Tailand salat steaks: pishirish imkoniyatlari

Tailand oshxona bo'lgan keng yapon yoki Xitoy kabi mamlakatimizda ham ma'lum emas. ular uni ko'p har xil emas, deb o'ylayman Lekin odamlar adashyapsizlar. Bu mamlakat albatta o'z qo'shnilari bilan bir xil ashyolardan moyil, lekin juda boshqacha, ularni talqin, deb. Shu Thai bifshteks salat Yaponiya va Xitoyda hamkasblari ega bo'lishi dargumon. Shunday qilib, ajoyib taomlar muxlislari faqat Thai taomlar yaqinroq e'tibor kerak - ular yangi lazzatlari bilan urdi.

Tay biftek bilan salat

U nisbatan qisqa vaqt tayyorgarlik, lekin komponentlarini turli talab etiladi. qurilib Marine boshlash uchun: so'ya sosu 60 ml, guruch sirka va issiq SOS (qalampir yoki Tabasco) yarim dozasi mix - er-xotin, choy qoshiqlar. go'sht (mol go'shti biftek bilan Thai salat uni talab) ikki dona tuzlamoq yarim soat uchun namlangan. yaxshi İmpregnasyon uchun ba'zan aylantirish maqsadga muvofiqdir. So'ngra steaks sochiq bilan va tez Qovurilgan, baland olovda quritilgan etiladi. Qobiq kuchli olish kerak, va "ichi" - yosh qolishga. Torn salat (200 g) yalpiz barglari va Coriander, olcha 6, yarmida kesib, bodring katta bo'laklarga bilan aralashtiriladi. soğutmalı, go'sht yarim to'ldirish orqali to'ldirib, kesib va 5 daqiqa davomida ajratadi bo'ladi. Allaqachon to'planib salat Thai bifshteks qolgan SOS bilan sepiladi va stol ustida ishlagan. blenderda yarim katta qoshiq joylashtirilgan to'ldirish uchun xurmo shakar va urug'lik holda suv, baliq va soya SOS, Cilantro yaproqlar, ikki Liman, 4 sarimsoq chinnigullar sharbati va qalampirli - biri.

pishirish imkoniyatlari

hamma narsa kabi oziq-ovqat, Tailand biftek salat turli ta'riflari mavjud. Shunday qilib, go'sht, bir usuli muvofiq pishirish oldin va tovalar keyin namlangan bo'lishi kerak, va uzoq vaqt - uch soat. Ha, va marinadlab turli xil yo'llar bilan amalga oshiriladi. Misol uchun, buning uchun xantal zavodi (afzal qamish, palma yoki zaytun) yog'i, limon qoshiq yarmi (ohak) sharbati ikki osh qoshiq bilan aralashtiriladi. Biroq, ziravorlar pishirishni qolgan. Yoki boshqa Thai salat biftek ovqat uchun mos retsept: yashil piyoz, (Yanchilgan blenderda o'rniga, tug'ralgan va barcha) limon o't, Coriander, yalpiz barglari bir dastani, ohak sharbati, SOS (shirin bu safar) qalampir, shakar va baliq qayla. Agar yaxshi ko'raman, nima tanlang. Tekshirilgan: bu Marine salat Thai bifshteks barcha chiqib buyuk keladi bilan.

Tailand qadriga etadi, boshqa nima

Bu mamlakat yaxna turli boy. Va shart emas ularga (mol go'shti holda, ehtimol, hech kim qila olmaydi-da), butun go'sht o'z ichiga oladi. Siz Idishga go'sht mazali kishiga salat pishiradi. Uning guruhlari aralashtirish bilan qovurilgan bo'lsa; U jigarrang boshlaydi - tuz, ezilgan sarimsoq chinnigullar, va pan issiqdan ketkazilishi mumkin bir necha daqiqa qo'shing. tiqma, ikki sabzi, tor chiziqlar o'yilgan bolgar qizil murch va pirasa, va salat 200 gramm soviydi bo'lsa (hatto barg bo'lsa-da, aysberg) - maydonlar. Barcha komponentlar bog'liq va so'ya SOS (4 osh qoshiq), pishirish yog'i (shu), selin zanjabil, Coriander, yalpiz va sirka SOS quyinglar etiladi - barcha didingiz uchun qabul bo'lyapdi. So'ngra ishtaha bilan aralashtirib Thai salat hammani harakat qilingan.