Qanday kozinaki uyda nima?

Balki kozinaki harakat qilmas edi rus ochiq joylar, hech qanday odam yo'q. Deyarli har safar ular tinch bolalik vakili. Onalar albatta xotiralariga va shirin sezgilar uchun ularning nasllarini qo'shilishini istaydi. Lekin har doim emas, balki hamma joyda coveted nozik sotib olish imkoniga ega. Xo'sh, keyin siz o'zingizni kozinaki tayyorlash kerak. Uyda, ular tez va osonlik bilan pishiradi. Bundan tashqari, siz biror narsa qo'shimcha ta'mga sirpanib emas, ishonch hosil qilish uchun bilasiz. Ha, va yosh avlod mumkin bo'ladi istaklarini muvofiq, ta'mi farq qilish.

Kozinaki: foydalari va Harms

oziq-ovqat ijobiy fazilatlar, birinchi navbatda, oshpaz harakatda belgilangan moddalar bilan belgilanadi. Bu issiqlik stress bo'ysundirib, chunki Afsuski, kozinaki asal barcha foydalari emas ko'rsatilgan. Lekin, agar kungaboqar urug'lari birinchi qovurilgan holda, siz vitamin E. yong'oq ko'p tana deyarli barcha zarur vitaminlar va minerallar tushirildi bor. juda shifo davolash uchun tavsiya etilgan: ularning ozuqaviy qiymati haqida unutmang.

zarar kelsak, faqat kozinaki boshqa shirinliklar kabi, biroq, diabet bemorlari uchun kontraendikedir. Choralar unga va allergiya uchun olinishi lozim. Bu juda ko'p ovqat emas, shuning uchun shirin muomala: Lekin ozish ko'rkam juda zararli hisoblanadi.

Classic kozinaki

boshlash uchun, yong'oq ikki stakan olish va engil ularni qovurayapman. Kichik markaz, pista va eman kabi emas, balki juda ham nozik, bir parcha, katta maydalangan qolgan bo'lishi mumkin. shakar bir tepalik bilan shisha asal yarim chashka bilan ishlanadi yirtqichlardan, quyiladi, suv idishga (to'rtdan uch kosa) tashqarisiga o'tib, shinni qaynoq so'ng, bir soat taxminan bir chorak uchun pishirilgan. (Yarim chashka haqida to'rt yuz gramm) yong'oq bilan backfilled bir idishda ko'pik kelishi bilan. Shu vaqt bir qavat-qoshiq soda joriy paytda, u "aql bovar qilmas" shirin zarur. engil surtdi shakl, u tayyor "xamir." amalga yuklansin Bosh sahifa kesilgan uchburchak yoki olmos da kozinaki yong'oq sovutish so'ng. Siz jarayonni tezlashtirish uchun muzlatgichda formasini mumkin. Agar qilingan o'ng, The desert irodasi çıtır lekin yumshoq.

Qanday asal holda uyda kozinaki pishirishni?

Bu variant asalarichilik mahsulotlari reaktsiya bilan oilada allergiya borlar uchun ideal. Qulay retsept va qachon tomondan asal faqat qilmaydi. u holda, albatta, va uyda bir mazali yong'oq kozinaki olish uchun, yadrolari bir stakan oladi - faqat yong'oq aralashtiriladi mumkin o'rmon, findiq yoki eman kabi. Nonlarni kurutulduktan bir quruq jom va ezilgan. Siz dona, un emas olish kerak. Agar sekin olovda, bir pichoq uchida qabul Cardamom bilan shakar To'rt qoshiq, bir sirop uchun yanada oshirdi. jarayonini engillashtirish uchun, suv, bir qoshiq tushiring mumkin, faqat u bug'lanib qadar kutish kerak bo'ladi. Yong'oqlar, aralashgan pergamentga topardi siropi qo'yiladi, engil yog 'par, shunday qilib, keyin uni ajratish oson bo'ladi. Kalbasa rolls va muzlatgichda yashirish o'n daqiqa. kozinaki so'ng, (ularni pishirishni uyda qiyin emas edi) mintaqasi bo'lib kesilgan va choy bilan xizmat qilgan. Agar siz bu şekerlemelerde boshqa formasini kabi bo'lsa, bir qatlam hosil mumkin, va u o'rnatilgan boshlaydi qachon zarur deb, uni kesib.

