Greypfrutni qanday iste'mol qilish kerak: ba'zi nuances

Greyfurt bugungi kunda faqat tortishuvsiz ta'mga emas, balki uning kelib chiqishi va xususiyatlari atrofida ko'plab afsonalar va afsonalar tufayli eng sirli mevalardan biridir. Ba'zilar buni foydali meva deb hisoblashadi, boshqalari saraton kasalligining deyarli sababidir. Kim haqli? Qanday qilib greypfrut zararli va foyda ko'rganlarni eyishadi?

Ba'zi maxsulotlar yog 'yoqilg'isining xususiyatlariga ega. Ularning biri greyfurt. Lekin bu nafaqat uning o'ziga xosligi. Bu meva tarkibida pektin tufayli insulin darajasini pasaytiradi, bu esa glyukoza qoniga penetrasyon tezligini sekinlatadi , bu esa insulinning tarqalishini inhibe qiladi. Meva ichida ko'p miqdorda vitamin bor. Biroq, ortiqcha qo'shimchalar bilan birga ba'zi salbiy tomonlari ham bor. Qanday qilib greypfrutdan yeyish mumkin, shunda u nafaqat foydali bo'ladi?

Ushbu mevalardan foydalanish ko'krak bezi saratoni xavfini oshiradi deb hisoblashadi. Biroq, buning so'zsiz ifodasi topilmaydi. Greypfrutlar bir qator dori vositalari bilan mos kelmaydi (ular kontratseptivlar va antidepressantlarning ta'sirini bartaraf etadi). Shuning uchun ular bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Greypfrut zarari juda sezgir bo'lishi mumkin degan fikr bor. Ammo takrorlash kerak. Dunyoda hech qanday foydali va zararli moddalar va tarkibiy qismlarning mevalaridagi mavjudligini isbotlovchi xususiyatlarga ega keng ko'lamli tadqiqotlar olib borildi.

Albatta, greypfrutadan voz kechmang, faqat aqlli narsalarga yaqinlashishingiz kerak. Birinchidan, savodli odamlar och qoringa hech qachon ovqat yemaydilar, chunki meva suvi tishlar, sut, qizilo'ngach va oshqozon salomatligiga salbiy ta'sir qiladi (yuqori kislotalilik). Ikkinchidan, preparatni qo'llashda ularni ishlatmang.

Eng yaxshi narsa, kasallikdan qutulish vaqtidagi (lekin barcha dori-darmonlarni to'ldirgandan so'ng) jismoniy va asabiy yukdan keyin yukni greypfrut.

Qanday greypfrut kilogramm berishni maqsad qilganlarni qanday iste'mol qiladi? Oziq-ovqat mutaxassislari haftada bitta mevani taklif qilishadi. Bunday miqdordagi greypfrut hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu erda organik kislotalar, tolalar, pektinlar, o'simlik proteazlari, undagi qattiq bo'laklarning ligninlari oziq-ovqat mahsulotini rivojlantirishni jadallashtiradi, ichakni tozalashga yordam beradi, jigar faoliyatini faollashtiradi va (yohud) yog'li metabolizmni yaxshilaydi.

Qanday qilib greyfurt mevalaridan qoidalar bo'yicha ovqatlanish mumkin?

Xizmat qilishdan oldin zaif, ammo juda aniq tsitrus hid paydo bo'lguncha mevalarni iliq suv bilan yuvish kerak. Go'shtni gorizontal ravishda kesiladi - go'shtni ochish uchun, lekin unga tegmang. Keyin mevaning "ustuni" markazdan kesiladi va olinadi. Go'sht sharbat paydo bo'lgunga qadar qoshiq bilan ozgina siqiladi. Cho'zga ozgina shakar quyiladi.

Meva sharbatni va ajratilgan pulpani alohida idishga solib, qoshiqni siqish uchun davom etishi kerak. Agar zarur bo'lsa, har bir kichik shakarni qo'shib, keng ko'zoynaklarda xizmat qilishingiz mumkin.

Har bir sitrus loveriga tanish bo'lgan greyfurt, bugungi kunda ko'pchilik odamlar ovqatdan oldin foydalanishadi, bu vaznni tartibga solish uchun ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Meva, albatta, xun mahsulotlariga tegishli. Bu xususiyatlar mavjud: u erkin radikallarni bog'laydi, xolesterolni kamaytiradi , yog 'tarkibini boshqaradi, bosimni pasaytiradi, mikroblarning faolligini bostiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, shakar almashinuvini faollashtiradi, periodontitning davolanishini va mukammal tovushlarni beradi.