Sarimsoq bilan Pike bosh - retsept shohlari

Rossiyada eng mashhur baliq biri har doim bir Payk ko'rib chiqildi. Bu turli xil yo'llar bilan tayyorlangan. Bugungi kunda, har bir oila va har bir chaqqon, bir baliqchi o'z retseptini bor. baliq pazandachilik qiymati, baholab bo'lmaydi. Agar ba'zi pishirish sirlarini bilaman, agar undan Agar, mazali ovqatlarni ko'p pishirishni mumkin. Succulent Bu quloq, tender kotlet, albatta mazali bosh va, xushbo'y bosh. Deyarli baliq har bir qismi ajoyib ovqatlarni qilish uchun ishlatiladi.

Pike bosh

Quyida taqdim etiladi sarimsoq retsept bilan Pike bosh - Rossiya taomlari bir ovqat. Bu uzoq tarixga ega ekanini ta'kidlash lozim. Uning ildizlari asosiy taomlar biri sarimsoq bilan Payk bosh edi shoh bayramlarda, vaqtida topish mumkin. Bugungi kunda retsepti, albatta, ba'zi bir o'zgarishlar ro'y berdi. Lekin ular dramatik deb atash mumkin emas.

Ko'p odamlar bosh qahramon mamnuniyat Royal stol idishlarning ro'yxati afsonaviy yaratish Leonida Gaydaya, eslayman, va u sarimsoq bilan Payk boshini eslatib o'tadi. Bas, nima uchun g'ayrioddiy taom pishirishni emas.

Klassik

Agar kerak tayyorlash uchun mahsulotlar belgilangan standart hisoblanadi. Bu 8 gol, bir o'rta piyoz, ikki kichik sabzi, Payk petrushka, ziravorlar, kartoshka va sarimsoq bir boshini. baliq tayyorlash bilan yarataylik. rahbarlari esa solungaçlarıyla va ko'zlarini olib tashlang. Bu diqqat bilan ta'qib qaynoq suv bilan ularni qaynoq suv bilan yuvish bo'ladi. So'ngra uni yuvib, sovuq suv bilan to'ldiring. zarur Bu tartibi shilimshiq hidi qutulish uchun sarflash. Faqat keyin, albatta, siz xushbo'y bo'ladi ishonch hosil qilish uchun bahramand bo'ladi sarimsoq retsept bilan boshini Payk. ularning rahbarlari bilan o't PAN qo'ying. Biz ziravorlar va tuz, tug'ralgan sabzi va tug'ralgan piyoz qo'shing. Shuningdek, petrushka qo'yish.

Kuk Payk bosh qadar to'liq pishirilgan. So'ngra issiqdan PAN olib tashlash va uni sarimsoq tug'ralgan uchun qo'shing. Agar qopqoq bilan idishni qoplash va bir necha daqiqa (5-7) uchun tark. Bu vaqt davomida, ovqat turib, kerak siz eng lazzati, qozonish, juda oddiy ko'rib turganingizdek, sarimsoq retsept bilan Payk rahbarlari ularning sevgi va xo'randalar uchun.

Go'zal jadval xususiyatlarini

Bu mahsulotni pishirishni nafaqat mazali bo'ladi. Bir ham unga chiroyli tarzda bir qarash ishtahani uyg'otdi xizmat qiladi. Shunday bo'lsa-da (Agar bu maqolada ko'rishingiz mumkin rasmlar bilan retseptini) sarimsoq bilan boshini Payk - u shohning stol tilayman. Biz yirtqichlardan sekin ularni olish va taom uchun uzatiladi. Tasodifiy kartoshka qo'ydi. Boy va mazali bulyon bosh va yon taom quyinglar. taom xizmat oldin ko'katlar bilan bezatilgan mumkin.

pechda Pike bosh

pech baliq bu qismidan yana ham ishtahani taom pishirilgan mumkin. 5 hayvonlar tayyorlash olish uchun, (tozalangan) yong'oq stakan 5-6 tozalangan sarimsoq chinnigullar, suv piyoz, ikki stakan, bir oz siyrak sirka, ziravorlar, tuz va dafna yaprog'i Payk. Bosh yuvish va solungaçlarıyla va ko'zlarini olib tashlang. So'ngra qaynoq suv bilan pishirilgan va tuz, ziravorlar va sarimsoq aralashmasini surtib. folga bilan qoplangan bir pishiriq qog'ozga boshini, qo'ying. Ehtiyot qismlar piyoz o'yilgan ularga qo'shing. chapga teshik yaqin folga. sarimsoq bilan Payk boshini pishirish. retsept pechda o'z muxlislarini topishga ishonch hosil bo'ladi. Tovoq 30-40 daqiqa pishiriladi. Pishirish oxirida, siz qog'oz oching va qizarmoq boshlarini qilaylik mumkin. garnitür uchun siz, qovurilgan kartoshka yoki guruch taqdim mumkin, shuningdek, tegishli steamed yoki yangi sabzavot va giyohlar bo'ladi. Va bu ovqatning bir go'zal yem ham juda muhim ekanligini unutmang. baliq tansiq Fans Payk boshi turli xil yo'llar bilan pishirilgan qadriga etadi. Bu taom ham baliq ovlash mamnun bo'lishi mumkin, va u tutun bir achchiq hidi bo'ladi.