Qanday oqsil dan sarig'i ajratish? Bir savol - ko'p javob!

Sodda savol yosh uy bekalari qanday, oqsil dan ham ko'proq tushkunlikka soluvchi sarig'i ajratish. Ular bu ikki tuxum komponentini ajratish zarur bo'lsa, ularning onalarini kelib qanday ko'rmaydilarmi? Axir, afzal kamida bir marta jarayonini ko'rish va xuddi shunday qilishga harakat qilish. Lekin amallari uchun so'zlar harakat va oqsil dan sarig'i ajratish uchun qanday savolga tajribali styuardessa bilan javob berish mumkin, nima qarang.

Maslahat biri

Agar oziq-ovqat yoki kosmetika mahsulot tayyorlash uchun sarig'i va oq ajratish uchun ehtiyoj bor bo'lsa, siz yangi tuxum sifatida foydalanish. Ular yana, ishonchli elastik tuxum mazmuni, bu ikki komponentlar ajratib ingichka plenochka bor, va bu sarig'i butun qoladi ehtimolini oshiradi.

Endi umumiy muhokama - aniq harakatlar uchun.

quyidagicha biz oqsil dan sarig'i ajratish uchun yo'l bor, eng keng tarqalgan:

- (, bo'lingan bo'lishi kerak bo'lgan tarkibi tuxum soniga qarab), ikki kichik idishlari tayyorlash oshxona pichoq va tuxum (bir faraz);

- bir qo'lida tuxum va pichoq olib - boshqa, tuxum o'tkazish konteyner biri ustida, mustahkam emas, balki juda ko'p, qobiq ustidan pichoq urdi;

- deyarli vertikal tuxum qo'yib, uning bepul qo'l qobiq darz va uning ustki, allaqachon piyola ichiga to'kib bir vaqtning o'zida oqsil ma'lum bir miqdorda off buzadi joyga pastga itarib barmoqlari, sarig'i va bir oz oqsil tagida qoladi;

- bir piyola protein to'kilish qobig'ining doimiy cant pastki qismi, yuqori yarim qobiq bo'sh diqqat sirpanib uchun, ba'zan, sarig'i qo'lga ushlab turing urindi;

- butun protein bir piyola füzyonlu va uning qismi sarig'i bilan hali qobiq bo'lsa, yuqoridagi operatsiya bir necha marta takrorlash mumkin;

- ikkinchi idishda tarqalgan sarig'i oqsil ajralib.

Bu kabi batafsil bayoni keyin oqsil dan sarig'i ajratish uchun qanday bilaman umid qilinadi. Va kichik va amaliy tajriba sotib oddiy tartibi barcha hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi bo'ladi.

Bu usul qiyin tuyulardi, va siz hali ham oq dan sarig'i ajratish uchun qanday chigal bo'lsa, quyidagi variantlari ko'rib:

Tuxum qovurilgan tuxum uchun, break, va mazmuni bir piyola yoki chuqur tovoqlar quydi. So'ngra qoshiq yoki qo'l sarig'i olib va yana bir piyola ichiga siljitish. plastik shisha bilan almashtirish uchun hatto bunday rezina lampochkaning ham maxsus qurilmalar foydalanishingiz mumkin sarig'i olib tashlash yoki.

1. keyin bir shisha yoki boshqa baland bo'yli konteyner qo'yish metall yoki plastik huni, va kesib o'tkir uchi bilan qog'oz "cornets" varaqni ag'darildi. Keyingi, tuxum ajratish va uning mazmuni, sekin huni quyiladi. Protein oqadi, va sarig'i qolmoqda.
2. Buning o'rniga oldingi ta'rifi ko'rsatilgan voronkasimon, siz kapgir foydalanishingiz mumkin. Shu jarayonda qolgan.

Ba'zi qurilmalar tasvirlab bu yo'llar, barcha qabul va oqsil dan sarig'i ajratish uchun qanday savolga javob o'rtasida, izlab yo'qlar uchun, biz tuxum seperatörleri mavjudligini eslang.

Ular turli shakllar bor, lekin ularning ma'nosi bir xil bo'ladi: protein teshik orqali quyiladi, va sarig'i hali ichida.

Oddiy va har doim mavjud separator qo'ling hisoblanadi.