Shirin va nordon sous pishirib qanday: ta'riflari va maslahat

turli taomlar pishirish an'anaga shirin va nordon SOS Rossiyaga kelgan Xitoy taomlari, lazzatlari birikmasi eng yaxshi biri hisoblanadi hisoblanadi. Ko'pchilik oshpazlar siz asl manbadan berilgan maslahatga rioya bo'lsa yaxshi ovqat, chiqib ketishi mumkin, deb bilaman, yoki hech bo'lmaganda bu retsept uchun yaqin olish uchun harakat qiling. xo'randalar ko'pincha cho'chqa shirin va nordon SOS pishirilgan, shuning uchun, bir Xitoy restoranda xizmat hayron, u uyda tayyorlangan shunga o'xshash ovqat ta'mi juda farq qiladi. oshpazlar sirlari, mahsulot tanlash dan etarli ko'p maxsus ziravorlar va o'tlar bilan bezash.

Biroq, siz hali ham bunday taom tayyorlash va uy-ro'zg'or yoki mehmonlarni hayratga uchun harakat qilib ko'rishingiz mumkin. bir narsa ruh bilan qabul qilish uchun, agar barcha so'ng, natija ajoyib chiqib ketishi mumkin, va siz juda yaxshi oshpaz uchun o'tishi uchun ishonch hosil bo'ladi.

Eng tez-tez bu qayla, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti pishirilgan, lekin siz bir qo'zi, parrandachilik (odatda tovuq) olishi mumkin. zamonaviy Twist taomlar uchun asos bo'ladi tomat pastasi yoki jamlangan sharbati. Natijada, ta'mi natijasida mahsulot tovuq ovqat Gruziya "chakhokhbili" ma'lum o'xshaydi mumkin. farq shirin va nordon SOS ta'mi boy maxsus ziravorlar joylashtirilgan, deb bo'ladi.

Bu Xitoy An'anaga ovqatlarni tayyorlash deyarli tuz ishlatiladi hech qachon, deb ta'kidlash lozim. urg'u boshqa lazzat xususiyatlariga ega. Oshxonada, Xitoy qayla go'sht uchun, shunday qilib, dengiz, sabzavot, baliq va uni Marinatlash va, albatta, nafaqat tayyor. D.

asos uchun, agar shunday bo'lsa, quyidagi kabi tovuq, retsept bo'ladi. funt o'rta-o'lchamli kesilgan tasma tilim, afzal Shu hajmi. Shundan so'ng, go'sht marinadlanadi hisoblanadi. Tovuq, bu holda u foydalanish tavsiya etiladi uchun soya sous bir xom tuxum bilan aralashtirib (3-4 osh qoshiq). Marinadlab (juda ko'p tuz aralashmasi ta'mi kabi, qo'yish va shuning bilan to'yingan olish uchun zarur emas) totib tuz qo'shing uchun tavsiya etiladi. shirin va nordon qilish tovuq uchun sous, siz (- guruch afzal emas olishi odatiy, va Xitoy taomlari ishlatiladigan) sirka 375 gramm kerak bo'ladi. suyuq u shakar bir oz kamroq stakan qo'yish, qaynatilgan va u olov ustida bir necha daqiqa qoldiriladi. Bundan tashqari, aralashmasi joylashtirildi polstakana ketchup (tomat pastasi olishi mumkin), soya sousi va qoshiq. Olingan ommaviy taxminan 5 daqiqa davomida qaynatiladi. sous qalinlashadi uchun, unda ayrim un qo'ydi. tayyor aralashmasi mayin bir pan go'sht qovurilgan quyiladi. Tovuq ko'krak Tender qadar güveç uchun qoldiriladi.

bir piyola, siz piyoz, sabzi va boshqa sabzavotlar qo'shishingiz mumkin, shuning uchun bu ko'proq tatlar bo'ladi. Bundan tashqari, deyarli hamma joyda Xitoy taomlari unutib xom va tuzlangan kabi shirin va nordon SOS qo'yish mumkin zanjabil, foydalanadi emas. Bu go'sht alohida tayyorlangan bo'lishi mumkin, deb ta'kidlash lozim, va uni yuborishdan avval natijasida sous tushiring.

yaxshi dengiz mahsulotlari uchun tegishli bo'lishi mumkin shirin va nordon sous, qilish qanday quyidagi retsept yo'q. Shunday qilib, u bir o'rta tozalangan qisqichbaqalar 400 gramm o'tadi. Ikki kichik piyoz mayda parchalash. 2-3 qalampir, afzal turli rangdagi, kub shaklida kesib. Bir muncha vaqt uchun tovalar skovorodkada qovurilgan sabzavotlar. shrimp bir xom tuxum, bir oz un va ular chuqur yog 'bilan qovurilgan qaysi so'ng soya SOS qoshiq, bir er-xotin qo'shiladi. sabzavot dengiz joylashtirilgan. Bu yerda aralashmasi tomat pastasi (taxminan 5 v. L.) dan quyiladi, u ketchup yoki jamlangan sharbati bilan uni o'rniga mumkin guruch sirka va shakar (2 osh qoshiq. L.). Ovqat taxminan 5 daqiqa davomida pishirib bo'ladi. Bu erda kamida ovqatlarni keyin, bir kichik olov ustida qoldirgan ba'zi vaqt ananas tangalarni olib qo'ydi, keyin olib va soğumaya.