Qaysi baliq baliq kek qilish afzaldir? retseptlar

Baliq go'shti - eng sog'lom va to'yimli oziq-ovqat biridir. Bu bizning organizmning oqsil va muhim aminokislotalar uchun zarur boy. baliq go'shti qariyb 15 foizi yuqori sifatli oqsil hisoblanadi. Bas, vitaminlar va omega-3 - Bundan tashqari, baliq foydali boshqa elementlarni o'z ichiga oladi. Baliq Burger - foydali, mazali va chiroyli taom. Lekin bu sirlar va ularning tayyorgarlik o'ziga xos jihatlari ba'zi bilish tavsiya etiladi.

Qaysi baliq baliq kek qilish afzaldir? rasmlar bilan Recipe, shuningdek, barcha sifatida bu maqolada E'tiboringiz uchun taqdim pishirish sirlari.

kotlet pishirishni baliq tanlang

Qaysi baliq baliq kek qilish afzaldir? ikra, Mullet, alabalık, COD, adabiyot baliq, Pollock, Payk, ikra, Halibut - Bu deyarli har qanday mos keladi. Burger kichik navlari dan ortiq juicier chiqib - styuardessa afzalligi katta baliq berish ekanligini ta'kidladi.

Hatto oshpazlar Hamburgers baliq yangi bo'lishi kerak, deb ta'kidlashadi. uni nazorat qilish uchun bir necha usullari mavjud. eng keng tarqalgan va oddiy usuli - suvga baliq otish: Yangi barglari pastki qismidagi har doim, shuningdek, singan bir paydo. Quyidagi usul - uning qorin isitiladi pichoq teshib uchun, hid baliq yangi emasligini ko'rsatadi. yangi mahsulot bir necha oddiy alomatlar: tarozi ustiga pushti yoki qizil solungaçları soya, shaffof va yopishqoq kirlar, ko'zlari, albatta, toza va do'ng. Qorin baliq tekis va shaffof bo'lishi kerak. Agar qabul qilish kerak, shuning uchun baliq, yangi emas, balki bir belgisi - u shishib, yoki shubhali dog'lar bilan qoplangan bo'lsa.

baliq Yog'liligi

Qaysi baliq baliq kek qilish afzaldir? Sharh uy bekalari kuchli, Idishga go'sht pirzola uchun baliq tanlashda tavsiya u yog'li qanchalik e'tibor. Axir, xun, bolalar va bug ', kotlet uchun eng yaxshi Fit ozg'in mahsulotni Idishga. Umuman, baliq, uch sinflar (yog 'darajasi zavimosti) bo'linadi. Lean sinf (up 4 foiz yog '), o'rtacha yog'li (4-8 foiz yog'), yog '- (foiz ortiq 8).

yodida navlari bor: treska, piksha, shafran treska, hakam, Pollack, coalfish, Arktika treska, bosh daryo.

mo''tadil qalin uchun: do'st losos, çipura, losos, seld, levrek, Tiramisu, tonna baliq, alabalık, zog'ora baliq, zog'ora.

qalin uchun: Kaspiy kilka, seld, Tiramisu, ilon balig'i, zilday, halibut baliq.

Cod go'sht - baliq mahsulotlari ovqat. 18-19% - Bu faqat 3-4 foiz tananing yog 'nafarida va oqsil bir poda o'z ichiga oladi. Asosiy semiz jigar Cod to'planadi.

mazasini qaysi baliq pirzola? Va allaqachon didga bor. Agar bir xun bo'lsa, yog'li baliq siz mos bo'lmaydi. Bu cod, mazg'it baliq, levrek tanlash afzaldir. Lekin yog 'mahsulotlari, uning arbobi haqida tashvishli va baliq foydalanish mumkin bo'lmagan holatlar mavjud emas kishilar uchun foydalanish mumkin.

to'lg'azish pishirishni qanday baliq kek uchun

Agar taomga qilish go'sht va baliq ozor oldin, katta suyak olib tashlash kerak. Bu eng oson katta go'sht mahsuloti bilan amalga oshiriladi. Lekin eng amaliy, deb ko'p metresleri - tayyor bulduruq go'shtining sotib olish hisoblanadi. Bundan tashqari, juda tez-tez suv, non, piyoz, tuz, ziravorlar, tuxum namlangan qo'shish Idishga. Bunday sabzi yoki kartoshka kabi kuchsizlanadi yoki tegirmon sabzavot, shuningdek, kotlet juiciness bering.

