Qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlari bilan Tartlets

qiziqarli nomi bilan ovqat kichik tartlets tarts, pishiq chiqqanini yoki shortcrust pishiriqqa hisoblanadi. shirin, go'sht, sabzavot: ularda to'ldirish juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Lekin, biz qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlari bilan tartlets tayyorlash haqida aytib qaror qildi.

qisqichbaqalar Tartlets

3 jadvallarini, 3 pishirilgan - siz tayyor esish pishiriqqa kerak bo'ladi, bu taom tayyorlash uchun (siz supermarketda xarid qilishingiz mumkin) qattiq tuxum, zaytun bir oz, 50 g allaqachon tozalangan qisqichbaqalar, yonilg'i quyish, qalampir, tuz uchun mayonez va istalgan bo'lsa, - timyan (juda olish qiziqarli lazzat).

Har bir xamir varaq muzlatilgan 6 bo'laklarga kesiladi va bir yog'li shaklida qo'yish. Bu haqida 10 daqiqa bo'lishi kerak pishirib, va Sovugandan keyin, 2 qismga kesib.

to'ldirish uchun siz bir (juda kichik), tuxum, qisqichbaqalar, zaytun kesib kerak pomastit mayonez (ular stol maydalangan shaklida 1. L. ustiga biror narsa bo'lishi kerak) va tatib ziravorlar qo'shing. va xamir pishirilgan bo'laklarga kuni "taret" hosil qilish to'ldirish qo'ydi. Top zaytun va o'tlar bilan bezatilgan mumkin.

Agar qisqichbaqalar tartlets o'ziga xos ta'mi bor qilish bo'lsangiz, siz ba'zi yana qisqichbaqalar olish va xamir yupqa qatlam darhol ularni qo'yish, va allaqachon ustiga aralashmasi taomga qo'yish mumkin.

Qisqichbaqa bilan Tartlets

Ularni tayyorlash uchun Qisqichbaqa go'shti 250 g, 1-jadval olish. l. sariyog ', 1 kichik piyoz, tuxum 3 kichik, 3-jadval. l. cream, va ziravorlar - qalampir, issiq SOS va tuz.

Tarteltki ham novvoyxonada xamir sotib olinishi va ular hali ham issiq ularda aralashmasi taomga qo'yish mumkin.

quyidagicha tiqma tayyor bo'lishi kerak: tug'ralgan piyoz engil qovurayapman. So'ngra Qisqichbaqa go'shti qo'shing va yana 2 daqiqa davomida birga qovurayapman. smetana, qalampir, tuz va SOS bilan aralashgan, tug'ralgan tuxum (3 topgan, ta'mi qo'shiladi) va yirtqichlardan aralashmasi quyiladi. quyuqlashgan qadar pishirib. Bu aralashmasi va tartlets to'ldiring.

qisqichbaqalar va pishloq bilan Tartlets

Bu taom tayyorlash uchun siz (yumshoq zarur) etarli 150 gramm, 6 katta qisqichbaqalar, 1 dona kerak bo'ladi. qizil piyoz, taxminan 300 gramm. xamirturush xamir (sen ham sotib olishingiz mumkin), 1-jadval. l. o'simlik yog'i va arugula 50 gramm. Bundan tashqari, 6 stol tayyorlangan mumkin bo'lgan Marine, kerak bo'ladi. l. o'simlik yog'i, 1 limon siqib olingan suvi, va pulni 1-2 tish sarimsoq, bir oz tuz, qalampir va petrushka xushbo'y zamin.

Shunday qilib, marinat tayyorlash. Sarimsoq va petrushka Shu quyinglar havas, qalampir va tuz bilan, neft qo'shib, parchalash. Bu aralashmaning yarmini ajratib va unda limon sharbati qo'shing. Uning biz aralashmasi taomga to'ldirib beradi. Va yoyilgan tozalangan qisqichbaqalar qolgan va bir yarim soat muzlatgichda qo'yish.

xamirni kesib doiralar (6 dona qiling) va muloyimlik bilan bir pishirish lavha qo'ydi. To'mtoq tomoni ayri yoki pichoq egib. Taxminan 1 sm qoldirib, ichki qismi, ularni itarib va shu asosida xavzasi shakllantirish.

kub shaklida kesilgan pishloq, piyoz - yarim doira. isitish tovada piyoz qo'ying va engil oltin rang bo'lguncha uni qovurayapman. bir kichkina pirog ustiga pishloq va tarqalishini aralashtiring. So'ngra folga bilan eshitilibdi go'yo olovli to'plami taxminan 10 daqiqa qamrab oladi. skovorodkada qo'ydi qisqichbaqalar bilan katta bo'laklarga va arugula yirtig'i. Bu aralashmaning va tartlets qo'shib. qisqichbaqalar, pishloq va arugula tayyor Tartlets!

qisqichbaqalar va avakado Tartlets

Bu taomni tayyorlash uchun, mahsulotlar majmuini quyidagi iltimos:

Xamiri uchun: yarim stol. l. smetana, uchdan biri choy qoshiq Söndürülmüş soda, xamir bo'lguncha margarin va un (yaxshi qadamlar asta-sekin oldingi mahsulot aralashmasi uni joriy etish uchun hech qanday ehtiyoj bir to'plami bir chorak, tack yo'qotadi.

shrimp paketining uchinchi, 1 kichik etuk avakado va ishonch, quritilgan bodom, bir oz: to'ldirish uchun dafna yaprog'i, Albatta, qalampir va tuz dona qalampir, shakar, yarim chashka (siz faqat yuqori yog'lilik sog'ib mumkin) va.

xamir (har qanday retsept Puff) tayyorlash va salqin qadar muzlatgichda qo'ydi. Bodom toza suv va 5 daqiqa qaynoq quyinglar. Qachon salqin - yana to'ldirib, so'ngra jigarrang qadar tandirda qovurayapman. Ayni paytda, ricotta (odatdagidek tayyorlash retsepti). Avakado toza, kesib, yumshoq Italiya bilan, qaymoq, tuz, murch va silliq bo'lguncha blenderda ko'pirtirish. Siz bir oz dereotu qo'shish kishidandir. bodom tushdi va, mayda chopish ham taomga qo'shing.

muzlatkichdan xamir oling va ko'zoynak yordamida yupqa kek yozilmoq qilish doiralar (Size hajmi kelajakda ko'zoynaklar tartlets belgilaydi. a surtdi yopish laganda va uchoqda ularni Lay., hosil qabariq oldini sanchqi bilan ularni teshib uchun.

Modomiki tarts bir qaynoq suv solib lavrushku, tuz va shirin qalampir ham pishirilgan va 5 daqiqa davomida pishirib imkon beradi, deb, so'ngra bulyon (aks holda ular tuzilishini yo'qotib, ko'pi bilan 5 daqiqa) qisqichbaqalar pishiradi. So'ngra ularni, soviganidan keyin, chopish va to'lg'azish bilan aralashtirib tozalang.

Endi siz faqat qisqichbaqalar va ko'katlar ularning dona bezashni tartlets ustida to'ldirish qo'yish, va ustiga.