Yashil grechka: retseptlar, foydali xususiyatlari

Ko'pchiligimiz ham bunday mahsulot borligini bilmayman. Lekin o'tgan asrdan yashil karabuğday ning 50-yillarida Mağazalarımızın javonlarda joyi faxrlanadi. AQSh, masalan, uning po'lat bola tomonidan ta'qib. Aslida, bu noyob o'simlik Hindiston va Nepal tog'li hududlarida qariyb to'rt ming yil oldin o'sa boshladi. Biz uchun bu nima Gretsiya, kelgan va uning nomi bor. bu shaxsning foyda grechka keladi, u "yorma malikasi" deb ataladi.

inson uchun qanday foydali yashil grechka

Ushbu mahsulot mikroelementlar turli katta miqdorda o'z ichiga oladi va u beqiyos ekanligini, inson tanasi uchun katta yordam beradi. Endi yashil grechka olib imtiyozlar kamida bir necha qismini tasvirlash uchun harakat qiling.

1. Bu tomirlar ustida davolash va profilaktik ta'sirga ega, uning tarkibi kundalik ko'p, bor, deb xom grechka, keng tomirlar va hemoroid uchun juda samarali hisoblanadi, qon tomirlari muhrlar va qon to'xtatish.
2. rutin biriktiruvchi to'qimalarda kichik qon tomirlari mustahkamlaydi, chunki, grechka artrit, revmatik kasalliklar va boshqa tomir kasalliklari foydali.
3. ovqat yashil karabuğday uchun tez-tez mehmon bo'lsa, foydalari kelishi va immunitet, qon aylanishini yaxshilaydi.
4. tanasi ortiqcha xolesterin unga muntazam foydalanish bilan, og'ir metall ionlari, profilaktika vaktsina paytda bir bola sifatida odam tomonidan ishlab chiqarilgan toksinlar paydo bo'ladi.
5. Ushbu mahsulotni sevuvchilar uchun, qarilik har qanday yurak muammolari va ko'p skleroz olmaydi.
6. ba'zi kislotasi tufayli karabuğday tarkibi, hazm ham yaxshilanadi.
7. Bu toifa II diabet, xolesterin va semizlik aziyat kishilar uchun juda muhim, qon glyukoza, pasaytirish, qon shakar nazorat qilish imkonini beradi.
8. Green grechka xun uchun va odatiy xun uchun javob beradi. Bu keksa va o'rta yoshdagi odamlar uchun tola to'liq va uglevodlar kam, shuning uchun foydalidir.

yashil grechka pishirishni qanday

Foydali yashil Faraz qilaylik, grechka. Qanday ovqat pishirishni , uni? Siz, odatdagidek mumkin - pishirishni, va mumkin va boshqa tarzda. Bu yurak uchun juda foydalidir, va arbobi uchun o'z xom shaklida bo'ladi. ning pishirish bir nozik usuli qaraylik!

Shu maqsadda, sovuq suvda ikki soat davomida namlangan mahsulot, keyin, yuvib tekis plastinka yoki bir parcha pergament va nam holatda yoyilgan kechada tark. Agar yuqori sifatli karabuğday oldin, keyin ertasi kuni u birinchi ungan bersa. Bu taom, ya'ni filizlendirilip don yashil salatlar qo'shiladi yoki faqat eb mumkin.

Qanday grechka pishirishni

Eski retseptlar yoki ovqat kitoblarni bo'lishi mumkin yashil grechka pishirishni bilib oling. Bu yerda murakkab hech narsa yo'q. Tiklanish arpa faqat 15 daqiqa kerak, shuning uchun u deyarli barcha oziq moddalar qoladi Tayyorlash vaqtida. Agar grechka ovqat pishirishni oldin, yaxshi yuvib, keyin suv don nisbatan yuqori santimetr bir necha to'kib zarur. qadim zamonlardan beri saqlanib original yana bir retsept, bor.

