Qanday pishgan kalamar va do'lma pishirishni?

Squid go'sht parhez mahsulot hisoblanadi, va inson tanasi uchun juda foydalidir. Bu yog 'kislotalarini o'z ichiga va mukammal o'zlashtirilgan, protein bilan boyitilgan emas. Tufayli Tauri go'sht uchun, xolesterin darajasini kamaytiradi, qon bosimini me'yorda va yurak-qon tomir tizimi yaxshilaydi. Ushbu mahsulot boshqa ko'plab oziq moddalar va vitaminlar bir qator o'z ichiga oladi. Shunday qilib, kalamar pishirishni qanday qovurilgan?

maslahat, bir so'z. Faqat eritish yoki yangi Squid tez-tez tozalash jarayoni juda ko'p vaqt talab etadi, lekin u ancha kamaytirish mumkin, film tozalash uchun faqat juda qiyin. Shu maqsadda, katta olov kabi tezda suv qaynab sifatida, darhol uni Clam sepib, suv pot qo'yish va faqat ikki daqiqa o'tib allaqachon bor. issiq suvda barcha iflos o'zi kalmar yuzasiga chiqishi va uning filmi sovutish keyin juda oson off keladi-da.

Calamari, chuqur qizarib pishgan

ortiqcha namlik uchun sochiq yoki salfetka kiyib tozalangan va maydalangan mollyuskalarga yaxshi prmytyh uzuk bir kilo va ketdi. Barcha uzuk tuz va qalampir, siz sevimli ziravorlar qo'shish kraxmal qaytishingiz mumkin.

Agar yirtqichlardan (yaxshi keng olishga) yarim o'simlik yog'i to'kib tashlang, faqat Haskalah uchun u kutishga. tomchi-xushbo'y keyin kalamar halqalarni skovorodkada, to'rt daqiqadan ko'proq bola.

Keyin vazalar, qoshiq bilan bir uzuk olish va keyin undagi barcha ortiqcha yog 'ho'llash salfetka kiyib. bir ta'mi uchun siz limon sharbati bilan sepib mumkin. Tayyor-qovurilgan karam har qanday bilan mukammal kalamar.

Qanday cream SOS kalamar qovurayapman?

Tozalangan qisqichbaqasimonlar yupqa yarim-uzuk yoki chiziqlar o'yilgan va oddiygina o'simlik yog'i bilan skovorodkada jigarrang yuboring. Darhol toza o'rta piyoz, mayda chopish va kalamar, tuz, uni yuborish va ziravorlar qo'shing.

skovorodkada 10 daqiqa pinta og'ir krem (kamida 20% yog ') quyinglar so'ng, yaxshilab aralashtiramiz, zarur dosolit. yana 10 daqiqa pishirib va ovqat tayyor!

Calamari, sinib, qovurilgan

qisqichbaqasimonlar A funt halqalar yoki yarim doira shaklida kesilgan. tuz va ziravorlar bilan yaxshi ikki tuxum Beat. Barcha Squid tuxum va aralashmasi bilan bir piyola ichiga to'kib tashlang. So'ngra sinib ularni ketmoq. Va nihoyat - to'rt daqiqa qovurayapman, o'simlik yog'i katta miqdorda bilan skovorodkada qo'ydi. Bu mazali va juda oddiy chiqadi.

Squid qo'ziqorin bilan to'ldirilgan

nafaqat qovurilgan kalamar u juda mazali Qisqichbaqasimon Dengiz mahsulotlari chiqadi do'lma, bor.

faqat dumini tozalab, tozalangan va yuvilgan kesish holda besh kichik nimta olingan.

har qanday qo'ziqorin bir funt (yog'och sifatida ishlatiladi, va qo'ziqorin mumkin), va bir piyoz mayda tug'ralgan va skovorodkada qovurilgan bo'lishi yubordi. Shuningdek, Kıyılmış kesilgan dumini bor qo'shishingiz mumkin. Barcha tuz, ziravorlar qo'shing.

Har bir karkas yilda qo'ziqorin aralashmasi taomga qo'yish, lekin tamping emas, issiqlik davolash tomonidan Squid ancha kichik bo'ladi, siz hisobga olish kerak. Qirralarning yopish piyola qo'yish shish yoki Hazrati Iso, to'sa, ung pastki mayonez bilan ustiga issiq suv quyinglar. 200 daraja isitish tandirda qo'ying.

20 daqiqa, olish so'ng, selin pishloq sepib, uch daqiqa orqaga tandirda uni yuboring. issiq xizmat.

Squid foydaliligi qaramay, shifokorlar, chunki tuz ortiqcha kontent ularni eb juda ko'p tavsiya qilmaymiz. A quritilgan va tavsiya qilinmaydi, ular shish va yomon tarzda ko'rinishi o'zgarishlar olib keladi tana, suv tutilishi hissa. Albatta, siz faqat juda tez-tez emayman, ularni voz kerak emas.