Yasmiq vegetarian sho'rva: surati bilan retsepti

O'rta mamlakatlarda, yasmiq juda mashhur mahsulot hisoblanadi. Bu kichik loviya sho'rva boshlab, yonma-ovqatlar, casseroles. vegetarian ovqatlanish beqiyos o'rni yasmiq. Axir, murakkab uglevodlar, oqsil va mineral va vitaminlar turli uchastkalar bor. sariq, yashil, qizil, jigarrang, qora: yasmiq, turli ranglar bilan keladi. Barcha navlari mazali, lekin ular pishirishni turli vaqt talab qilinadi. Shuning uchun, siz qutida ko'rsatmalarni o'qib kerak. Bugun biz pishirishni bilib olasiz yasmiq sho'rva vejetaryen. Foto bizning vazifa tinchlik bo'ladi retseptlar yig'ish bilan ta'minlangan. Yasmiq osh - samimiy, sog'lom va mazali. Ular bizning ixtiyorida ko'plab yangi sabzavot emas qishda, ko'proq mos keladi. osh uchun, pyuresi sariq va qizil yasmiq tanlashda tavsiya. Ushbu navlar tez yumshoq qaynatuvchi. Green yasmiq, uning shaklini tutadi. Eng tez-tez u salatlar uchun ishlatiladi.

yashil navlarini Cream

Boshqa dukkakli kabi, yasmiq kechada ho'llash qaror qildi. Bas, u pishirish uchun tez. Lekin, biz faqat shu retsept bilan uzoq pishirish uchun harakat qilyapmiz. suv ikki litr qaynatib oling va yuvib yashil yasmiq bir chashka qo'shing. yarim soat - Bu xilma uzoq pishirish talab qiladi. Endi, kupligini ikki kartoshka o'yilgan. sariyog 'sho'rva vegetarian yasmiq osh qoshiq qo'shing. , Olov ustida PAN qo'yish unga pista yog'i, ikki osh qoshiq tushiring va ziravorlar qovurayapman. Bu yerda sizning ta'mi faqat ishonmoq: ko'rin, shifrlamoq, Gara Masala, şerbetçiotu-suneli - barcha oz chimdim. Bu majburiy faqat zanjabil bo'lgan - sotiqni yangi quritilgan yoki ikki yarim choy qoshiq. ziravorlar qiziganda, keyin rendelenmiş savzi va karaviz bir parcha qo'shing. Bir necha daqiqa qopqoq uchun kesilgan pomidor sote va qaynamoq. issiqdan olib tashlash, sho'rva qo'shish. Bir blender pyuresi bilan ozor. Tuz, smetana va o'tlar ikki yoki uch osh qoshiq qo'shing. Yana bir qaynoq holatga qadar olib.

croutons bilan sho'rva

qizil yasmiq biri yuz gramm mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq besh chinnigullar bilan pishirilgan qadar qaynatish kerak. So'ngra bir tülbent orqali bulyon qotirmang, va sanchqi bilan qalin Mash atala uchun. un ikki yoki uch osh qoshiq uchun yirtqichlardan unga bir oz zaytun moyi va passeruem tushiring. u pembemsi rang bo'lib qolsa, qizil va qora murch qo'shing va boshqa ziravorlar tatib. birinchi un, bulondan bir oz miqdorda qo'shilgan. Biz pyuresi yasmiq bilan birlashtirish. Aralashtiring va bulondan qaytib tarqaldi. Solim vegetarian sho'rva yasmiq, qaynoq holatga qadar olib. qattiq tuxum va çıtır issiq non bilan xizmat qiladi.

Yasmiq sho'rva Ismaloq bilan

bu vegetarian taom qilish uchun bir litr bo'lishi kerak sabzavot suvi. Siz kupligini foydalanishingiz mumkin. Bu bulyon qaynoq holatga qadar olib va yarim piyola yashil yasmiq kiriting. yigirma daqiqa davomida past olovda pishirib. Endi sabzavot. Nashinkuem mayda piyoz, panjara sabzi, ismaloq bir guruh va katta pomidor, kesib o'tadi. Biz o'simlik yog'i kichik miqdori bilan bir pan gulxan ustiga qo'ydi. Birinchi passeruem piyoz. So'ngra sabzi va pomidor unga qo'shing. bir necha daqiqa davomida qoplangan tuz va pishirib, qo'shing. qo'shimcha ikki daqiqa ismaloq va kutayotgan qo'shing. Endi biz sho'rva vegetarian yasmiq qaynatilgan pot, ichiga harakatlanuvchi sabzavotlarni siljitish. Tuz, tatib dafna bargi va boshqa ziravorlar qo'shing. yana besh daqiqa davomida pishirib.