juiciness va shakli go'shtdan iborat saqlab

Idishga baliq go'sht odatda ancha suyuq go'sht ortiq bo'ladi. Styuardessa, mahsulot shaklini va non sinib yoki un foydalanish, ularning juiciness zarurligini saqlab qolish uchun, deb ishora qildi. Siz kaltaklangan tuxum murojaat qilishingiz mumkin. urmoq pirzola yilda sarlavhasi, keyin un yoki sinib bilan ketmoq.

qo'l Breading emas edi bo'lsangiz, u holda, albatta, mumkin, Xavotir olmang. Siz yaxshi qizdirilgan skovorodkada mahsulotni qo'yish, shuning uchun tabiiy qobig'ini olishingiz mumkin. Bu shakl saqlash va etarli xushbo'y va suvli qolish tayyor kotlet yordam beradi.

Biz sovuq foydalanish

tajribali oshpazlar geribildirim ko'ra, sovuq vositalari va baliq pishirish uchun asbob-uskuna foydalaning. Zarur pichoqlar kosa va shunga o'xshash. N. sovuq suv yoki muzlatgichda hatto ushlab vaqtida yuvib tashlash uchun. Shuningdek qiymalamoq Quyma pirzola oldin quvonishi lozim. Shakllantirish mahsulotlari, sovuq suvda qo'l yuvib, va jarayon oson va tezroq bo'ladi.

baliq kek tayyorlash uchun usullari

qilish uchun qaysi baliq yaxshiroqdir baliq kek, biz tushunamiz. Biz endi ularni tayyorlash jarayoniga bevosita davom. Fry yoki novvoyxonada, yoki ehtimol dimlangan - barcha usullari yaxshi. Tanlash eng yaxshi sizning maqsadlarini mos bu berish hisoblanadi. birinchi baland olovda, har ikki tomon, ularni qovurayapman kerak mahsulotdagi juiciness saqlab qolish uchun bir tovalar skovorodkada pishirish jarayonida. Va yana, Tender qadar olov shavla kamaytirish. Agar qovurilgan kotlet, qaymoq bilan palto, ularni afzal bo'lsa pishirilgan qadar, tandirda maydalangan pishloqni va tandirda qo'shing. baliq kek pishirish Qo'shimcha parhez yo'li - matoga. Bunday mahsulotlar inson organizmiga oshqozon tizimi uchun eng foydalidir.

Agar er-xotin uchun baliq kek

Agar er-xotin uchun pirzola - köfte parhez shakli. Bu bolalar uchun parhez amal odamlar uchun sog'lom parhez amal odamlar uchun javob beradi. Shuningdek, baliq pirojnoe, er-xotin juda tez-tez oshqozon-ichak kasalliklariga chalingan bemorlar uchun davolash ovqat menyuda kiritilgan. Va shuning uchun pishirilgan ovqatlar barcha vitaminlar, foydali xususiyatlari, uning tabiiy ta'mi, hidi va rangi saqlanadi barcha chunki. Shunday qilib Ubuntu O'zbekiston Respublikasi past kaloriyali tayyorlangan va oson hazm.

Qaysi baliq, bir necha baliq kek qilish afzaldir? dengiz, daryo, ko'l - Bu deyarli har qanday baliq mos keladi. u yangi deb asosiy narsa.

Agar er-xotin uchun baliq kek uchun oddiy retsepti

ingredientlar:

• oq baliq go'shti - 300 g;
• Kartoshka - 3-4 dona;.
• sabzi - 1 dona;.
• tuxum - 1 dona;.
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Lenta, piyoz, sabzi, kartoshka - go'sht maydalovchi ham og'ir ish. tuxum qo'shib, mol go'shti aralashtirmoq, tuz totib. Burger haykaltaroshlik. 20 daqiqa davomida qaynatib pishiriladi. issiq yuqori xizmat krem yoki saryog 'quyinglar.

Bolalar uchun baliq kek

Qaysi baliq bolalar uchun baliq kek qilish afzaldir? Mos kam yog'li baliq. misol, Cod, hakam, Pollack, daryo bas, çipura, Ling, Roach uchun. Biroq, yog 'kontent har doim oddiygina tasma yog'larini kesib tomonidan kamaytirilishi mumkin.

Bolalar uchun er-xotin uchun baliq kek

ingredientlar:

• Fileto (hakam, Pollock, treska).
• Sabzavotlar (sabzi, piyoz).
• Un.
• Tuxum.

