Tovuq oyoqlarini pishirishni qanday

barcha holatlar uchun mazali taom - tovuq oyog'i. tovuq ko'krak farqli o'laroq, u kuchli ta'mga ega va yaxshi pishirish davomida juiciness saqlab qoladi. Oldin qovurish, butun oyoq , keyin u bor qulayroq bo'ladi - sonlari va pastki oyog'i bo'linadi bo'lishi kerak. Va emas atrofida tartibsizlik uchun, siz faqat tovuq drumsticks ning do'konida zarur miqdorda sotib olish mumkin: Ikki dona xizmat boshiga.

Qanday ovqat pishirishni tovuq oyoqlarini? Retseptlar belgilangan. Misol uchun, ular piyoz SOS STTS bo'lishi mumkin.

piyoz SOS bilan Tovuq oyoqlari

o'n oling tovuq oyoq, etuvchi va yirtqichlardan qo'shing. piyoz halqalarni 800 gramm kesib, tovuq oyoqlari ustiga Xulosani kerak. Agar xohlasangiz, keling, bir necha no'xat qora murch, dengiz tuz yarim choy qoshiq chiqaylik - ziravorlar suneli (1 osh qoshiq) şerbetçiotu qo'shing. ziravorlar ta'mi siz yoqtirmayman bo'lsa - siz pishirilgan ovqatlar bay barglari bir er-xotin qadar o'n daqiqa davomida bir skovorodkada qo'shing va otish mumkin emas. to'liq piyoz bilan tovuq oyoqlarini qoplangan, shunday qilib, issiq suv quying. yuqori issiqlik yoqish va suv qaynatish uchun kutib turing. olov kichik uchun kamaytirmoq so'ng bir qopqoq bilan, qopqog'ini PAN (Agar ayırıcı foydalanishingiz mumkin) va yarim soat uchun güveç qoldiring. ovqat, issiq va sovuq ham iste'mol qilish yaxshi, juda xushbo'y chiqadi. Juda yaxshi qaynatilgan guruch bilan, kartoshka pyuresi. go'shti, lekin suyak nafaqat yumshoq bo'ladi va qayla, soviydi bir ilviragan mustahkamlik kasb etadi.

bir yengi tovuq qaltirashimi

Bu taom tayyorlash juda oson. ziravorlar Ba'zi bir ishlab chiqaruvchi (masalan, "Torchin") oldindan ularni mijozlar g'amxo'rlik va tayyor aralashmasi ziravorlar, non pishirish yengi va ko'rsatmalar majmuini ishlab pishirish. Qanday ovqat pishirishni bunday holda tovuq oyoqlarini? Miya. pechning yoqish. Tovuq oyoqlari sovuq suvda yuvib, quruq berishi edi. paketining bir qismi biz, pishirish uchun bir yengini olish u tovuq drumsticks gacha qo'shing. Biz paketining ikkinchi qismini oshkor va ziravorlar qo'shing. Maxsus kliplarni chetini plombalash (ular yengi bilan birga keladi). teng Spice aralashmasi tarqatish uchun larzaga. o'choqqa yengini yuborish, bir Hazrati bilan teshdi. 200 daraja haroratda Tibia 50-60 daqiqadan keyin tayyor bo'ladi.

Agar ko'proq murakkab narsa bo'lsangiz, ko'p retseptlar bor, qanday qilib tovuq pishirib oyoqlarini - ular pechda pishirilgan mumkin, oldindan marinadlangan.

Tovuq qaltirashimi marinadlangan

Odatda go'sht marinadlangan bo'ladi: limon, apelsin, greypfrut, olma sharbati; asal; pivo; sharob; shakar siropi va tuz aralashmasidan; balsamik sirka; sabzavot palto. Shunday qilib, savolga javob "tovuq oyoqlarini pishirishni qanday mazali?" Butunlay sizning imtiyozlarni bog'liq. Juda mayonez va ketchup aralashmasidan olingan oddiy tuzlangan olingan.

Biz sarimsoq, uch chinnigullar, ezilgan va tuz bir choy qoshiq bilan aralash olish taklif etamiz. O'n tovuq qaltirashimi tayyorlangan aralashmani tuhmat va chuqur skovorodkada qo'ydi. mayonez va ketchup aralashmasi bilan maydalangan petrushka, cho'tka bilan sep. kechada muzlatgichda qo'yish. oldin eshitilibdi 200 daraja uchoqda bir qopqoq marinadlangan go'sht bilan yopiq PAN yuborish. Bir soat o'tgach, ovqat tayyor.

Ular nafaqat yumshoq, balki qizil bo'ladi, shunday qilib, qanday qilib, tovuq oyoqlarini pishirishni?

(8-10 dona). Tayyorlandi tovuq oyoq ol, soqol yog'i va sarimsoq, bug'doy non sinib ularni ketmoq va issiq kungaboqar yog'i bilan skovorodkada qo'yish. yuqori issiqlik oltin jigarrang qadar Fry. So'ngra olov kamaytirish biz (. 2 dona) yarim doira piyoz o'yilgan va bir qo'pol grater katta sabzi ustiga sotiqni uyqu (1 PC.). sariyog 'qadar o'rta olovda sote bir oz apelsin rangli sabzi qocharlar. Tuz, u butunlay tovuq oyoqlarini qoplangan, shunday qilib, tomat pastasi va qoshiq, issiq suv quyinglar qo'shing. Biz tiklanish bering. Yong'in kamaytirish bir qopqoq bilan qoplash va 30-40 daqiqa davomida o'rta olovda azoblar.