Barbekyu. retseptlar Marine

Barbekyu - u hali ham partiya nafaqat quyidagi oziq-ovqat mahsulotlari, bir, lekin. Biz bu maqolada barbekyu retseptlar tasvirlab bo'lmaydi - ochiq olovda qovurilgan go'sht deyarli har bir kishi, ammo souslar, Marine va oqargan original - bu sizning ovqat noyob qiladi nima.

BBQ: ta'riflari. Qanday yaxshi Marine qilish

To'g'ri tanlangan marinadlab pishirilgan ta'mi oshirish imkoniyatiga ega bo'ladi , panjara go'sht, baliq yoki dengiz mahsulotlari, shuningdek, ularni yumshoq va juicier qilish. Bu ta'kidlash joizki barbecue baliq hisoblanadi go'sht ancha tezroq ketadi (retsept go'sht uchun bir xil olinishi mumkin) - sog'indim emas.

BBQ: marinadlab ta'riflari. Ginger va kunjut

Biz soya SOS chorak piyola, selin zanjabil ildizi bir osh qoshiq, bir xil miqdorda kerak bo'ladi Susan yog'i, bir oz mayda tug'ralgan yashil piyoz va maydalangan qizil qalampir chorak osh qoshiq. Bu marinadlab cho'chqa, tovuq, baqlajon, qo'ziqorin bilan mukammal panjara baliq. ingredientlar bir oz demlemek berish aralashtiriladi va barbecue uchun zanjabil mahsulotlari bilan kiyingan etiladi. Tuzlangan kamida bir soat. Siz yaxshi muomala uchun tunda tark va go'sht Marinatlash mumkin. Maslahat: bu quyma temir yoki assortimenti, alyuminiydan tayyorlangan skovorodkada tuzlamoq kerak emas - mahsulotlar juda chiroyli va arzimaydi foydali emas bir metall ta'mi, bo'ladi.

BBQ: marinadlab retseptlar - Orange

tovuq go'shti, qovoq, qovoq yoki cho'chqa uchun juda yaxshi Fit. Cilantro o'rtacha bir guruh ol, pulpa bilan yangi apelsin sharbati chorak piyola, zaytun moyi shu miqdori birinchisi issiq yashil qalampir va tuz yarim choy qoshiq bosish. Pepper urug'lik va nozik gr tozalangan. Shifrlamoq yupqa (- yana lazzat uchun, keyin, ko'mir cho'g'ining ustiga qo'yish mumkin) somoni olib tashlash, kesib. Barcha ingredientlar aralashtiriladi - marinadlab tayyor!

Barbekyu. Retseptlar marinadlab rozmarin va limon

tayyorlash uchun, biz, Oqish zaytun moyi bir limon, to'rt sarimsoq chinnigullar, bibariya bir topgan, tuz yarim choy qoshiq uchinchi kosani olish kerak. Lemon sarimsoq pichoq yoki maxsus matbuot tomonidan ezib, tilim o'yilgan. Barcha komponentlar ulangan. Bajar! Bu marinadlab baliq va dengiz mahsulotlari uchun ideal. Marinatlash ularni uch soatdan ko'proq vaqt kerak emas - aks holda mahsulot tabiiy ta'mi yo'qotadi. go'sht yoki baliq mangal (tuzlamoq retsept muhim emas) tayyorlash bo'lsa, vaqti-vaqti bilan ular ag'daring. marinadlab yaxshi va teng so'riladi, shuning uchun bu amalga oshiriladi.

maslahat yana bir parcha: Agar panjara oziq-ovqat qovurayapman oldin, boshqa piyola ularni siljitish. Qolgan sharbati va pishirish, foydalanish paytida marinadlab, vaqti-vaqti bilan ularni go'sht, baliq yoki sabzavotlar sepish. Agar ochiq olov ustida pishirib, va pan-panjara bo'lmasa, u bir oz o'simlik yog'i olish tavsiya etiladi. quritilgan o'tlar va ziravorlar issiqlik davolash mahsulot aralashmasi tuzlangan ulkan oldida bevosita bo'ladi va ko'mir bilan qavrilgan bir oz petrushka, Salantro yoki dereotu qo'shish Juda yaxshi - ovqatlar lazzat juda ham yaxshi.