Teriyaki - bu nima? retseptlar

Teriyaki - bu nima? Bu savolning javobi, u ko'rinadi, Yaponiya taomlari har bilimdoni biladi. achchiq SOS ostida go'sht ovqatlarni, shuning uchun ular didingiz uchun klassik retsepti o'zgarishlar qilish uchun boshlagan, deb evropaliklar tomonidan sevib bo'ladi. Ushbu maqolada siz Teriyaki haqida ko'p qiziqarli faktlarni bilib, va odatdagidek menyusiga turli keltirurman bir necha ta'riflari o'qib beradi.

Teriyaki - bu nima?

ajoyib tavsifi bayon etishdan oldin yapon taomlari, savoliga javob beraylik. Zamonaviy jamiyatda, so'zi "teriyaki" deb nomlangan shirin va nordon sous, shakar, yo'lida va so'ya SOS yasalgan. Biroq, bu ta'rifi butunlay haqiqiy emas. Marine baliq yoki go'sht bo'laklari bir panjara qovurilgan bo'lsa Dastlab, bu atama, pishirish uchun bir usul tasvirlangan. Maxsus qayla shu ovqatlarni bir go'zal yaltiroq nashrida va juda ishtahani ko'rinish berish.

Ba'zi sharqona ovqatlarni xalqaro taomlari uning munosib o'rin olishga beri, pishirish klassik yo'l keskin o'zgardi. Endi ular ochiq olov ustida nodir qovurilgan, lekin bunday sarimsoq, qalampir, zanjabil sifatida ziravorlar qo'shing va oxirida ko'plab sous quyiladi. Qancha klassik ta'mi va taom yomon bo'ldi yo'qmi - bu sizga. Yaponiya qayla retseptlar bilan tayyorlang idishlari quyida berilgan. Agar go'sht, sabzavot va teriyaki noyob birlashmasidan bahramand bo'lsa, har bir kun uchun, uning xazinasi, oddiy va foydali retseptlar to'ldirish mumkin bo'ladi.

pishirish qayla

Shunday qilib, qanday Teriyaki qilish? Bilasizmi, siz xavfsiz ajoyib va mazali sous yaratish uchun harakat mumkin, u nima. Albatta, siz do'konda sotib, lekin konservantlar va nosog'lom qo'shimchalar mavjud emas, tabiiy bir mahsulotni topish dargumon mumkin. Bu holda, ovqat pishirish, balki juda ko'p harakat o'tadi, lekin natija siz bahramand ishonch hosil bo'ladi. Shunday qilib, biz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• Yarim piyola mirin (guruch sharob).

• yo'lida yarim piyola.

• shakar, ikki osh qoshiq.

• so'ya sosu yarmi kubogi.

skovorodkada spirtli quying va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra, shakar tushiring va uni butunlay erigan qadar kuting. issiqlik kamaytirish va taxminan bir soat uchun sous pishirib. Keyin qo'shib qo'yishingiz mumkin soya sous va 30 daqiqa davomida olovda PAN tark. Biz, albatta, tasvirlangan tamoyiliga muvofiq tayyorlangan emas, sizga biz taklif deb teriyaki retseptini ogohlantirish uchun istardim. Bu mahsulot go'zallik o'zingiz kamaytirish yoki ularning sonini ko'paytirish uchun masalliqlarni va ta'mi tanlashingiz mumkin siz, deb aslida yotadi.

Tovuq teriyaki. retsept

Bu taom juda tez pishirilgan bo'ladi:

• To'rt tovuq ko'krak ingichka va uzun chiziqlar o'yilgan va bir chuqur idishga qo'yish kerak.

• ikki yapon SOS osh qoshiq va balsamik sirka bir qoshiq iborat go'sht, ustidan Marine tushiring. , Bir oz tuz qo'shish aralashtiramiz va 20 yoki 30 daqiqa davomida Marinatlash qoldiring.

• Bepul safar sabzavot salat, guruch yoki bo'ldi pishirishni foydalanishingiz mumkin.

• , Ship isitiladi unda bir oz yog 'qo'shishingiz va teng tovuq joylashtirish. Bu qayla qoladi sug'oradi unutmang.

• Kuni etti daqiqa sarf kavrulması. Bu vaqtda, ovqat porloq va ishtahani qobiq bo'ladi.

• tortishdan avval, Susan bilan go'sht bo'laklarini sepib va sabzavotlar, guruch yoki makarondan bir tomoni piyola bilan xizmat qiladi.

Ikkinchi Embodiment tayyorlash

Tovuq teriyaki, quyida tasvirlangan retsepti, bir oz ko'proq vaqt tayyorlash va o'z xususiyatlarga ega bo'ladi:

• teri bilan tovuq ko'krak off jang va go'sht bir chuqur tasavvurlar olish yaxshi bo'lishi kerak.

• ship issiqlik va oltin jigarrang qadar har ikki tomondan natijasida dona qovurayapman.

• tovuq sous tushiring va bir necha daqiqa davomida pishirib.

• mayonez bilan tayyor tovuq bezak, limon va o'tlar bir tilim. bir bo'lishi mumkin, bu taom xizmat Daikon, salat bodring va Wasabi. Yoqimli ishtaha!

Shisha ugra tovuq bilan

quyidagicha Bu oddiy hali mazali taom tayyorlanadi:

• ingichka chiziqlar bo'lib tovuq fileto kesiladi va Kori aralashmasi va murch Marinatlash.

• tuz bilan issiq skovorodkada, mavsumda go'sht qovurayapman va tomonida ajratdim.

• Piyoz tovuq bir xil yirtqichlardan yarim halqalar va bola o'yilgan.

• bo'ldi qaynatib oling va oqar suv ostida yuvib tashlang.

• Qovoq, baqlajon va qalampir chiziqlar o'yilgan va bir oz qovurayapman.

• bir uy qurib sous va yong'in bir oz issiq qo'shish, go'sht va sabzavot chuqur idishda aralashtiring.

• Bir necha daqiqadan so'ng teriyaki SOS bilan ugra tayyor! , Ovqat sharqona lazzat berish tortishdan avval kunjut urug'lari bilan sepsa.

xulosa

Agar biz bu maqolada siz uchun to'plagan retseptlar bahramand bo'lsa, biz baxtli bo'ladi. Endi siz hamma Teriyaki haqida bilaman siz mustaqil ravishda o'z yaqinlarini va do'stlarini davolashda keyin klassik taomlar yangi versiyalarini ixtiro va mumkin, (uning qanday, qanday ishlatilishini, tayyorlash).