammasi shunday farq qiladi. Kimdir, ba'zi qalin ba'zi shirin, ba'zi achchiq lecho suyuqlik, tayyorlanmoqda, lekin har bir retsept noyob hisoblanadi. Qish uchun mazali lecho hatto mahsulotlarini turli iborat bo'lishi mumkin. sovuq qish kuni mohir sohibasi osonlik bayram idishga lecho bir xumda aylanadi.

tarixi bir oz

Bolgariya ovqat - Ko'p odamlar bu lecho o'ylayman. Lekin bu noto'g'ri bo'ladi. ovqat tegishli Vengriya taomlari. Original retsept biz an'anaviy ko'rib narsadan juda farq qiladi. Biz bir necha ta'riflari taklif, va siz allaqachon qish uchun mazali lecho pishirishni qanday qaror qildik.

hozirgi Vengriya lecho

Tarkibi:

• yashil qalampir - 1,4 kg;
• pishgan pomidor - 600 g;
• piyoz - 2 dona;.
• cho'chqa yog'i - 90 g;
• dudlangan bekon - 60 g;
• shirin qalampir - 5 g;
• tuz.

Mening qalampir, urug'ini olib tashlash va uzun ingichka chiziqlar o'yilgan. , Pishirilgan qaynoq suv qobig'i olib tashlash: Keyingi, pomidor pishiradi. O'zboshimchalik bilan piyoz tug'ralgan. bir tovalar skovorodkada cho'chqa erib va bola , dudlangan tug'ralgan. bekon pishirilgan bo'lsa, skovorodkada piyoz qo'shib, birga qovurayapman. Olingan ommaviy qizil qalampir, pomidor va qalampir quyinglar. Aralashtiring va Tender qadar pishirib. Bu buyuk juda oz o'xshashlik ega bo'lsa-da, bu retsept, sahih emas.

Qish uchun Recipe mazali lecho

mumtoz tarafdorlari uchun biz qish Aqshomlari zavq beradi yana bir retseptini taqdim etamiz.

Tarkibi:

• shirin qalampir - 1 kg;
• Tomat pastasi - 1 kg;
• shakar - 2 litr. oshxona;
• G - 2 litr. oshxona.

Bu qilish jarayoni juda oddiy lecho. bir nechta rangli qalampir oling va o'zboshimchalik bilan kesib. Endi uy qurib tomat pasta tayyorlash. go'sht maydalovchi orqali Buning yoki yo'qolgan pomidor blender uchun. Olingan ommaviy gulxan ustiga qo'ydi va 2-baravar qaynatiladi. tayyor makaron qalampir, tuz va shakar qo'shing. taxminan 30 daqiqa o'tib olingan aralashmaning qo'yib tomonidan tayyorlangan sterilizatsiya bankalar doimiy aralashtirish bilan qaynatib oling va ketmoq. Mazali tayyor qishga lecho. Hamma narsa oddiy!

Va nihoyat,

Bu yaxshi retsept bo'lgan aytish qiyin. Shunday qilib, bir necha sinash kerak. Barcha andozalar tuyadi, ochuvchi dori, lekin stol ustiga sovuq qish kechki sabzavot juda o'rinli bo'ladi.