2 nisbatda suv va qo'pol oling: 1. Qaynatib, suv, pot qopqog'ini va qopqoqni qaynoq zaparivat grechka. Bu ertalab, kechqurun amalga oshiriladi bo'lsa, faqat bo'tqa deyarli tayyor issiq va sut qo'shing. Bundan tashqari, yong'oq, urug'ini quyinglar va murabbo quyish mumkin. nonushta uchun, tushgan qayta ishlash foyda bermadi ajoyib yashil grechka, olish. Shu tariqa, siz olishingiz mumkin va butun oila uchun kechki ovqat uchun katta tomoni ovqat. Faqat ertalab qaynoq qo'pol quyinglar.

variantlar to'g'ri pishirish grechka biri

Ushbu mahsulotni tashish boshqa yo'llari bor. Agar yashil grechka bo'ladi, bu erda avval, uni pishirishni qanday, biz allaqachon bilib oldik. Lekin bu amal nima? Keling, bu mos nima bilib olaylik. Bu sag'ri bir parhez mahsulot ekan, u juda yaxshi sabzavot ovqatlarni uchun juda ham mosdir. to'rt qismga siz olish kerak: grechka - ikki dona, qovoq - - pomidor yarim bir dasta bir shirin qo'ng'iroq qalampir - bir oz sabzi, ko'k piyoz - bir sopi va piyoz - bir bosh.

tatib - o'simlik yog'i, Rayhona, petrushka va tuz. pub va qalampir urug'lar ham olib tashlang. Ular, shuningdek, piyoz va sabzi, chop tozalash uchun. orqa yuving. Biz o'simlik yog'i qo'shib, bir tovalar skovorodkada barcha qo'yish. to'liq qaynatish, sabzavot qoplash uchun suv quyinglar. qaynoq so'ng, yong'in kamida amaldagi va 25 daqiqa davomida pishirib. pishirilgan minutiga qadar tuz va tug'ralgan o'tlar qo'shing. Donu, siz iste'mol qilishingiz mumkin!

yashil grechka o'sib chiqqan

shunday qilib, tabiiy, deb ulardan biri - Eng mahsulotlari genetik modifikatsiya, yashil karabuğday duchor etiladi. Nima javonlarda yotadi bir u bilan farq qiladi? u jonli va o'sishi mumkin, xarid qilish va bu haqiqat issiqlik davolash ega va olovini imkoniyatiga ega emas. Qanday bizning don olovini uchun?

Simple. katta imkoniyatlar, grechka quyinglar tekis suv bilan yuvib tashlang va ichimlik quyib. suv darajasi - yuqorida santimetr bir er-xotin. Ularni uch soat qadar tursin. yoqimsiz shilliq paydo kabi endi, tavsiya etiladi. suv tashlamoq, don va qorong'i joyda 12 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida tark aralashtiramiz. Bu vaqt davomida, siz aralashtirish, er-xotin yana marta kerak. oq unib mavjud bo'ladi, biz, bo'tqa tayyor ekanligini taxmin qilish mumkin. shilimshiq holda, grechka suv bilan yuvib tashlang. unib katta edi istaydi kim, qo'pol don Qayta qilinmagan o'simlik yog'i, tuz bilan, keyin yuvib, 1-2 kun davomida mavsumda singib ketgan va xizmat.

grechka un

ancha foydali bug'doy ortiq bu un, grechka yashil. Rossiyada, u tut daraxti deb atalgan. Bu, asosan, chunki uning Pancake grechka krep pishirilgan deb aslida tomonidan bizga ma'lum. Bundan tashqari, u katta tayyorlash mumkin, chunki etsiz köfte, asal kek, köfte, krep, non. Bu un aminokislotalar, temirga boy, fosfor, kaliy, rux, selen, magniy, marganets, E vitaminlari va B juda ko'p bor

Bu osonlik inson tanasi tomonidan so'riladi, bu buyrak kasalliklari, jigar va gipertoniya chalingan tavsiya etiladi. Grechka un ajoyib manbaidir o'simlik protein bo'lib, toksinlar yoki zararli murakkab jasadini tozalab beradi tolaga boy.

ateroskleroz oldini olish uchun diabet va semizlik, og'ir aqliy va jismoniy harakat, ham foydali. Grechka un - non va kek, xom uchlari ishlab chiqarish uchun asos. Va, sut yoki suv uni tarqatib, biz bir to'yimli va sog'lom sharob olish!

pomidor, krem va yong'oq bilan grechka

Biz eng grechka, undan ishlab chiqarilgan unning haqida etarli ma'lumotga ko'ra ko'proq ishonamiz. Bu uning ishtirokida retseptlar pishirish, yashil grechka qanday qo'llashni ko'rib vaqti keldi. Birinchidan, biz sizga Italiya taomlari retseptlari birini taklif etamiz. Biz kerak: grechka, pomidor, qaymoq, yong'oq, o'tlar (timyan, rukkola) va Parmezan delikteki.

