Salat "hovuzda baliq": mazali, arzon va asl

salatlar barcha turlari, hatto kundalik stol, juda xilma-xil bo'ladi. Va bayrami haqida hech narsa va gapirish mumkin emas! Bundan tashqari, bu taomlar ulug'vorligini tatib tashqari stol, lekin u joylashgan xona emas, balki faqat bezatilgan. Ayniqsa, agar ular dastlab g'alati homilador edi - ular taomlaridan ham ismi bor deb, nima. Misol uchun, bilan

ALT "hovuzda baliq." bir emas-shunday-o'y ashyolardan iborat, har bir narsa, ammo, ijodiy yondashuv va dizayn ro'yxatdan tufayli, u hatto mazasini bo'ladi, oddiy va arzon hisoblanadi.

An'anaviy salat "hovuzda baliq"

har qanday taom kabi, "Baliq" bir necha ta'riflari mavjud. har qanday salat kabi, ular deyarli hech narsa bilan to'ldirilishi mumkin - bir-biri bilan qismlariga "zid" emas, deb uzoq deb. Biroq, boshqalardan ko'ra ko'proq tez-tez ijro retseptlar bir er-xotin; ularning qismlariga boshqa o'zgarishlar topilgan, shuning uchun biz bu tavsiyalar an'anaviy, deb taxmin. bir salat tayyorlash uchun, mumtoz foydalanish, boshlash uchun "hovuzda baliq." quyidagicha qadam retsept bilan qadam hisoblanadi.

1. Ikki qaynatilgan tuxum, kartoshka va sabzi bo'laklari bir xil soni. tayyor mahsulot sovutiladi va hamma narsani tozalanadi.
2. Katta piyoz mayda iloji boricha kesib. yarim kaynatılmış - uning o'tkir hidi va ta'mi qabul qilmasangiz. Sirka foydalanish uchun emas, balki yaxshidir - ta'mi va lazzat ham ko'proq keskin farq bo'ladi, lekin.
3. sprats bilan bank ochdi. Agar katta namunalari bilan konserva oziq-ovqat ", hovuzda baliq" zaxirasini sprats bilan asbobdan salat pishirishni boryapmiz bo'lsa - bu muhim ahamiyatga ega. baliq dumlar ba'zi kesib yilda, har bir narsa, neft bilan birga chalkashliklarni ichida ısınıyor.
4. Muzlatgichda pishloq muzlatish qayta ishlangan va qo'pol qirg'ichdan kuni artdi.
5. Bu salat hisoblanadi. Har bir qatlam mayonez yog'langan bo'ladi. quyidagicha tartibi hisoblanadi: chips qaynatilgan kartoshka - sprats - piyoz - sotiqni tuxum - qaynatilgan va selin sabzi - pishloq. "Eng yaxshi" yana mayonez bilan bulg'angan, bu tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi uzilgan dumlari, barcha xususda.

İmpregnasyon uchun salat muzlatgichda bir soat uchun asos kerak.

Ikkinchi klassik retsepti

Yo'q, kam mashhur "hovuzda baliq." Salat birinchi navbatda oldingi sabzi va piyoz yo'qligi farq qiladi. Ular boshqa salatlar u salat tegishli va "palto", lekin keraksiz ko'rib: Bu qaynatilgan sabzi ishtirok etmaydi, deb aslida tomonidan shirin ko'p oshpazlar retsepti. Buning o'rniga qayta pishloq qattiq pishloq olinadi. Bu sarimsoq qo'shish tavsiya etiladi, ammo, bu styuardessa bilan qaror kerak bo'ladi. salat "hovuzda baliq" qolgan oldingi retsept kabi tayyorlangan; (Agar u rozi bo'lsa) sarimsoq tuxum bir qatlam bilan sepiladi. Ushbu tartibga solishga, shuningdek, qalampir oz priporoshit kartoshka qatlami uchun mos bo'ladi.

ananas bilan "hovuzda baliq"

kartoshka, bu ilovasiga qismlarini tayyorlash uchun olib tashlandi. qattiq pishloq - salat piyola pastki qismida, unga katta qaynatilgan sabzi yuqori uchdan ananas tangalarni olib qo'ydi. Barcha 150 gramm kerak bo'ladi; Bu qatlam yarmini oladi. pishloq massasi ustida kilka tarqatiladi va unga bo'lgan - qolgan pishloq. baliq - - mayonez bilan pishloq yog'langan emas pishloq qatlamlari ekanini unutmang. oq va sarig'i tafsirchisi to'rt qattiq tuxum. Oqsillar pishloq bilan artdi va teng mayonez bilan qoplangan va titilgan tuproq, chang va dumlari va ko'katlarni yopishgan bilan sarig'i salat "baliq hovuz" bezatilgan maydalangan qilingan. Aytgancha, bu tasodifiy to'kishga va salat piyola chetida atrofida chegara qilish uchun emas, balki mumkin.

bodring retsept

Juda qiziqarli "hovuzda baliq!" Salat tuzlangan, pishloq to'ldiriladi va uni qabul uchun dudlangan. Sabzi, bu erda yana, shuning uchun ro'yxatdan keraksiz chiqariladi. idishga qolgan allaqachon tasvirlangan tarzda tayyorlanmoqda. pishloq - Bodring kilka, o'tgan qatlami tomonidan ta'qib kartoshka keyin navbatda, mavjud. Agar bodring bo'lak foydalanishingiz mumkin ro'yxatdan qachon - ular suv lily barglari yaxshi ketadi. Aytgancha, ular yangi bodring mavsumda mavjudligi tuz almashtirish mumkin. ular ustidan Faqat ko'proq o'tkir ezib piyoz yotar bo'ladi.

zazharki bilan "hovuzda baliq"

asosiy bosqichlari, hech birinchi tartibga solishga, mumtoz haykaltaroshlik turlari farq qiladi. yagona farq ta'mi va kutilmagan tanishuv salat beradi - qilgan, qovurilgan, sho'rva kabi. Xom sabzi, mayda tug'ralgan piyoz, ikki yaxshi qovurilgan sabzavot artdi. sovishini kuting va murch tuz kerak zazharku tayyor. "Montaj" majmuasini, shuningdek, bir klassik. Lekin salat ta'mi "hovuzda baliq," allaqachon yangi biri!

Shaxsiy oshpazlar yaxshilashlar

Mashhur ovqatlar uni to'g'ri pishirishni ham nizolar bor, shunday katta bo'ladi. malosochen deb salat "hovuzda baliq" da'vo va pishloq panjara yangi karam yoki bodring taklif oshpazlar bor. - kartoshka va sabzi - bu nozik chopish uchun zarur bo'lgan boshqa oshpazlar asosiy ingredientlar deb ta'kidlashadi qirg'ichdan orqali, ularning fikricha, faqat tuxum ruxsat berish kerak. Biroq, teng, bu munozarada ishtirok va o'ng (yoki noto'g'ri) hukmlari nima baholash, avval "hovuzda baliq" uchun salat tayyorlash kerak - kamida klassik versiyada.