Sufle baliq. retseptlar "Mening o'sayotgan"

Havo, soufflés baliq - uzoq-tik, lekin erta bolalik hech qayerga ketdi xotiralar. Barcha sevgan faqat baliq ovqat. Bu go'zal tez, oson ovqat pishirish, o'zingiz va yaqinlaringizga rozi qilish uchun har doim ham imkoni bo'ladi. Bolalar menyu, umuman, bir kerakli variant. ashyolardan bog'liq g'oya va o'zgarishlar har xil, unga amal qilishi, shuningdek,. Mahsulotlar barcha vosita va mazali va sog'lom eng oddiy ro'yxatini ishlatiladi.

baliq sufle pishirishni qanday

Kerak: sut yoki qaymoq, har qanday bir funt yarim piyola baliq lenta, tuxum, tuz.

baliq Souffle pishirish. Pech bir yuz sakson gradus darhol isitish uchun. Baliq qaynash siz tayyor qadar bir oz suvda, uni bir er-xotin qilish mumkin. Bu dengiz bo'lsa, diqqat bilan uni sho'r. Agar fileto va butun baliq foydalanish bo'lmasa, siz suyaklaridan ozod, diqqat bilan uni qaynoq keyin buzib tashlash kerak. Pyurirovat blender. sarig'i, oq, engil kaltaklangan so'nggi qaymoqdan bir ozgina tuz ajrating. baliq SOS bilan ulang, aralashtiring. Protein qamchi bir chimdim tuz qo'shib tik ko'pik da. Sekin bir yo'g'on baliq og'irligi bilan birlashtirish. yigirma daqiqa tandirda darhol, izlar butun ustida uni yoyish suv bilan to'ldirilgan chuqur skovorodkada qo'ydi, va. Bu Sufle yuqori biroz cho'g'dek qizarib ketdi, baliq, deb zarur. darhol, xizmat qiling.

pishloq bilan Fish Sufle

Kerak: alabalıktır fileto yarim kilo, yumshoq qo'y pishloq, to'rt tuxum, chive, yormasi ikki osh qoshiq, mayonez, smetana, pishloq to'rt osh qoshiq uch yuz gramm.

Baliq silliq bo'lguncha pishloq va piyoz bilan birga blender ozor. tuxum va irmik mayonez qo'shing. Tuz silamoq mumkin emas: dengizdagi baliqlar, va sho'r feta pishloq. Bu ommaviy porsiyonlanmalı, plastinalarni cho'zilsa, taxminan yarim soat uchun emas, balki juda issiq tandirda smetana va uchoqda, bir qoshiq qo'ydi. rendelenmiş pishloq sepib va tandirda erib qilaylik. yangi sabzavot va o'tlar bir salat bilan xizmat qiladi.

Parmesan bilan Fish Souffle

Siz kerak bo'ladi: baliq fileto - taxminan ikki yuz ellik gramm, og'ir krem, ikki tuxum, selin Parmezan pishloq, tuz va qalampir, ikki osh qoshiq yarim chashka.

Tayyorlash. sarig'i oqsillarni ajrating. krem, tuxum sarig'i, Parmezan pishloq, tuz va qizil qalampir bilan aralashtirib blenderda Idishga Fish. Oqsillar tuz kichik miqdori bilan qamchi va baliq massa ichiga ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. stakan kengaytirilgan va tandirda issiq suv bilan skovorodkada qo'ydi. bir yuz sakson daraja haroratda yigirma daqiqa davomida pishirib. , Darhol sovuq va mazali, lekin xizmat qiladi.

Sufle baliq ovqat

Bu muhtoj: funt tasma ozg'in baliq, sut, to'rt tuxum, tuz, bir stakan (juda kichik miqdori).

ikki yuz daraja issiqlik o'choq. (Agar lenta bo'lmasa) Baliq qaynatib, er-xotin, qismlarga ajratish, barcha suyaklarini olib tashlang. Pyurirovat. sut bilan aralashtiring. Engil tuz. oqsillar Beat bir chimdim tuz bilan juda kuchli ko'pik uchun. Sekin baliq massasi bilan aralashtiramiz. sariyog 'bilan yopish piyola yog' va kelajak sufle to'ldiring. Roppa-rosa o'ttiz daqiqa o'tib siz pishirilgan bo'lsin, ko'rish mumkin. Bu juda sizning posudinki hajmiga bog'liq. Va hali ham avvalroq yarim soat yaxshiroq pechni ochish emas. tayyor bo'lsa - stolga olib.