Go'sht bilan pishirilgan kartoshka

Kartoshka - Bir deyarli hech kim hayratga mumkin mahsulot. bir marta Amerika bizga kelayotgan, bu sabzavot haqiqiy ona aylandi. Lekin siz hali ham ajablanib, nima istasangiz? A katta yo'l Buning uchun - pishirishni pishirilgan kartoshka go'sht bilan. kartoshka lazzat bunday birlashtirish yangi tarzda namoyon bo'ladi. Shunday qilib, ayniqsa, siz uchun, biz uchun bir retseptini chop go'sht bilan kartoshka.

Bu taom pishirib, siz mahsulotlar quyidagi Suite kerak bo'ladi:

1 tuxum, cho'chqa - sariyog '500 gramm - 200 gramm kraxmal - 1 osh qoshiq pishloq - 200 gramm, kartoshka - 500 gramm, piyoz - 1 piyoz, mayonez, ziravorlar va tatib tuz.

Siz ingichka mintaqasi bo'lib cho'chqa kesib kerak. tatib tuz va ziravorlar bilan shart surtishadi go'sht, so'ngra maxsus go'sht qorishmasini qo'shing. Bu 1-jadval qoshiq kraxmal, (tabiiy, ovqat) tuxum, mayonez 1 qoshiq iborat. Go'sht 2 soat davomida bu aralashmaning qoldirilishi kerak - Marinatlash qilaylik.

Bu vaqt mobaynida, , kartoshka pishirishni bo'laklarga (o'rta), ularni kesib.

ovqat pishirish: - kartoshka, so'ngra uchinchi - sizning didingiz uchun sabzavot sabzi yoki qalampir bo'lishi mumkin birinchi sariyog 'bo'laklarini yotar, ikkinchi qatlam zsverrhu hisoblanadi. sabzavot bodringni ro'yxatidan istisno - ular juda mazali emas pishirish qachon. piyoz, to'g'ralgan halqalar - sabzavot ustiga. So'ngra muloyimlik cho'chqa tuzlangan tarqaldi. qo'shimcha qatlam mumkin, deb piyoz halqalarni qayta ishlatiladi. Keyingi qo'yish tandirda go'sht bilan pishirilgan kartoshka yigirma daqiqa.

Shundan keyin, biz tashqariga oling va qirg'ichdan maydalangan pishloqni bilan taom sepib. So'ngra yana 15 daqiqa davomida duxovkaga PAN qo'yish, pishloq erib mumkin. Ovqatlar stolga xizmat etiladi issiq, siz ketchup quyish mumkin.

go'sht bilan kartoshka pishirishni qanday boshqa ko'rinish mavjud. Ko'pchilik kartoshka pishirilgan alohida va go'sht. Lekin bu holda, kartoshka va go'sht endi butun bir taom bo'ladi. Kartoshka bir tomoni taom sifatida xizmat qiladi. go'sht bilan kartoshka pishirilgan - yuqori navli mahsulot hisoblanadi: Va bu yerda qarama-qarshi bo'ladi.

Endi biz sizga adashib frantsuz go'sht deb nomlangan ko'p, bu taomni tayyorlash uchun ikkinchi yo'l tasvirlab beradi. Qo'zi, mol va cho'chqa go'shti: u kabi turli hayvonlar, go'shtini uning tarkibda mavjud, chunki An'anaviy, u «sovuq kesilgan», deb atash mumkin. Bu retsept uchun sizga kerak bo'ladi: mol go'shti 300 gramm, qo'zichoq 300 gramm, cho'chqa go'shti 300 gramm. 5 yirik o'lchamli Lampochka, pishirish uchun bir kartoshka kilo, cho'chqa yog'i, 1 sabzi. tuz va sarimsoq ziravorlar - tatib va orzu qilish. sharob taom yoki yo'q qo'shish - bu sizning qarori, u ham majburiy emas. Agar to'kib qaror qilsangiz, u qariyb bir yarim litr o'tadi.

Biz go'sht, sabzavot tozalash pishgan kartoshka pishirib boshlaydi. So'ngra yirik bo'lagi ichiga moddalar har chopish. Barcha kesilgan so'ng, bir katta yirtqichlardan ma'lumotni yo'l tuz, mavsumni qo'shing va yaxshi marinadlanadi chechanlik kechada tark. So'ngra teng bir pishiriq patnisda yoyish va pan ovqat uchoqda mazmunini qo'ydi.

Agar chiplari shaklida bir qobig'ining bilan kartoshka sevsangiz Aytgancha, keyin go'sht ostida uni qo'yish kerak. Agar, aksincha, yumshoq kartoshka variantni afzal bo'lsa, keyin ustiga joylashtiring.

Agar kerak deb issiq xizmat. unga bezak kerak emas unutmang. go'sht bilan pishirilgan kartoshka-da, ba'zi hollarda u asosan quruq bo'ladi. Ba'zi salat sabzavot tayyorlash va asosiy kurs bilan birga taqdim etish, agar bu etishmasligi, tuzatadi.

Shu bilan bir qatorda, siz mayonez foydalanishingiz mumkin. Sizning ovqat mo'l-ko'l mayonez quyib bo'lsa, u shuning uchun quruq bo'lmaydi. go'sht ishlatiladigan pishloq SOS bilan kartoshka uchun ziravorlar sifatida ba'zi mustaqil tayyorlangan. ijodiy bo'ling va pazandalik asarlari yaratish: Va siz bizning retsept sevimli oziq-ovqat o'zgartirish uchun har bir huquqiga ega!