Recipe: tariq losos balig'ining quloq

Rossiyada sobiq kunlarda deyarli har qanday sho'rva sho'rva chaqirdi. U baliq, parranda yoki go'sht suvi pishirishni mumkin. Asta-sekin, ammo, taomlarning nomini o'zgartirdi. Endi quloq - bu bir klassik bo'lgan baliq sho'rva. Bu holda, har bir tajribali sohibasi o'z retseptini bor. Quloq tariq daryo, balki dengiz baliq nafaqat foydalanish mumkin bo'lgan tayyorlash uchun eng mashhur sho'rva, deb. ovqat mazali, balki to'yimli nafaqat chiqadi.

Quloq: a retsept

tariq quloq deyarli har qanday baliq tayyorlash bilan mumtoz. Ushbu ta'rif ikra foydalanadi. Bu baliq etarli mazali va juda yog'li sho'rva oladi. Bu o'zi bir retsepti. Quloq quyidagi mahsulotlar tayyorlangan tariq bilan:

1. yangi ikra 400 g.
2. 6 kartoshka.
3. O'rta sabzi.
4. Piyoz.
5. suv 2 L.
6. ½ tariq kubogi.
7. ½ shirin qalampir.
8. 1 dafna bargi.
9. Tuz - tatib.
10. Yog 'o'simlik asoslangan.

asosiy qadamlar

Shunday qilib, klassik retsepti. Quloq tariq tez etarli tayyorgarlik bilan. Boshlash uchun baliq tayyorlash. Tana go'shti, tozalangan chayqatiladi, so'ngra sovuq suv skovorodkada qo'yish kerak. Imkoniyatlar o't qo'yish kerak. pot tiklanish tavsiya, keyin ehtiyotkorlik bilan ko'pikni olib tashlash va 40 daqiqa davomida qaynatiladi, issiqlik kamaytirish edi.

ikra tayyorlash Pak, keyin kub shaklida kesib, kartoshka tozalab mumkin. to'liq bulondan baliq bo'laklarini olib kerak, keyin suyaklaridan go'shtini ajratib. Qaynatilgan tasma bo'laklarga kesib lozim. Baliq va kartoshka, bulondan uni qo'yish va kartoshka yumshoq qadar pishirib. Bu vaqt davomida, siz xalq tayyorlash mumkin. Croup yuvib va binoning tozalash kerak. Tariq bulondan quyiladi va hali Kartoshka yumshoq bo'lishi kerak 10 daqiqa davomida pishirib kerak.

final bosqichi

losos balig'ining quloq tariq bilan deyarli tayyor. Piyoz va sabzi yuvib va chopish, tozalash kerak. Pepper barcha urug'ini olib tashlash va chopish uchun tavsiya etiladi. Barcha sabzavotlar tovalar pan o'simlik yog'i ilitish bir qo'yish va muloyimlik bilan qovurayapman kerak. Ular yumshoq bo'lishi kerak. Yakuniy aralash qulog'iga qo'yish kerak. Bu erda dafna bargi va tuz qo'shish kerak bo'ladi. sho'rva kabi quloq olinadi 3. Bu yana daqiqa kerak qiling.

retsept

tariq quloq yangi baliq, balki konserva pushti rang losos balig'ining bilan emas, balki faqat tayyorgarlik bilan mumtoz. Bu sho'rva juda mazali va mazali olinadi. Agar kerak, bu sho'rva tayyorlash uchun:

1. Pushti rang losos balig'ining (konserva) - 1 bank.
2. Suv - ko'p emas 2 litr dan.
3. Kartoshka ildiz - 3 dona.
4. Tariq - bir necha katta qoshiq.
5. O'rta sabzi.
6. Piyoz - 1 dona.
7. Tuz, dafna yaprog'i, murch.

Bu juda oddiy aytish emas. o'z suvi pushti rang losos balig'ining kiritish bo'lsa quloq tariq, mazali chiqadi. zarur bo'lsa, konserva neft foydalanish mumkin. Biroq, bu holda, sho'rva ko'proq to'yimli bo'ladi.

pishirish bosqichlari

Shunday qilib, qanday qilib osh pishirishni tariq va konserva pushti rang losos balig'ining bilan? boshlash uchun bir yirtqichlardan suv quyib, uni qaynatish uchun emas. suyuq isitiladi qadar, u sabzavot tayyorlash mumkin. Kartoshka, piyoz va sabzi tozalash va chopish uchun. Suv bir yirtqichlardan kaynaması kelganda, siz issiqlik kamaytirish kerak. Tariq har qanday binoning olib tashlash, yaxshilab yuvib kerak. konteyner ket quyinglar va 10 dan ortiq daqiqa pishirib tayyorlangan bo'lishi kerak.

skovorodkada bir belgilangan vaqtdan so'ng siz tegirmon sabzavot qo'yish kerak. Sabzi maydalab tavsiya va piyoz va kartoshka kub shaklida kesib. Shuningdek sho'rva siz ziravorlar va tuz qo'shish kerak. Bu bosqichda, suv konserva ovqat suyuqlik quyish mumkin. Keyin siz pishirilgan sabzavot qadar sho'rva pishirib kerak.

Shunday qilib, sho'rva pushti qo'yish zarur. baliq suyak off tozalash uchun tavsiya etilgan va bo'lakchalari bo'linadi. Quloq deb keyin taxminan 5 daqiqa davomida pishirib kerak. Bu barcha, mazali xushbo'y va samimiy sho'rva tayyor ekan.

achchiq sho'rva qilish qanday

tariq losos balig'ining quloq baliq sho'rva barcha ixlosmandlari uchun murojaat qiladi. ovqat ko'proq achchiq ta'mi qilish uchun, yangi limon kichik tilim qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, quloq yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi mumkin.

Agar ko'proq kelishgan va nozik lazzat bilan bir baliq sho'rva qilish bo'lsangiz, siz tabiiy krem yasalgan sariq, bir parcha, qo'shishingiz mumkin. pushti va tariq bilan sho'rva xizmat alakart ovqatlar tavsiya. Mazali sho'rva va byudjet bolalar, ham kattalar bahramand bo'ladi. Eng muhimi, uni qilish jarayonida izchillikni ta'minlash.