Qizil yasmiq sho'rva vegetarian

Loviya to'rt yuz gramm kechada namlangan. suv o'zgartirish va pishirilgan qadar qaynatish uchun qo'ydi. (Shuningdek, Misr deb ataladi) Qizil yasmiq tez tayyor. Biz tozalangan loviya olib, uni ham yaxshi bo'lar edi. pishirilgan yasmiq, birlashtirish bo'lgan suv va pyuresi blenderda yoki oddiy rozetkasi bir qalin Mash. Endi bir vaqtning o'zida, biz ikki narsaga: makaron pishirilgan yuz gramm qadar sut va qaynatiladi yarim litr qaynatish uchun qo'ydi. Barcha uch ovqat ob'ektni qo'yib. maydalangan pishloqni vaziyat, posechennye arpabodiyon va maydanoz bir yuz gramm qo'shing. tuz va muskat yong'og'i to'ldirish. vegetarian yasmiq sho'rva qiziganda, lekin qaynoq holatga qadar olib emas. kraker yoki non bilan xizmat qiladi.

laktovegetariantsev uchun yasmiq va karam sho'rva

Bu taomni tayyorlash uchun, birinchi spasseruem uch osh qoshiq o'simlik yog'i mayda piyoz va sabzi tug'ralgan. Sahifalar bir skovorodkada yoki yirtqichlardan buni. sabzavot qaynoq suv 1.5-1.7 litr to'ldiring. Qizil yasmiq (180 g) hamda osh o'qimagan yuving. Yigirma daqiqa o'tgach, karam uch yuz gramm, ikki pomidor ustidan qaynoq suv quyiladi. Besh daqiqadan keyin pomidor osonlik pulni mumkin. kub shaklida, ularni kesib va sho'rva vegetarian yasmiq qo'shib beradi. shikastlanishga keyin karam ham osonlik florets bo'linadi. pishirilgan ashyolardan qadar qaynoq uchun sho'rva va qaynatiladi Bunda. Tuz, sevimli ziravor va yangi o'tlar qo'shing. Odatda, qaymoq bilan Misr yasmiq birinchi taom. Agar sut mahsulotlari emayman bo'lsa, limon sharbati bilan saxovat sho'rva to'kib tashlang.

Vegetarian yasmiq sho'rva: Bolgariya retsept

Bu taom tozalamoq chorba deyiladi. Bu Bolgariyada deb ataladi Spice aralashmalar bilan to'ldirilsin yashil yasmiq tayyorlanadi "Sharena tuzlar." Bu, albatta, mazali, shifrlamoq, qalampir va chaman (aka pajitnik) o'z ichiga oladi. Va, albatta, tuz o'zi. Bu aralashmasi tayyorlangan va o'zi bo'lishi mumkin. bir necha soat davomida namlangan yashil yasmiq bir funt. Bu olmoqda bo'lsa, yuvib. Ikki yoki uch sabzi juda yupqa (Agar bir blender foydalanishingiz mumkin) tug'ralgan. Xuddi shunday shinkuem katta piyoz va ikki qo'ng'iroq qalampir (sopi va urug'lardan ularni oldindan kliring). uch pishirilgan pomidor bilan qobig'i va nozik chop olib tashlang. Bu tomat pastasi ikki osh qoshiq bilan sabzavot o'rniga joizdir. tuz va bir oz zaytun yog'i bilan bir ohak sarimsoq erga chinnigullar bir er-xotin. tozalamoq Bolgariya chorba pishirishni davom eting, yoki yasmiq sho'rva vegetarian hisoblanadi. bir yirtqichlardan o'simlik yog'i to'rt osh qoshiq quying va pomidor va sarimsoq tashqari u erda barcha sabzavot yotardi. davlatlilikdir kelgan piyoz qadar taxminan besh daqiqa davomida Fry. So'ngra pomidor va sarimsoq qo'shing. suv va hayajonga qaynoq, bir stakan tushiring. Pishiring, past olovga qoplangan. shishgan, yasmiq sepib, qolgan sabzavotlar bilan aralashtirib. qopqog'i ostida pishirib davom eting. Xususan, "Sharen tuzlar." Xurushlardan qo'shish sho'rva kerakli mustahkamlik olmaydi qadar Endi issiq suv bilan to'ldirish uchun. Ciorba - qalin sho'rva. Shuning uchun, suv ko'p kerak emas. Chorba boshqa o'n daqiqa yoki bir soat bir chorak davomida pishirib. yangi petrushka sepib xizmat qachon.

multivarka "Panasonic" ham yasmiq Pottage

Loviya bir shisha yuvib. Multivarki qo'ying. yangi yoki konserva (2-3 dona) - maydalangan pomidor qo'shing. zaytun yog'i bola mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi bilan qavrilgan skovorodkada. piyola Multivarki ularni qo'shing. Tuz, Coriander bilan mavsumda. maksimal qaynoq suv bilan to'ldiring va "Quenching" rejimida, bizning yasmiq sho'rva (vegetarian) ustida go'shtini qozonga solib. "Panasonic" multivarka amalga qadar bir piyola olib, uch soat davom etadi. , Taom xizmat qaymoq, bir qoshiq qo'shing.

Hindiston yong'og'i suti qo'shilishi bilan sho'rva

To'g'ridan-to'g'ri skovorodkada o'simlik yog'i, bir qoshiq qiziydi va uni mayda tug'ralgan piyoz, bir oz zanjabil ildizi, sarimsoq chinnigullar va pajitnik urug'larning bir chimdim pripuskayut. Endi qizil yasmiq va tug'ralgan qovoq stakan yotardi. Shuningdek maydalangan shifrlamoq (kichik nur) qo'shing. suv ikki stakan, suyultiriladi yong'og'i sut (bir yuz mililitre) tushiring. tomat pastasi 2 osh qoshiq qo'shing. Biz mix va ziravorlar bilan kiyingan: Kori, olovli qizil va xushbo'y qora qalampir, hindiston yong'og'i, va tuz. kaynaması uchun vegetarian yasmiq sho'rva bo'lishi va boshqa yarim soat pishirib bering. Qovoq va vaqt yumshoq bo'lishi kerak yasmiq.