Yamoqchi

Agar choy uchun nimadir pishirib yo'lga bo'lsa, meva tort mukammal yechim hisoblanadi. Samimiy va sog'lom, u bo'ladi, shuningdek, dilbar stol bezatish. Sizning harakatlari boshqalar tomonidan taqdir qilinadi, va siz bir necha maqtov eshitish olaman. Retseptlar uning yaratish va plombalarning sifatida ishlatiladi meva va rezavorlar mazmuni eng rang-barang va usuli munosabatda. Quyidagi variantlar - siz tanlagan.

Meva nok bilan tort yong'oq va kakao

Tarkibi: paketli yog ', shakar 0,2 kg, 5 nok, zamin findiq, 4 dona tuxum, osh qoshiq droja, vanilinin 130 g, kakao 40 g un, 0,2 kg.

Tayyorlash usuli:

silliq bo'lguncha shakar va tuxum bilan birga saryog Beat. Asta-sekin un, kakao, vanil va kiritish yopish kukuni. Nok o'rta kub shaklida kesiladi va zamin findiq sinov bilan aralashtiramiz, ixcham. xamir qo'yish, sariyog 'formasini soqol hamma tomondan un sepib. pechning yoqish va taxminan bir soat shaklida joylashtiring. yog'och tayoqcha (Hazrati) mavjudligini tekshiring. issiq shokolad bilan natijasida tort quying, keyin sotiqni go'zallik bilan sep.

olma va konserva ananas bilan meva tort

Tarkibi: Un (chorak kilogramm), tuxum, shakar (100 g), smetana (140 g), droja (2 choy qoshiq), yog '(45 g), olma (250 g), ananas (4 Ringlet), kraxmal ( 20 g), shakar (90 g), irmik (25 g).

Tayyorlash usuli:

Avvalo siz xamir non tayyorlash kerak. Buning uchun, tuxum, smetana, shakar va eritilgan saryog 'mag'lub etdi. droja bilan Sift un so'ng, xamir yoğurmak. Muzlatgichda 30 daqiqa qo'ying.

Bu vaqt mobaynida, to'ldirish tayyorlash. Bu yuvish va olma tozalash, yadro ularni kesib kerak bo'ladi. olma va ananas kichik kupligini bo'lib kesilgan. kraxmal va irmik shakar qo'shish, yaxshilab aralashtiramiz.

shaklida pastki qismida, pergamentni ochib yog'i bilan yog'lang kerak. muzlatkichdan xamir va ikki tengsiz qismga ajratish. So'ngra, katta qismi (taxminan 2/3 sinov) shaklida, bir oz ko'tarib tomonining pastki ustidan bir xil tarqalgan bo'lishi kerak. teng xamir almashib to'ldirish. test (yuqori qatlami) pimi bir kichik qismi, unga mast va to'ldirish uchun o'tkaziladi. Ehtiyotkorlik xamir kengaytirish va yuqori chekka va pastki qatlamlari ko'r. 180 daraja isitiladi tandirda yarim soat pishirib. pishirilgan pirog yağlayın yuqori tabaqa sariyog 'yoki qaymoq qadar besh daqiqa.

muzlatilgan meva bilan Pie

Tarkibi: Neft to'plami, shakar 170 g, yarim kg un, 3 dona tuxum, xamir agent (choy qoshiqda) vanil yarim sumkalar, muzlatilgan mevalar yoki reza (malina, qulupnay, reza mevalar, smorodina, nok, olma va boshqalar).

Tayyorlash usuli:

bir hil tarkibi olish, saryog 'va shakar, asta-sekin qo'shib tuxum, bo'rttirma kukunlari, un va vanilin Beat. Thaw meva yoki qulupnay.

sabzavot bilan yog'langan yopish ovqat, shakli orqali teng yoyilib, uning xamir qo'yish. Eritish rezavorlar va meva xamir ularni bosing yuqorida va bir oz cho'zib. pechda yarim soat pishirib, harorat taxminan 180 daraja bo'ladi.

o'rik va xurmo bilan meva tort

Tarkibi: quritilgan xurmo 120 g, quritilgan o'rik, mayiz 120 g, 60 g, qarag'ay zurriyotidan 70 g un, droja paket 300 gramm, zamin za'faron 0,1 gramm, 170 g shakar, 4 dona tuxum, qatiq 100 g, vanilla sosu kukunlari 40 g o'rik murabbo, o'simlik yog'i 130 ml suv 20 g.

bir kosa qarag'ay yong'oq ham Fry, keyin xurmo, o'rik va mayiz tug'ralgan parcha bilan aralashtiramiz.

un va kombinati , xamir bo'rttirma kukunlari yirtqichlardan g'alvirdan va SOS va shakar uchun za'faron kukun bilan aralashtiring. tuxum haydovchi, qatiq va o'simlik yog'i to'kib tashlang. So'ngra PAN qoplash va qismlariga bog'liq, shunday qilib, 30 soniya silkitardi. bir qoshiq bilan natijasida massasi aralashtiring. moyillik uchun yong'oq va quritilgan meva yarim aralashmasi qo'shing va aralashtiring.

, Sariyog 'formasini soqol teng xamir qo'ydi. yong'oq va quritilgan meva ikkinchi qismi ustida yotardi. 50 daqiqa (harorat ≈180 daraja) uchun tandirda panjarasi ustiga pishirib.

meva pirojnoe tayyor so'ng, elakdan murabbo artib suv bilan aralashtiriladi. Bu qaynatiladi unga bir pirojnoe moy va u qotib qoladi, keyin, u xizmat mumkin.