Marvarid, aronia - qish uchun ajoyib tayyorgarlik. Bu Berry (chunki kislota katta miqdorda, shuningdek, shakar ko'p Tayyorlash vaqtida qo'shiladi) saqlash juda oddiy bo'ladi. Bir murabbo Out, siz, qishda Juice va jele qilishi mumkin pirog yoki shamollash uchun davo sifatida bir to'ldirish sifatida foydalanish - tog 'ash vitamin C va karotinga boy.
aronia murabbo pishirishni qanday
yangi qulupnay 1 kg olib:
- shakar 1,2 kg;
- suv yarim piyola.
Rowan suv (yarim stakan) bilan qoplash va qopqog'i yopiq ostida amalga bug ', yuvish va keyin bir yirtqichlardan qo'yish, (novdalar, barglari, va boshqalar) binoning toza. Mevalar juda yumshoq bo'lishi kerak. So'ngra aronia elakdan arting. Siz pyuresi olish kerak. u odatda bir oz ko'proq yarim soat davom etadi - unga pechka kiyib shakar belgilangan miqdordagi quyinglar va amalga qadar pishirib. Tayyor jam qora ryabina ehtiyoj sterilizatsiya bankalar, rulonli panellari ichida joylashtirilgan va bir salqin joyda saqlash. Aytgancha, retsept o'zgartirish biroz kamaytirish mumkin. mazali, olma yoki shakllantirmoq behi qanday qilish haqida, quyida qarang.
olma bilan Jam qora ryabina
tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- aronia 1 kg;
- olma, uch yoki to'rt dona;
- shakar yarim kilogramm;
- suv 2 stakan.
yumshoq qadar chetan rasparte va elakdan pyuriruyte keyin: oldingi retsept aytilganidek birinchi pyuresi reza mevalar qilish. toza meva, va keyin bo'laklarga kesib: Siz ham kelishi va olma bilan kerak. ularni yarim stakan uchun etarli suv juda oz miqdorda, kerak pishiradi. Keyin olma pyuresi qilish va Berry massasi bilan ulang, amalga qadar pishirib uchun pechka ustida shakar va joy qo'shing. Yarim soat Rowan katta murabbo o'girilib kifoya. Bu, shuningdek, sterilizatsiya bankalar, rulonli panellari ichida joylashtirilgan va qish sovuq boshlanganidan oldin bir salqin joyda yuborish kerak.
murabbo qora Rowan va behi
Agar kerak pishirish uchun:
- chetan qulupnay 1 kg;
- 400 g pulpa behi (bir yetarlicha katta meva);
- 1 (yoki bir oz ko'proq) shakar kg;
- suv shisha.
Mevalar yaxshi yuvib, va qaynamoq keyin suv kichik miqdorda muloyimlashdi qadar. Bu tog 'kul kilogramm 1 stakan qo'shish kifoya. 5-10 daqiqa davomida bir yirtqichlardan shakar va qaynamoq aralashtiramiz keyin, vaqti-vaqti bilan aralashtirib unutmang. teri va urug'lardan toza behi, murabbo bilan tilim va sarlavhasi o'yilgan. Bu meva juda zich xossa ega, shuning uchun taomga uzoq vaqt bo'ladi - bir soatlik yoki undan ko'proq. hamma narsa tayyor bir marta, banklar va rulonli panellari haqida murabbo quyinglar. olma va xushbo'y behi - Endi siz aronia bir qish nozik tayyorlash uchun emas, balki uning ikki navlarini qilish qanday bilaman. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu vitamin C katta miqdorda (taxminan 100 mg 100 ta mahsulot g), vitaminlar A, F, va aminokislotalar va mikroelementlar katta sonini o'z ichiga oladi, chunki Aytgancha, bu ish bir qismi, qishda umumiy sovuq davolashda juda foydali bo'ladi. Shuning uchun, bu jam mazali, balki salomatligi uchun juda yaxshi emas, balki faqat. uyda pishirilgan, u bo'yoqlar, himoya va boshqa sun'iy qo'shimchalar mavjud va butunlay tabiiy emas.