parhez davolash

mumkin va umid versiyasiga zararsiz uyda kozinaki kabi ko'rsatkichni qayg'uradi va Sharqiy desert xavfsiz kafolat ishonmasa keltirganlar, shart emas, kichik zavq mamnun. Ular mos va diabet moyil odamlar shirin komponentlar bir banan bilan almashtirildi, chunki. Ular qog'oz sochiq ustida quritilgan va quruq hamkasblari teng miqdor bilan zamin bo'lgan edi, shundan so'ng suvda yarim soat uchun namlangan Shisha kungaboqar urug'lari. Uch dona banana pyuriruyutsya blender, hidiga bilan dolchin (yarim-qoshiq) va Cardamom (kıskı), aralash bilan urug'lar. Susan, prostelenny pergament qog'ozga yoyish va o'n besh daqiqa davomida duxovkaga qo'yish bilan sepiladi kichik kek yoki kalıplı figürinler, massa boshlab.

havo desert

Nonlarni va urug'lar - uyda kozinaki tayyorlangan an'anaviy plomba. Biz quyida taklif retsepti juda original bo'ladi: u foydalanadi shishirdi guruch, bir do'stim Koreya shirinliklar. Gruziya bilan ushbu mamlakatda an'analarini birlashtirib juda muvaffaqiyatli bo'lib chiqdi. Va hatto guruch mos tekislikda, semiz bir maxsus turli qarash yo'q.

Yarim stakan pishgan don katta hajmi suv haqida The uchinchi soat. U keyin diqqat tindiriladi, va hatto, bir sochiqni tomonidan quritilgan pechda va maxfiy qilsangiz pishirish lavha ustida sochilgan pergament bilan qoplangan. a 80 daraja harorat va vaqti-vaqti hayajonlanganidan da 2,5-3 soat quritiladi, shakl. Bundan tashqari, u qovurilgan bir necha moylangan pan kichik bo'limlari do'nglik. shakar uch osh qoshiq ikki gul asal osh qoshiq va limon kislota, bir necha don bilan aralash besh sovuq suv, tarbiyalangan. Navlar qalin surtib soğutmalı oz va aralashish shakl. Mass, kek rostladi soğutulup va dona kesilgan. Rays uy tayyor va ularning sevuvchilar uchun kutib kozinaki.

arpa kozinaki

Bu taom juda ko'p qo'pol ta tomonidan yoqtirmagan bir mazali shirin aylanadi. arpa bir shisha yigirma daqiqa davomida namlangan qilinadi; Bu erda asosiy narsa - u ham muloyimlashdi emas qattiq emas. chuqur tovalar skovorodkada bir oz qoshiq uch, o'simlik yog'i quyib, va irmik quyinglar. uzluksiz aralashtirish ostida yaxshi shishib va sayqallash boshlash uchun, quritilgan etiladi. Bu vaqtda, shakar, 3-4 osh qoshiq qo'shing. Ushbu bosqichda aralashtirish, ayniqsa kuchli bo'lishi kerak. Krupa qovurayapman va birga bir oz tayoq boshlaydi. u butunlay qizil bo'ladi, ommaviy o'tkazib yuborilgan bir plastinka ustida amalga yuklansin. Cool - sindirish va choy ichish mumkin.

Jo'xori uni - biznesda!

guruch va arpa bilan tajriba qilishga jur'at qilganlar, albatta, "Gerkules" bilan harakat va shirin rozi edi. Uning asosiy afzalligi - tayyorlash tezlik, ajoyib ta'mi bilan birga. Agar yirtqichlardan kungaboqar moyi Hidsiz va ko'p shakar besh osh qoshiq birlashtirish. O'tgan erib bo'lsa, don teng miqdorda qo'shing. Mass tez qimirlab, keyin sovuq suv bilan ho'llangan va tekislangan plitalar semiz ustida qo'ydi. darhol, hatto sovutish holda, yarim soat ichida kesib uyda Tezkor kozinaki, oziq-ovqat uchun mavjud.

Gruziya nozik haqida bir narsa

Agar siz allaqachon uyda, va oilangiz da kozinaki qanday bilaman, va ular tatib bo'lsa, u tajriba vaqti, shuning uchun, xursand edi. Birinchidan siz bir karamel jigarrang shakar qilish uchun harakat qilishi mumkin.

ta'mi limon sharbati, dolchin, vanil yoki olma sirkasi qo'shib o'zgartirilishi mumkin (u bilan birga asosiy narsa - uni qattiq emas).

qovoq, kungaboqar, kunjut: bir necha navlari aralashtirib urug'lardan uyida Kozinaki ayniqsa mazali bo'ladi.

Nonlarni mukammal o'rik, quritilgan o'rik va kozinaki birlashgan quritilgan banan.

Qiziqarli ta'mi ta'sir tayyor, qoplama erib shokolad shirinliklar beradi. oq - Va yana mos yong'oq qora uchun, va Pome uchun.