SOS bilan mazali go'sht pishirib qanday

kamida qisqacha - Hech kim bir mazali va mazali taom hech kim yaxshi va shukr qiladi, deb da'vo edi. Men erining ish yorug' charchagan ko'zlarini kuzatib, o'z tajriba o'zimni bu bir marta ishonch hosil ko'proq berib, va kayfiyat ham juda rivojlangan bo'lib, bolalarcha bo'lib. faqat, chunki u mening pishirish sevadi, aslida - Va u.

Va mahsulot qanday bunday ajoyib taom tayyorlash mumkin qiladi? Albatta, go'sht, dunyoning deyarli barcha oshxonasida juda mashhur bo'lgan. Va, albatta, u go'sht holda, albatta, mumkin, eng kamida bitta haqiqiy erkak bor dargumon (ehtimol, vejetaryenler bundan mustasno, ammo bu maqola ular haqida emas, balki).

bir stol charchagan inson va tom ma'noda hayot, uni qayta tiklash uchun ustiga javob O'rtacha go'sht ovqat, - u go'sht va qayla hisoblanadi. Bu taom asosiy afzalligi - etarli faqat bir oddiy retseptini bilish. Bu holda, har safar go'sht farq qiladi - butun narsa boshqacha va lazzat va oziq-ovqat ko'rinishini o'zgartiradi SOS, bo'ladi.

Masalan, bir hashamatli ovqat ulushi kabi go'sht va SOS deb, lekin ikki mexanizmlar. ta'zim bilan - Birinchidan. Luqo, bu holda, siz juda qattiq qismini olish kerak: yanada yaxshi, juicier va mazasini. Shunday qilib, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti bir funt ustida bosh SOS bilan go'sht qilish - istaganingizcha - Agar ta'mi ko'ra, yana ham bo'lishi mumkin, piyoz bir kilo olish kerak.

yupqa halqalar yoki yarim doira - Go'sht kichik bo'laklarga va piyoz o'yilgan lozim. Ba'zi shunchaki piyoz chopish uchun afzal, va men uzuk kabi. Endi ustiga issiq skovorodkada ustida go'sht qo'yish - barcha piyoz, tomat pastasi, bir qoshiq qo'shing bir oz suv quyinglar va güveç uchun tark. yarim-ovqat tuzi holatini yetib keyin, qora murch, sirka bir oz qo'shib shakar va bir qoshiq (yana, kam yoki umuman bo'lishi mumkin). Endi Tender qadar pishirib. Piyoz bir hil massa aylanib, va barcha birga SOS bilan faqat go'sht bo'lib mumkin - jon, hatto shu!

Xo'sh, men endi, balki bir variantni va'da va aytib.

tamoyili bir SOS bilan yana bir go'sht retsepti, birinchi hech farq. Xuddi shunday, kupligini, va piyoz halqalarni yoki polukolechkami ichiga go'sht kesib. Ammo hozir retsept siz maydalab istagan qaynoq suv bilan yuvish, pulni va nozik chopish kerak pomidor, va sabzi ham o'z ichiga oladi. Endi suv (bir oz yuqori go'sht), tuz va qanday ba'zi quruq ziravorlar qo'shish (ixtiyoriy) quyinglar, go'sht va yirtqichlardan pishirilgan sabzavot qo'ydi. pishirilgan qadar Endi past olovda pishirib.

Ammo keyin, yangi bir narsa ham bo'ladi. uyning butun va ko'cha qo'shni uylar qo'shnilari e'tiborini jalb kuchli hid, yoyish uchun boshlaganida siz doim aralashtirib esa diqqat bilan, go'sht kelgan un bilan bir yirtqichlardan tushiring kerak, va bu noqulay topaklar mumkin. endi ancha tayyor - So'ngra siz boshqa yarim soat uchun barcha taomlarni olib qo'yish kerak.

Agar go'sht SOS bilan ta'rif faqat shu yo'l tayyorlash Ha, u juda tez suyuqlik bug'lanib bo'lishi mumkin. Keyin siz faqat o'ta qaynoq suv qo'shish kerak - vassalom.

Ko'rib turganingizdek, ko'rib ovqatlar, go'sht va sousni birlashtirish, va alohida-alohida, ularni pishirib va stol olingan emas olib. Lekin bir tomoni taom sifatida, siz kamida Shu kartoshka, aytaylik, yoki grechka foydalanishingiz mumkin. Biroq, so'nggi yillarda u kartoshka va go'sht mahsulotlari birlashgan emas varsayılmıştır ma'noda to'g'ri va sog'lom ovqatlanish, lekin mening fikrimcha, u faqat bema'nilik. Agar chindan bu newfangled tendentsiyalarini kuzatib bo'lsangiz, bu bir tomoni ovqat sabzavot güveç yoki hatto Hammayoqni bodring sifatida foydalanish mumkin. Bu nihoyatda mazali aylanadi.