Tayyorlanishi:

qog'oz sochiq bilan artib suvda yuvish go'shti, namlikni olib tashlash uchun. katta bo'laklarini va nohaqdan kesib. tozalandi piyoz, shuningdek, bir necha bo'laklarga kesiladi va go'sht maydalovchi yilda o'ting. bir filtri ichida zamin tona va piyoz, Idishga natijasida yotar, aralashtiring va muloyimlik bilan suyuqlik siqish. suv, pulni ishlaydigan va float yordamida ozor ostida sabzi yuving. , Go'sht bilan aralashtiring tuxum va tuz (tatib) qo'shing. qo'lidan yaxshilab aralashtiramiz. Zarur bo'lsa, un qo'shing. idishga urmoq (echkilarni yoki un) quying. Idishga go'sht köftesi ning ajablantirmasin va diqqat unda ularni ketmoq. Mahsulotlar panjara steamers kiyib va 20 daqiqa davomida pishirib.

köfte uchun Recipe konserva baliq dan

qo'l hech yangi baliq yoki bulduruq go'shtining bo'lsa, siz ham tegishli mahsulotga dan konserva mahsulotlari foydalanishingiz mumkin.

ingredientlar:

• Kartoshka 3-4 dona.
• Tiramisu yoki Sardalyalar orqasidan 1-2.
• Piyoz 1 dona.
• Tuxum 1 dona.
• Breadcrumbs.

Tayyorlanishi:

, Konserva baliq bankani oching yaxshi undan chiqib suyuqlik va baliq previous to'kib tashlang.

, Kartoshka qaynatib oling undan kartoshka pyuresi chiqib pishirishni yoki go'sht maydalovchi ham ozor. Piyoz ham ozor. Keyingi, Idishga baliq, kartoshka va piyoz bilan aralashtiramiz. tuxum haydovchi. tuz qo'shing (tatib). bir piyola ichiga sinib quying. kichik, moda, to'lg'azish, köftesi yassilangan. Ehtiyotkorlik bilan bir qopqoq holda yaxshi eshitilibdi go'yo skovorodkada o'rta olovda sinib va bola ularni botirilganidan. Yoki, siz Burger zaif qovurish afzal bo'lsa - qoplangan past olovda, ustida. Qaymoq yoki sariyog 'bilan xizmat qiladi.

baliq kek uchun bezak

Mukammal qaynatilgan kartoshka, guruch, grechka, sabzavot mos. lazzat va ziravorlar souslar foydalanishingiz mumkin. Hatto oddiy mayonez yoki smetana, siz ularga ziravor, xantal ko'katlarni qo'shing va ayniqsa, baliq har qanday taom lazzat ta'kidlash va u favqulodda agar. Eng yaxshi hal - baliq kek uchun maxsus tayyorlangan ziravor.

Oq frantsuz kiyinish

Oq SOS - baliq kek uchun eng munosib biri. Bu mumtoz frantsuz oshxonadan xosdir. Biroq, retsept, juda oddiy bir uy oshxonada ovqat tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Biz quyidagi kerak:

• Fish- bulyon 1/2 litr.
• Yog' 100g
• un '50
• Tuxum 1 dona.
• Tuz.
• Yarim kichik limon.

past olovda yarim saryog (50 g) erib, un qo'shing va uni qovurayapman. soğutmalı, bulyon quyiladi, issiqdan PAN oling. hech Topaklar bor qadar yaxshilab aralashtiring. (Tatib) tuz qo'shing, tuxum tushiring. Yana, hech Topaklar bor edi ishonch hosil qilish uchun, yaxshilab aralashtiriladi. past olovda qo'yish, davlat hayajonga qaynoq olib. aralashmasi qaynatilgan so'ng, darhol issiqdan olib tashlash kerak. bir oz sovutish, vkinut qolgan yog ', limon sharbati, yarim osh qoshiq kutib turing. Yoqimli ishtaha!

Smetana qayla: oddiy retsept

Cream qayla pirzola Pollock yoki hakam keladi. Bu oddiy Kiritilgan faqat smetana, tuxum, tuz, murch, sut va un iborat.

smetana sous tayyorlash uchun sizga kerak:

• qaymoq 400 gramm.
• 2 tuxum.
• sut 1 stakan.
• un chorak piyola.
• Tuz va qalampir tatib.

, Sut quyib, tuxum Beat smetana va un qo'shing. Yaxshilab silliq davlat, tuz va tatib qalampir qadar aralashtiriladi. qayla qalinlashgan kutib turing. Yoqimli ishtaha!