Yangi cream va bezatish pirojnoe

Har qanday tort tayyor tasvirni bo'lishi kerak. Ya'ni bezab kerak, deb. Bu turli masalliqlarni va krem foydalanib, turli xil yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Ko'pincha pishirish cream qaymoq uchun ishlatiladi. Bu shakar bilan juda yaxshi bir nordon ta'mi va bor. Yaqinda Creme Fraiche yordamida tort ashyolardan ayrim tayyorlash uchun. Nima va u qaerda ishlatiladi?

Creme Fraiche - kamida 30 foiz yog 'ichiga olgan bir achigan sut mahsuloti. Bu krem uchun mustahkamlik o'xshaydi. Bu sigir sutidagi amalga oshiriladi. uning tarkibi esa saxaroza borligi (ko'pi 15%) mumkin.
Creme Fraiche engil kislotaliligi ega, juda yaxshi tatib bermaydi. Ba'zan bir shirin bir lazzat ta'kidlash mumkin. Bu shirin ekan. , SOS osh tayyorlash uchun ishlatiladi. Shuningdek, u qaymoq, qandolat qo'shiladi.
Bu mahsulot xarakterli xususiyati shundaki, u issiq ovqat bilan bir qatorda, ustiga bir flok hosil qilmaydi, deb. Bu turli moddalar bilan, shuningdek, asosiy qismi shaklida sotiladi. Misol uchun, sarimsoq, petrushka va turli ziravorlar qo'shish mumkin. Ba'zan jelatin bilan aralashtiriladi.

Siz uni ishlatiladi bo'lgan retseptlar borish mumkin, nima Creme Fraiche aniqlash. krem tayyorlashda foydalanish tadbirlarni ko'rib chiqaylik.
Creme Fraiche foydalanib, Berry tort yoki pirojnoe tayyorlang. sinov uchun, biz sariyog '115 gramm, shakar 150 gramm, uch dona tuxum, yaxshi un, bir oz tuz va vanil choy yarim qoshiq 200 gramm kerak.

Yog' yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun siz birinchi muzlatkichdan uni olib tashlash kerak. aralashmasi juda yam va krem o'xshash bo'ladi qadar tuz va shakar bilan mag'lub etdi. So'ngra, bir vaqtning o'zida tuxum, bir haydovchi uchun harakat kaltaklash jarayonini davom. Vanilla qo'shish. un g'alvirdan uchun Pre-ehtiyoj (bu non dan ko'proq havo hisoblanadi). So'ngra xamirga sekin qo'shing. Barcha Biz diqqat bilan aralashtiring.

Kerakli shakli oling va neft Creamy bilan gresleyiniz. unga pishirilgan xamir yoyish va qandolat pichoq yordamida asosida xavzasi hosil qiladi.
Endi biz yog'upa tayyorlash kerak. Creme Fraiche 200 gramm (mumkin), shakar, yangi yoki 50 gramm olib, Buning uchun muzlatib rezavorlar gilos (ular ilgari eritish qilgan), bir tuxum, jigarrang shakar (2 osh qoshiq) va bezatish uchun sariyog '. shakar, tuxum va Creme Fraiche oling va shuningdek ularni ko'pirtirish. So'ngra xamirni ustiga, bu aralashmasi quyiladi. Keyingi qatlam tarqalishi gilos. jigarrang shakar sepib.

bir soat pech palatasida Kek, taxminan 180 daraja harorat ushlab. Bu vaqtga kelib tort oltin rang sotib olish va qaymoqdan qalinlashadi iborat. kek ustiga siz sariyog 'sepib kerak. sovuq bo'lishi kerak xizmat qiladi. Bu juda nozik taom chiqadi. U Gilos beradi Light kislotasi, juda nozik yog'upa yakunlanadi.

Agar saqlaydi Creme Fraiche topa olmasangiz, u uyda amalga oshirilishi lozim. Shu maqsadda biz hech qanday hissa moddasi holda 500 ml juda og'ir krem (35%) va 4 osh qoshiq yogurt olish. Yogurt nordon almashtirish mumkin. Bu ikki masalliqlarni aralashtiring va taxminan bir kun uchun xona haroratida tark. Cream qalinlashadi kerak. Shundan so'ng, muzlatgichda yangi tayyor yog'upa olib tashlang. Biz tegishli bo'lib, boshqa maqsadlar uchun foydalanish.

Agar bu mashulot bilan kichik miqdorda kerak bo'lsa, biz to'g'ri nisbatlarda barcha moddalarni kamaytirish.

Naqshli tort krem bilan - nafaqat chiroyli, balki mazali bo'ladi. Agar meva turli kiritish bo'lsa, maxsus ta'kidlash maqolada paydo bo'ladi. Creme Fraiche qatlam sifatida foydalanish mumkin. kek ustiga krem yoki boshqa turdagi bilan bezatilgan mumkin Mastikaning dan arboblari. Asosiy narsa mazali davolash olish uchun emas.