Tovuq qalblaridan salat. Mazali va foydali

Ko'plab uy bekalari ichki ishlarni e'tiborsiz qoldiradilar. Lekin ular tarkibida go'shtning ma'lum turlaridan kam emas. Tashqaridan siz oilaviy ovqatlanish yoki bayram qilish uchun mazali ovqatlar tayyorlashingiz mumkin. Tovuq qalblari vitaminlarga va ba'zi iz elementlariga boy. Bundan tashqari, bu parhez mahsulotidir. Tovuq qalblaridan siz ajoyib salatlar yaratishingiz mumkin. Ushbu maqolada keltirilgan ushbu retseptlar.

Tovuq qalblari salatasi tez va original ovqat. Uni tayyorlash uchun 200 gramm qayta ishlangan mahsulotni qabul qilamiz. Bir soat davomida ozgina sho'rlangan suvda past haroratda qaynatib oling. Bunday holda, qalblar mazali va nozik bo'ladi. Keyin biz ularni sovib, to'rt qismga aylantirdik.

Biz bir yangi bodring va 100 gramm ananas konserva olamiz. Ushbu ikki mahsulotni kichik kublarga qo'ying. Piyozning o'rta boshi ezib tashlanishi kerak. Maydanozni iloji boricha ozroq torting. Tayyorlangan barcha aralashmalarni aralashtiring va tuz qo'shing. Har qanday mayonez bilan to'ldiramiz. Keyin biz salat hosil qilamiz. Biz uni slayd bilan bir plita ustiga yoyib, qirg'oqlarda Koreya savzi (100 gramm) qo'yganmiz.

Tovuq qalbidan tayyorlangan ovqatlar tayyorlash oson. Asosiy tarkibni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflanadi. Shuning uchun, agar kerak bo'lsa retsept bilan tovuq qalblarini oldindan qaynatish kerak.

Keyingi dars, tovuq qalblarining iliq salatasi. Bizga 200 gramlik yon mahsulot kerak, 2 ta qalampir, 300 gramm yashil loviya, marul, muz va ziravorlar, yarmi kichik qoshiq kori va biroz zaytun moyi.

Shunga qaramay, siz tuz berishingiz kerak. Buning uchun yarim apelsin sharbatini siqib, qoshiq choy asalini va 50 mili soya sousini qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshi aralashtiriladi.

Tovuq qalblarini yaxshilab chayish va qon quyqalarini olib tashlash kerak. Keyin ularni pishirilgan sho'rva bilan to'ldiring va yarim soatga qoldiring.

Bu vaqtda fasol zaytun moyi qo'shilib, tezda qovurayapib, kuchli olovni 4-5 daqiqa davomida qovurasiz. Qalampir shirasi urug'lardan tozalanib, jarohatlangan va chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, yuqori haroratda 5 daqiqa davomida qovuriladi va loviyalarga tarqaladi. Biz qalampirni tuzdan olib, qovurilgan idishga solamiz. Biz ularni zaytun moyi bilan tezda qovuramiz, kori, tuzni sepamiz va qolgan qismlarga tarqalamiz. Biz salat piyolasini olib, marul barglarini qo'yib, ularni qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz. Ustiga tayyorlangan qalblarni sabzavot bilan joylashtiring. Agar xohlasangiz, qora yoki boshqa murch qo'sha olasiz. Tovuq qalblaridan salat stolda xizmat ko'rsatish mumkin.

Quyidagi retseptda shakarlangan piyoz bor, shuning uchun uning ta'mi asl. Bu yarim kilogramm tovuq qalbini, bir o'rta piyoz boshini, kichik ho'kiz, beshta qovurilgan tuxumni, kiyinish, ziravorlar va sirka uchun har qanday mayonezni oladi.

Tovuq qalbini qaynatib oling. Ular salqinlashganda, ularni doiralarga kesib tashlang. Tuproqlarning tiniqligi, tender salat bo'ladi. Sabzi va qovurilgan tuxum uchta kichik shkaf bilan. Piyoz yarim chiziqlar bilan kesilgan va qaynoq suv bilan qovurilgan. Keyin stol sirkasini qoshiq qo'shing va uch daqiqadan keyin uni qo'shib qo'ying. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga qalampir va tuz qo'shing. So'ng salomni tovuq qalblari bilan mayonez bilan to'ldiring.

Ushbu taom har qanday ingredient yordamida tayyorlanishi mumkin. Sizning so'rovingiz bo'yicha har qanday ziravorlar, ko'kat va sabzavotlar qo'shing. Tajriba qilish bilan siz yangi asl retsept bilan tanishishingiz mumkin. Tayyorlangan piyoz salataga g'ayrioddiy ta'mini beradi, shuning uchun uni retseptlaringizda qo'llang. Pishirish murakkabligi ingredientlar soniga bog'liq. Eng muhimi, yonma-yon mahsulotni to'g'ri qaynatishdir, so'ngra qalblarning salatasi yumshoq va mazali bo'ladi.