o'n daqiqa - yilda Kuk pishirilgan karabuğday qadar qaynoq tuzli suvda. suv qurigan va tug'ralgan pomidor yarim kilo qo'shiladi. mayda tug'ralgan yong'oq va shakar bilan aralashtiramiz. pishloq (100 g) qo'shish, qalampir, tuz, ziravorlar, yaxshilab aralashtiramiz. xizmat uchun tayyor salat.

pishirish sho'rva

yashil grechka foydalanadi Italiya taomlari yana bir taom. retsept siz ko'rib turganingizdek, ular har qanday styuardessa o'zlashtirish mumkin, oddiy. sho'rva uchun kerak: karabuğday - 250 gramm muzlatilgan no'xat - 80 gramm, selderey - poyasi, sabzi (to'rt dona), kartoshka (uch tuber), ikki piyoz, rayhon, zaytun yog'i (ikki osh qoshiq), tuz.

suv bilan uch soat davomida grechka to'ldiring. selderey, sabzi va kartoshka tug'ralgan. skovorodkada qo'yish, va bir oz yog 'ichida oldindan maydalangan piyoz va Rayhona, qovurayapman. sabzavot qo'shing va birga bir necha daqiqa qovurayapman. suv quyib mazmunini qamrab va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra bulyon saqlab, yana pyuresi bulyon quyiladi, grechka qo'shish, ularga ozor, sabzavot, suziladi. Tuz pishirilgan karabuğday qadar, ya'ni, 10-12 daqiqa davomida pishirib, tatib. stol issiq xizmat etiladi kuni, zaytun yog'i bilan sepiladi va faslag'an bilan bezatilgan.

hamsi va qalampir bilan grechka salat

- 200 gramm, qizil qalampir - ikki dona, qovoqcha - neft Shu hamsi - to'rt dona, tuz grechka Green: Quyidagi ma'lumotni kerak bo'ladi, bu salat tayyorlash uchun. yarmida kesib, quritilgan Mening qalampir, jarohatlaydi va urug'lar olib tashlang. tozalanish olov yo'naltirilgan qilingan, shunday qilib, Biz bir pishirish lavha ularni tarqaldi. Pech 220 gradus gacha isitiladi va qoralamoq pulni boshlaydi qadar qalampir uni pishirib. uni ajratib oling va kichik bo'laklarga qalampir kesib. qovoq, kub shaklida kesib, ularning sho'r suv qaynatiladi qadar yumshoq tozalash.

suv qurigan va ular bir yo'g'on mustahkamlik sotib qadar o'zlari qovoqcha to'la hamsi bilan oziq-ovqat protsessor yoki blenderda maydalab. , Sho'r suv karabuğday 15. Birlashtirish daqiqa ortiqcha suv qaynatib oling. mo'l-ko'l hamsi va qovoq tayorlangan yog'upa quyinglar, qalampir va grechka aralashtiring. Bu salat alohida o'rni yashil karabuğday o'ynaydi. Xususiyatlari Plus boshqa komponentlar bilan, va sovuq xizmat kerak, haqiqiy vitamini "bomba", olish.

pishloq va olma bilan çıtır grechka

Bizning maqolada, va men retseptlar biri edi Ispaniya taomlar. Uni amalga oshirish uchun, biz kerak: Buckwheat - 250 g, olma - ikki dona, yarim bodring, qattiq pishloq - findiq 150 gramm - 75 gramm, oq uzum - kichik guruh, yashil piyoz - nur yarim, chervil - besh filiallari, sirka olma - Bir osh qoshiq zaytun yog'i - uch qoshiq, qalampir, tuz. Oldingi retsept kabi, yashil grechka pishirishni va biz chuqur idishning ichiga siljitish. Nozik tozalangan bodring tug'ralgan. Shu olma bilan amalga oshiriladi, yadro olib tashlang.

Grind yong'oq, kichik kupligini bo'lib pishloq kesilgan, uzum urug'ini olib tashlash va yarmida uni kesib. Bu barcha moddalar, grechka, tug'ralgan piyoz va chervil qo'shish yuborish qilinadi. ularga murch va tuz qo'shib, sirka va yog 'aralashtirish, sous tayyorlash. , Ularga taom to'ldirish uni salqin va xizmat.

Biz ajoyib don taomlar kamida sizni kiritildi. Bu foydali yashil grechka edi? Sharh, u faqat tasdiqlaydi. sizga pazandachilik muvaffaqiyat va ishtaha bon!