Sabzavotki yallig'idan ovqatlanish: turli taom tayyorlash imkoniyatlari

Qovoqdan kelgan filiallar odatdagi jinsiy aloqada mashhur bo'lib, ular bir necha kilo funtdan qutulish kerak bo'lganda. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday yog'siz yog'li sabzavotlar og'irlikni yo'qotishga yordam beradi. Axir, ular kam kaloriyani o'z ichiga oladi, shuningdek, toksinlar va toksinlar vujudini tozalaydi.

Biz pomidor va ko'katlar bilan qovoqdan ovqatlantiramiz

Kerakli tarkib:

• Pomidor qizil pishgan - 2 dona;
• Sarimsoq yangi - 2 ta kichik tish;
• Yumshoq tukli yosh qovoq - 2 dona.
• Maydanoz yangi - shamlardan;
• Dill yangi - shamlardan;
• Basil quritilgan - bir necha chimdik;
• Zaytun yog'i - 2-3 kichkina qoshiq.

Pishirish jarayoni

Qovurilgan lenten idishlari issiqlik bilan muomala qilinmasa juda foydali va mazali bo'ladi. Buning uchun yosh qovoqni olib, yaxshilab yuvish, jarohatlangan tovuqlarni va navlarni tozalash, so'ngra savzi molga bilan ingichka va uzun chiziqlarga kesib tashlang. Keyin sousni tayyorlashni boshlashingiz kerak.

Tuzli qizil pomidorlarni yangi o'simliklar va sarimsoq bilan yuvish kerak, tozalanadi, keyin esa o'tkir pichoqli biriktirgichlarga joylashtiriladi. Tuxumdagi barcha ingredientlarni urganlaridan so'ng ular quritilgan faslagali quyiladi va katta qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi. Shundan so'ng pishgan sousni qovoqdan "spaghetti" bilan birlashtirish va oz miqdorda zaytun moyi bilan sepilishi kerak.

2. qovoqcha, yumaloq guruch va sabzi bilan pochta ovqatlarini yuboring

Kerakli tarkib:

• Dumaloq donli guruch - 2/3 chashka;
• Pomidor qizil pishgan - 1 dona;
• Yumshoq tukli yosh qovoq - 2 dona.
• Maydanoz yangi - shamlardan;
• Dill yangi - shamlardan;
• Pepper xushbo'y joy - bir necha chimdik;
• Kichik sabzi - 1 dona;
• Umumiy tuz - 1/3 qoshiq;
• Zaytun yog'i - 2-3 katta qoshiq;
• Pırasa - o'rta huzme.

Pishirish jarayoni

Qovurilgan idishlardan yeyish nafaqat xom-ashyoni iste'mol qilish, balki pishirishda ham pishirilishi mumkin. Buning uchun yosh qovoqni yaxshilab yuvib tashlash, navlarni olib tashlash va paypaslash kerak, so'ngra uni yarmini kesib, yadro qismini chiqarib olishingiz kerak bo'ladi, natijada siz "qayiqlar" ga ega bo'lasiz.

Bunday tovoqni to'ldirish uchun sabzini tozalash kerak, uni zaytun moyi bilan pechene, yangi arpabodiyon va maydanoz bilan birga qovuring. Keyinchalik dumaloq guruchini tuzli suvda pishirish, uni suyuqlikdan mahrum qilish, sabzavot va ko'katlarga, qalampir, tuzga qo'shish, pishirilgan yangi pomidor qo'shing va har bir narsani yaxshi aralashtiring. Shundan so'ng, tayyorlangan plombali qovoqlarni "qayiq" ga yoyib, keyin pishirish idishga ko'chib o'tadi va taxminan 20-28 daqiqa mobaynida pishiriladi.

Jadvalga to'g'ri qanday xizmat qilish kerak

Yuqorida ko'rib chiqilgan retseptlar, qovoqdan olingan pochta ovqatlari, bug'doy noni, mayonez, smetana, sous va boshqa tarkibiy qismlarsiz qo'shimcha stolga qo'shilishlari mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday tushliklarni kichik miqdorda ertalab iste'mol qilish kerak.