Yaxshi bilish: ular ichib nima?

Jadval odob - nihoyatda qiziqarli, lekin bu juda murakkab narsa. Agar barcha zarur qonunlariga tomonidan xizmat stol, najotni ko'zlari qurilmalar har xil emas, balki uchun zikr ko'zoynak, ko'zoynak, sharob ko'zoynak turli qarab bosqichida qochib. AQSh ular etiket barcha qoidalarini ichish kelgan, deb o'ylab ko'raylik.

Uyda, albatta, barcha uchun haqiqiy emas - tez-tez biz shisha-shisha-shisha majmuini boshqarish. Lekin ba'zan kelajakda rasmiy tadbir uchun tashrif, u bo'ladi, korporativ guruh, restoranda bir ish tushlik, muhim mehmonlar munosabati bilan qabul qilish, yoki birovning to'y. Lekin bu hollarda, mo'ljallangan har qanday ichish uchun ko'zoynaklar butunlay ortiqcha bo'lishi uchun nima bilish.

Foydalanishda konteynerlar uch turdagi ichish eng keng tarqalgan bo'ladi: sharob shisha, sharob ko'zoynak va sharob ko'zoynak.

- Ko'zoynaklar - ichimliklar uchun ingichka-devor bilan o'ralgan idishlar. Ular shampan meva va berry sharbatlari, meva va sut asosida mexnat, shuningdek sharob va pivo uchun, (cho'zilgan konusning formasida yoki kremanku o'xshash bir shisha) bo'lishi mumkin.

- Sharob - suv yoki meva ichimliklar uchun ishlatiladi, bu shisha. Bu yuqori sopi da shisha kabi ko'rinadi.

- Ko'zoynaklar - uchun mo'ljallangan past oyoq kichik hajmi bo'yicha Stakanlar spirtli ichimliklar (aroq, Madeira, konyak, reyntveyna, anisni). Shuningdek ushbu turkumga kiruvchi ostida to'p yoki shot deyiladi oyoqlari holda, mexnat yoki qattiq ichimliklar uchun Imkoniyatlarni tushadi.

Shunday qilib, bu nima ichish? sharob, ko'zoynak shampan vinosi, ichimlik, hech shubhasiz, kabi. shakli o'zgaradi sharob ko'zoynak xil turlari uchun bir vaqtning o'zida. faqat 1/3 - Bu, shuningdek, oq sharob, bir stakan 2/3 hajmiga quyib, va qizil, deb unutmaslik kerak. Va juda qo'pol xato tor shampan ko'zoynak dan sharob ichish bo'ladi.

Pivo teng uchta ishlatiladi : taomlar turdagi shisha, stakan va ko'zoynak. qanday farq bor? pivo tayyorlash erkaklar hajmi - doira, deb eslash emas - eng oson yo'li, ular bu holatda ichish narsadan deb tushunish. Pivo ichish xonimlar Stakanlar, va ko'zoynaklar loyihasi pivo va şişelenmiş uchun emas.

uchun ko'zoynak va ko'zoynaklar alkogolsiz ichimliklar va suv turli xil shakllar mumkin. oyog'iga shisha bo'lsa, u, odatda, 200 mililitre uchun to'g'ri shaklga va hajmini ega. oyoqlari holda A shisha oz yuqoriga kengaytirilgan mumkin yoki undan yuqori, to'g'ri shaklga bo'lishi mumkin (jo'nash deb nomlangan bunday ko'zoynak va tez-tez ichimliklar yoki boshqa ichimliklarni yopishqoq ta'minlash uchun ishlatiladi).

Bunday Grog, yoki issiq sharob, bir chashka sifatida Hot spirtli ichimliklar, shuningdek, choy yoki qahva asoslangan spirtli ichimliklar, qumlarning maxsus shisha kosa foydalaning.

chunki ular ichgan narsadan ko'zoynak, taqdirda, u juda tushunarli. turli spirtli ichimliklar uchun, ular shakli farq qiladi. konyak uchun ko'zoynaklar, masalan, alohida nok shakli va 25 125 mililitre hajmini bor. nuqtai nazardan qarab, konyak kichik yoki katta yo'llar bilan xizmat - ko'p suhbat yoki o'yinlar partiya kartalari uchun uzoq "tsezheniya" ichimlik uchun mo'ljallangan bilan. uning konyak 1/4 hajmiga emas, balki ko'proq quyiladi.

aroq uchun ko'zoynaklar oyoqlari yoki turli shakllar vayronaga ustida ham bo'lishi mumkin. mexnat uchun odatda bazasini holda to'g'ri silindr o'q ishlatiladi, lekin 100 mililitresine sopi bilan. Viski ko'pincha qalin pastki to'g'ri shakli bilan maxsus ko'zoynak xizmat. Lekin likyor ko'zoynaklar har doim bir oz oyoq bor, lekin juda murakkab shakllari bor.