Retseptlar samosas gazak va dessert

Hindiston oshxona hech kimni befarq qoldirmaydi. Achchiq va jozibador ovqatlar va og'izda yolvoradilar. Bu, ehtimol, eng mashhur samosa hisoblanadi. Bu pirojnoe Vedalar qayd etilgan! Qrim gacha Osiyo bo'ylab yoyilib, bu taom qo'shni xalqlarning turli madaniy an'analari bilan to'yintiriladi. Shuning pirojnoe, ham ishlab chiqilgan bo'lishi mumkin - ular bir SOS bilan xizmat va shirin etiladi - bu holda, ular sariyog bilan sepiladi qilinadi. asosan, bunday mahsulotlar vegetarian yoki tvorog va sabzavot uchun to'ldirish. Lekin istisnolar bor. deb atalmish Qrim somsa - "erymnaseNeamb'ait" pishirilgan go'sht va piyoz bilan. to'ldirish kabi Recipe klassik hind taomlari ziravorlar bilan faqat sabzavot o'z ichiga oladi.

ning bu nihoyatda mazali çıtır turta tayyorlash uchun, ba'zi yo'llarini ko'rib chiqaylik. Lekin biz retseptlar Samosas tanlash baribir - shirinlik yoki aperatif - biz birinchi bir xamir qilish kerak. moddalar miqdori 10 pirog asoslangan beriladi. On bir ketish taxta un bir qadah quyinglar. tepalik bir "krater" bilan "vulkan" hosil qiladi. Bu chuqurlashtirish ikki yormasi qoshiq va o'simlik yog'i bir xil miqdorda qo'shing. bir chimdim tuz sepib. suv va xamir chiqib yumshoq elastik SUM qo'shilishi. bir soat bir chorak uchun "dam" ber, bir oz nam ro'molcha bilan yopishsin. Mnemonic yana va yana 10-15 daqiqa davomida tark. Ba'zi retseptlar samosas o'simlik yog'i saryog 'o'rniga taklif. Lekin u suv bilan aralashtirib, eritilgan kerak va bu suyuqlik qattiq xamir aralashtirish, un kerak quyinglar.

pirog uchun plomba, allaqachon aytib o'tilganidek, juda boshqacha bo'lishi mumkin. Asosan xavfsiz rus taomlari bir hayotga qo'yish mumkin ekzotik mahsulot, lekin Samos retseptlar ishlatiladigan. Biz faqat ustida kabinetga kerak : Hindiston ziravorlar Gara Masala, Zerdeçal, sedana va Coriander yarim qoshiq kuni. Va ikki qalampir kerak bo'ladi. Uch kartoshka sanchqi bilan, toza, "yagona" mash Tender qadar qaynatiladi. Nozik sarimsoq, kichik ildiz yangi zanjabil, qalampirli va bir oz piyoz chinnigullar kesib. chuqur skovorodkada, keyin piyoz va yashil no'xat, bir hovuch qo'shing bir daqiqa zanjabil, qalampir va sarimsoq uchun neft va bola uch osh qoshiq quying. etti daqiqa - besh tayyorlang. Shundan so'ng yarim limon siqib olingan ziravorlar, tuz va suvi to'kib. keyin kartoshka pyuresi qo'shing, ikki daqiqa davomida qovurayapman davom eting. So'zma-so'z, ikki daqiqa olovni o'chiring va.

shirin retseptlar samosas faqat mumtoz to'lg'azish farq qiladi. , Lazzat silamoq, apelsin xamiri kesib shakar 80 g va nonacidic yangi tvorog 400 g bilan meva ishtirok aralashtiring. shirin to'lg'azish uchun yana bir fikr: shakar bilan banan bo'lak caramelizing.

Hech narsa murakkab va shakllantirish samosas emas. rasm bilan Recipe buni qanday vazifani soddalashtirish mumkin. Biz, ingichka tort ichiga xamir bo'lagini ketmoq yarmida uni kesib. Biz diametri bir ho'l barmog'ini ushlab, bir yarim doira olib, bir konus olish, zaschipyvaya ega. Idishga go'sht kulechek bilan to'ldirilgan. uni urdi va uchinchi tomon bilan zaschipyvaem. chuqur tovalar skovorodkada yog'i isinish. Bu qatlam qalinligi 2 sm bor edi, shunday qilib, ko'p bo'lishi kerak. Bu oltin jigarrang qadar, faqat bir marta o'girilib, Samosas qovurayapman. qurigan ortiqcha yog 'uchun oshxona sochiq ustiga yoyilgan.