Olma bir pasta - mazali va sog'lom davolash

Bizning vaqt ichida, barcha sevimli shirinliklar ko'pincha sifatsiz yoki nodavlat tabiiy mahsulotlar tobora ommalashib muloyimlik bormoqda yasalgan bo'lsa, o'z qo'lini pishirilgan. Foydali va mazali mahsulotlari, uchun, konfet olma anglatadi.

Bu eng mazali muloyimlik nordon-shirin olingan deb hisoblanadi olma navlari. uni amalga oshirish uchun, siz bir etuk, nechervivye, negnilye va zarar ko'rmagan, meva kasalliklarni tanlash kerak.

Qanday uyda marshmallows pishirishni? diqqat yuvib olma uni tayyorlash uchun yadro va har qanday olib tashlash yomonlashuvi oyatlarini (ular hali ham o'sha erda bo'lsa). 1 sm bedplate qoplangan, shunday qilib, bir qalin pastki cho'yan qozon yoki skovorodkada suv quyiladi. Apple ommaviy ustida yoqib yuborishiga yo'l qo'yib bo'lmaydi namlikni chiqib turadi olma pishirish davomida. u doimo pishmagan, chunki meva ḥ, bir sir yirtqichlardan pishirilgan hech qachon. skovorodkada joylashtirilgan olma tayyorlab va o'rta olovda qo'ydi. Ular butunlay yumshoq qadar qopqog'i yopiq ostida olma pishirilgan qilinadi. Qattiq olma juda pishgan yoki 2 soatgacha pishirilgan emas. Pishgan va yumshoq meva 40-60 daqiqa davomida tayyorlanadi. pishirish qachon olma to'sqinlik qilmaydilar.

To'liq kuchli meva pishgan hajmi qisqartirildi, shuning uchun bir yirtqichlardan qo'yib qachon siz ularni quyish mumkin ", bir slaydni bilan." Keyinchalik ular Uvarov.

Butunlay olma Filtrni qotdi. Ularning natijasida sharbat, suv bilan seyreltilmesiyle sharob mumkin. Molik qolgan ommaviy kichik hujayralari bilan bir elakdan artdi. Olingan olma va pastalar uchun asos hisoblanadi.

Meva ḥ pishirish davomida ba'zi mahorat talab qiladi. umumiy kengashi ta'minlanishi oziq-ovqat film, yopish qog'oz yoki bo'yra va qaysi teng olma taqsimlanadi. qatlam qalinligi 7 mm dan oshmasligi kerak. Perfect qatlami 4-5 mm hisoblanadi. Juda yupqa qatlam, pastil maydoni oshirish da keyinchalik uning tashlanishiga sabab.

qog'ozda, ḥ film ancha tezroq quriydi. quyosh ochiq havoda joylashgan pyuresi bilan kengashi. Quritish pastalari uchun ideal quyoshli, issiq kunlar topish, lekin bulutli, shamolli havoda, u juda tez quriydi. asosiy sharti quriting - hech yomg'ir. quyoshli kunlarda, konfet 1 kunda, va bulutli havoda qotadi - 3-4 kun ichida. shakar kechasi Agar nam, uni saqlab qolish uchun boshpana yoki uy olib tashlash kerak. quruq va qattiq bo'lishi kerak a barmog'ini bosib, keyin shakar yakunladi. hatmi qirralarning o'rtasida nisbatan tezroq quritib. molik pastalari etarlicha quritmoqda qachon shakllantirish so'ng, qog'oz yoki kino ajratilgan va orqa tomonini quritish uchun 2-4 soat berib, teskari.

silliq pastasi farqli o'laroq, bir oz ajin va g'ijimlangan yuzasi qog'oz shakar bor quritilgan, film yoki neft-mato ustida quritilgan.

xona haroratida saqlanishi olma Candy. uzoq muddatli saqlash uchun plastik qog'ozga o'ralgan bo'lishi maqsadga muvofiqdir. alohida qog'ozga o'ralgan har qanday shakli, kichik bo'laklarga kesib foydalanish hatmi qulaylik uchun.

Meva Candy olma shakar bilan va nordon olma tayyorlash. meva 1 kg tayyorlash uchun 2-3 osh qoshiq olish kerak. l. suv, shakar 100 g. Yuvilgan Olma yadrosi tozalanadi va bo'lakchalari o'yilgan etiladi. qalin pastki bilan yirtqichlardan bir oz suv quyinglar va olma bo'laklarini tashkil qo'shing. Shu nom ostida, ular Tender qadar pishirilgan qilinadi.

Olma sharbati bilan ularni birlashtirish, filtrlaydigan. soğutmalı, shakar ommaviy elakdan artdi bo'ladi. pyuresi qatlami tekis tarqalgan bo'lgan qog'oz pishirish uchun bir pishiriq lavha tarqaldi. Pastil 100 ° S da ochiq uchoqda quritilishi Yakunladi Candy cho'ziladi oz, bir chiroyli qizg'ish rang bor. kichik bo'laklarga kesib bir quvur hatmi ichiga dumaladi.