Qovoq bilan Turkiya: skovorodkada va multivarka yilda tandirda pishirish

qovoq bilan Turkiya - ashyolardan mukammal kombinatsiyasi bilan taom. Agar oila samimiy va mazali tushlik (kechki ovqat) rozi qilish uchun istaysizmi? So'ngra bu maqolasida keltirilgan retseptlar har qanday tanlash va pishirish jarayonini boshlash.

qovoq bilan Turkiya lenta: Multivarki retsepti

mahsulotlar ro'yxati:

• o'rta piyoz;
• qo'ziqorin (afzal yangi) - 250-300 g;
• Bir sabzi;
• 0.4-0.5 kg Turkiya tasma;
• yosh qovoqcha - 2 dona;.
• Qayta yog ';
• sevimli ziravorlar.

Mukammal ko'rsatmalar

Qadam №1. Qaerda, biz boshlash kerak? Mohiyat jo'mrakdan suv yuvib. Biz yumshoq teri bilan yosh meva bor. Shunday qilib, hech qanday ehtiyoj hech narsa kesish uchun. go'shti kupligini parchalash.

Qadam №2. a ketish taxta ustiga yoyilgan qo'ziqorinlarni yaxshi yuvib. Biz o'tkir pichoq ozor.

Qadam №3. multichashu bir oz yog 'to'kib tashlang. Biz tegirmon qo'ziqorinlarni va tug'ralgan piyoz yarim doira yuboring. 10 daqiqa davomida rejimi "yopish" fosh. bir spatula bilan barcha bu safar ular kuyib emas, shuning uchun masalliqlarni aralashtiring uchun.

Qadam №4. Endi multichashu qovoq bo'laklarini qo'yib. Aralashtiring. Biz shu pishirish sharoitlar tark, lekin 5 daqiqa qo'shing.

Qadam №5. Turkiya ko'krak suvda yuvib kerak. tomirlarga olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. kupligini (o'rtacha) o'yilgan go'sht. Barcha bu biz tuz. sevimli ziravorlar sepib.

Qadam №6. Multivarku "Quenching" rejimida tarjima. Qancha qovoq bilan Turkiyaga tayyorlash kerak? 40 daqiqa yetarli bo'ladi.

Qadam №7. ovqat chuqur taom tarqatish. Agar so'ralsa, qaymoq, bir qoshiq qo'shing.

(Skovorodkada) Samarqandda qovoq bilan Turkiyaga Cooking

Zarur ingredientlar:

• o'rtacha sabzi;
• petrushka - Qrim yarim;
• Bir Lampochka piyoz;
• zaytun moyi 45-50 ml;
• (-O'rta) qalampir - 1 dona;.
• qovoqcha - faqat 300 g;
• pishgan pomidor - 2 dona;.
• Turkiya go'sht - 0,5 kg;
• ½ TSP turmeric .;
• qora qalampir 8-10 no'xat;
• sarimsoq - tishlari bir juft uchun etarli.

amaliy qismi

1. qovoq bilan Turkiya retseptini taqdim stol barcha mahsulotlar yotardi. kreditlar ishlash, go'sht ishga tushirish uchun. urug'ini va tomirlarga oling. to'rg'ang Qabul tasma kesilgan (optimal qalinligi - 2 sm).
2. issiq skovorodkada go'sht yuborish. Fry zaytun moyi yordamida. olov o'rta bo'lishi kerak. davlatlilikdir kelgan qobig'ining bilan qoplangan Turkiya tilim so'ng, darhol boshqa tomonga atrofida ularni o'girib. Agar qopqoq bilan PAN qamrab kerak emas. go'sht (har ikki tomon) jarayonining ko'pi 15 daqiqa davom etadi.
3. Yuvilgan sabzavotlar ketish taxta ustiga yoyilgan. qobig'i tozalangan Pepper va piyoz Lampochka, shinkuem uzuk. A savzi chopish uchun yaxshidir. Ehtiyotkorlik bilan pomidor terini olib tashlash va ularning go'shtini kub shaklida kesib.
4. urug'ini olib tashlash, qovoq dan pulni oling. Endi meva o'rta mintaqasi bo'lib kesilgan.
5. Qovurilgan go'sht, biz bir piyola ichiga siljitish. Biz tomonga olib tashlash qadar.
6. bo'sh kosa maydalangan piyoz qo'yish. Fry 5 daqiqa. sabzi (somon) va murch (ring) qo'shilishi. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishirishni davom eting. 3 daqiqadan so'ng, pomidor qo'yib. olovni o'chiring qilmang. pan kema to'g'ralgan qovoq boshqa 5 daqiqadan so'ng.
7. suv bilan sabzavot (yarim shisha) to'ldiring. tuz bilan mavsumda. sevimli ziravorlar sepib. ilgari qovurilgan Turkiya bo'lak qo'shib. Agar qopqoq bilan taom yoping. Yong'in minimal qisqartirmoq. qovoqcha güveç bilan Turkiya 25 daqiqa.
8. Bu maxsus matbuot orqali o'tish uchun mayda tug'ralgan o'tlar va sarimsoq chinnigullar qolmoqda. Bu ingredientlar pishirish jarayoni oxirigacha 5 daqiqa uchun skovorodkada qo'shiladi lozim. ovqat kosasini tarqatish. Har bir xizmat o'rtacha yog'lilik krem qo'shing. Bu samimiy va ajoyib mazali chiqadi. Siz o'zingiz uchun ko'rish mumkin.

pechda qovoq bilan Turkiya

Oziq-ovqat majmui:

• Bir Lampochka piyoz;
• cream 15% yog '- tatib qilish;
• yosh qovoq (kichik) - 1 dona;.
• pishloq (rivojlanishining muhim emas) - yetarlicha 200 g;
• sevimli ziravorlar;
• Turkiya fileto 0,5 kg.

tayyorlash jarayoni

1. bizga go'sht ishlash bo'lsin. Lenta oshxona bolg'a qaytarmoq har biri plitalar, o'yilgan.
2. Pishirish lavha folyoyu bozulmaktadır. Biz (bir qatlamda) Turkiya pirzola tarqaldi. tuz bilan mavsumda. ziravorlar sepib.
3. go'sht ustiga piyoz yarim-uzuk va Julienne qovoq qo'ydi. masalliqlarni to'g'rilamoq. Yog'lar, krem.
4. Bu rendelenmiş pishloq bilan taom sepsa qolmoqda. issiq yirtqichlardan qo'yish mazmuni bilan pishirish. 20-25 daqiqa davomida go'sht irodasi mayxona uchoqda 200 ° C da. Bu vaqt mobaynida, u bir yaxshi oltin jigarrang bo'ladi. garnitür (makaron, qaynatilgan guruch yoki kartoshka pyure) bilan ta'minlangan yakunlandi ovqat.

xulosa

Bu taom, oilangiz barcha a'zolari tomonidan taqdir qilinadi - qovoq bilan Turkiya. nozik sabzavot bilan birikish suvli go'sht xavfsiz tikish.