Julia Visotskiy dan Apple pie: ustalari tomonidan retsepti va maslahatlar

olma bilan Charlotte - kek biri, retsept bo'lgan har bir styuardessa bo'lgan. Albatta, u o'z versiyasini va Julia Visotskiy topildi. Va ular o'z muxlislari bilan baham ko'rish uchun baxtli bo'ladi. Visotskiy dan Charlotte klassik retsept muvofiq tayyorlangan, lekin u qadar oddiy emas. Julian maslahat olish, biz nafaqat xushbo'y va mazali tort, balki juda chiroyli.

Pishirish xushfe'lligi

Agar pishirish boshlash oldin siz barcha kerakli mahsulotlar va vositalari tayyorlash kerak. Julia Visotskiy dan olma pirog yam o'girilib uchun, siz yaxshi beat tuxum kerak, va shuning uchun protsessor yoki blender kerak. Qo'l supurgicha juda uzoq kerak bo'ladi, va kerak bo'lsa, oxirida hali, bu pirojnoe olish yo'q.

osonlik mog'or dan Charlotte ozod imkoniyatiga ega bo'lish uchun maqsadida, bu bo'lingan foydalanish maqsadga muvofiqdir. Va baxtsiz kutilmagan hodisalar oldini olish uchun, u folyo o'rash kerak. Axir, xamir juda suyuq bo'ladi. Va yana bir kichik, ammo juda muhim nuqta. Julia Visotskiy tomonidan Charlotte - olma to'ldirish ko'p va bir oz sinov. uning fikricha, faqat bu holda bir mazali pirojnoe olib qocharlar.

ingredientlar

- yashil olma 500-700 gramm.

- 100 sariyog 'gramm (va formasini moylash uchun bir oz ko'proq).

- 3 tovuq tuxum.

- un, 80 gramm.

- shakar, 80 gramm.

- droja 1 choy qoshiq.

- dengiz bir chimdim tuz.

- sariyog '25 gramm.

tayyorlash jarayoni

Avvalo, siz, olma tayyorlash kerak. Bu yashil nordon navlari uchun afzal eng yaxshisidir. Ular shirin ta'mi sinov ketadi. Ular pulni va 4 bo'laklarga kesib kerak. Pichoq ham yarmida rezrezat keyin har bir tilim zurriyotining qismi kesib, va.

Siz hozir o'zini sinash uchun tayyor. tuxum shakar qo'shing va aralashmasi hajmida oshirish va oq o'girsa qilguncha juda yuqori tezlik birlashtirish mag'lub etdi. Ayni paytda, o'rta issiqlik neft ustidan sariyog 'erib. Bu margarin yoki boshqa biror narsa o'zgartirish kerak emas. Faqat Julia Visotskiy mazali pirojnoe olib qocharlar bu holda, retsept juda oddiy bo'ladi.

Bundan tashqari, whisking to'xtamasdan, erib yog 'qo'shing. Alohida-alohida, droja bilan unni aralashtirmang. oxirida, tuxum neft massa qo'shing va allaqachon birlashtirish tezligini kamaytirish, urishdan bo'ladi. Poluchilso xamir elastik va yam, oxirida, bir chimdim tuz qo'shing. bir yog'och spatula bilan aralashtiring. xamir juda suyuq, u qanday bo'lishi kerak bo'ladi.

a oldindan tayyorlab shaklida (bu soqol uchun talab qilinadi) yilda zona sifatida olma olib yotardi. Siz ham, keyin, shakar sepib Julia Visotskiy bir karamel olma pirojnoe olishingiz mumkin. mashhur dasturi etakchi tomonidan taklif Recipe, boshqacha buni maslahat beradi. Va, chunki bu holda tort juda qiyin bo'ladi olish uchun, va shunday chiroyli chiqib o'girib bo'lmaydi.

ustiga moyillik tushiring. Bu juda qiyin to'ldirish qamrab kerak. Bu va olma pirog bo'lishi kerak. Julia Visotskiy retsept va boshqalar tomonidan olinishi mumkin emas. 190 daraja 30 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. Allaqachon uning kek ajoyib hidiga terlemek, lekin bu hammasi emas bo'ladi. tandirdan olma pirojnoe pishirish so'ng, bir issiq holatga kuting. Bu bilan ishlash osonroq ekanini zarur.

masterstroke

Lekin faqat uy choy ichish emas Julia Visotskiy egasi bir pirojnoe olish, bir final azobini qilish kerak. boshqa formasini pishirishni, lekin keng va past tomondan bilan. uning pergament qog'oz Vystelit. Siz hozir shakli va folga tomondan tort ozod mumkin. So'ngra qog'oz bilan shaklga qoplash va muloyimlik bilan bosamiz. Biz tez va aniq harakat kerak. Bu go'zalligini buzmaydigan nozik tort PIN pastga emas muhim ahamiyatga ega.

Endi u shakar, shakar bir qalin qatlamini sepsa faqat qolmoqda. Bu avval foydalanish uchun juda qulay hisoblanadi. So'ngra pechda yana Charlotte bilan formasini joylashtiring, lekin panjara va faqat 3 daqiqa ostida. Bu butun sir. Bu vaqtdan so'ng Julia Visotskiy tayyor mazali pirog hisoblanadi.

Muallifning oshpazlik kitobi ham aytmoqchi retsepti, eski deb ataladi olma pirog. Lekin aktrisa o'zini u Charlotte ustida bir xil chaqiradi. Bundan tashqari, mahsulotlar ro'yxati uning uchun juda tipik hisoblanadi. Biroq, klassik retsept uchun alohida emas, balki ba'zi bir ma'lumotlarni. Biroq, har bir oila, bu oddiy tort tayyorlash uchun qanday, uning sirlarini bor. Nima uchun ular Julia Visotskiy yo'q mumkin?