Yog'siz suvda qovurilgan kraxmalning kaloriya tarkibi

Kruvitdan olingan qovurg'a eng foydali va qoniqarli oziq-ovqat hisoblanadi. Ular ota-ovqat yoki garnitür sifatida suv, sut, sariyog 'bilan tayyorlanadi. Eng ko'p ishlatiladigan donlar - bug'doy va guruch, garchi makkajo'xori kabi bunday to'siqni unutmasligingiz kerak.

Suvdagi makkajo'xori kukunining kaloriya miqdori nima? Ushbu maqolani o'qib chiqib, bu haqda bilib olasiz.

Misr donalarini pishirish xususiyatlari

Makkajo'xori donlari yoki unlari turli mamlakatlarda pichoqlarni, yoniq idishlarni va boshqa mazali va sog'lom ovqatlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Moldovaliklar va rimliklar makkajo'xori makkajo'xoridan pishiradilar va uni tilim bilan eganlar. Italiyaliklar jo'xori shrotini polenta deb atashadi. Gurjilar buni gomi deb atashadi. Ba'zi tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, ilgari nonning o'rniga jo'xori pyuresi ishlatilgan.

Guruchni maydalash va donning sifati pishirish davomiyligini va tayyorlangan taomning lazzatlanish xususiyatlarini aniqlaydi. Agar no'xat juda qalin bo'lsa, u meva pyuresi, qaynatilgan sut, qatiq yoki kefir bilan suyultiriladi. Bolalar murabbo, yangi mevalar, murabbo, quritilgan mevalar qo'shiladi.

Bu erda har kuni moyli pyureni pishirganda qizarib pishgan piyoz, qalampir yoki pomidor qo'shing. Oziq-ovqatning nozik ta'mi tabiiy krem bilan beriladi.

Abxaziyada moldovachilikdan tayyorlangan piyoz bor, bu esa Moldovalik homilaning o'xshashiga aylandi - Abistada. Pishirish algoritmi xuddi shunga o'xshash, faqat oxirgisi ezilgan yog'ni to'ldirishda ishlatadi. Italiyada polenta parchalanadi va qizartiriladi, masalan, frantsuz kartoshkasi.

Zamonaviy uy bekalari birinchi sabzavotlarni tayyorlash uchun makkajo'xori go'shtidan foydalanadilar. Yaxshi öğütülmeli toshlardan, lazzatli xun kek va non oladi.

Sutdagi makkajo'xori mushukdan chaqaloq go'shti uchun juda foydalidir, chunki u oshqozon-ichak tizimining shilliq qavatini og'ir ovqat uchun tayyorlaydi va allergik reaktsiyaga sabab bo'lmaydi.

Misr pyuresining foydali va zararli xususiyatlari

Suvdagi makkajo'xori kukunining kaloriya miqdori nima? Bu savolga javob berishdan oldin, bu taomning foydalari va xavflari haqida gapiraylik. Makkajo'xori 75% karbongidrat, vitaminlar va iz elementlarni o'z ichiga oladi. Uning noyob xislati pestitsidlar va ortiqcha yog 'tanasini, uning oson hazm bo'lishini tozalash qobiliyatidir.

Makkajo'xori pyuresi xun tolasi borligi sababli ichaklarda shikastlanish jarayonini bostirishi mumkin, juda kamdan kam hollarda allergik reaktsiyaga olib keladi, yurak va qon tomir kasalliklarini oldini oladi.

Misrdan muntazam foydalanilganda, metabolizm normallashadi. Tananing umumiy tozalanishi tufayli terining va sochning holati yaxshilanadi.

O'n ikki barmoqli oshqozon yarasi yoki oshqozon oshqozon yarasi kuchayishi bilan donning donidan pyuresi zarar etkazadi.

Kilogramm olish uchun yuqori kaloriyali parhezga rioya qiladiganlar donlarning bu turiga mansub kaloriya miqdori haqida eslashlari kerak. Suvdagi makkajo'xori kukunining kaloriyalar miqdori sizni ko'proq o'rganadi.

Makkajo'xori murakkab uglevodlarga taalluqlidir, shuning uchun uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi beradi va parhez ovqatlanishida ishlatiladi. Tayyorlash usuli va qo'shimchalarga qarab, uning kaloriya tarkibi farq qilishi mumkin.

Misr donlarining turlari

• Grinded - Misr yadrosi embrionni va mevali qobiqni ajratib, kichik zarralar ichiga ezilganidan keyin maydalashtiriladi. Olingan yorma zarralari hajmi boshqacha bo'lishi mumkin, shuning uchun do'konlarda 1dan 5gacha sotiladi.
• Yog'och va havo donalarini ishlab chiqarishda katta ishlatiladi. U jilolanadigan tarzda ishlab chiqariladi, lekin yuzlarni silliqlash bosqichidan tashqari.
• Kichik - makkajo'xori tayyorlash uchun mos. Bu embrion va mevali qobiqlarni ajratishda olingan eng kichik zarralardir.

Go'shtni tanlashda yorqin sariq rang bilan boshqariladigan bo'lishi kerak. Paketni ochishda mog'or, namlik bo'lmasligi kerak.

Suvdagi jo'xori

Suvdagi makkajo'xori kukunining kaloriya miqdori boshqa donlarga qaraganda past bo'ladi. Diet va menyularda to'g'ri ovqatlanishda ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, jo'xori pyuresi suvga qancha kaloriya qo'shiladi? Tayyor mahsulotning 100 gramsi uchun kaloriya miqdori 80,92 kkal yoki 338 kJ (0.37 g yog', 3.43 g oqsil, 19.39 g karbonhidratlar) hisoblanadi.

Sutdagi jo'xori

Ko'pchilik uni sut va sariyog 'bilan yanada ko'proq sevadi. Ushbu taomning 100 grammida faqat 120 kkal mavjud. Misrdan sut pyuresidan foydalanish shubhasizdir, chunki sut va sariyog 'qo'shilishi tufayli tanada ko'p miqdordagi tolalar butunlay so'riladi. Bunday oziq-ovqatlar oshqozon-ichak trakti shilliq qavatini yumshatadi va hazm qilish jarayonini yaxshilaydi. Agar siz tayyor ovqatning kaloriya miqdorini kamaytirishni istasangiz, siz yog'ni va shakarni chiqarib tashlashingiz yoki sut o'rniga suvni ishlatishingiz mumkin.

Makkajo'xori pyuresini avval suvda pishirib, keyin sutga quying, keyin kaloriya miqdori past bo'ladi, har bir xizmat uchun 90 kkal.

Shunday qilib, agar sut va suvga jo'xori shirasining kaloriya miqdorini solishtirsak, sut idishi deyarli 2 barobar ko'proq kaloriya hisoblanadi. Shuning uchun, agar siz dietaga amal qilsangiz, uning miqdori suvda tayyorlangan krupga tushib ketish yoki butunlay kamaytirish uchun yaxshiroqdir.

Yog'siz suvda qovurilgan kraxmalning kaloriya tarkibi

Tuz, shakar va moy kabi qo'shimchalarsiz suvda pishirilgan shrot, eng kam kaloriya miqdoriga ega. Ovqat mazasi bilan juda mazali bo'lsa-da. Ushbu oziq-ovqatning kaloriya miqdori, ayniqsa kaltsiyani kilogramm berish uchun hisoblaydiganlar uchun, jo'mrak pyurini suvga kaloriya qilish yog'ning kaloriyali tarkibiga bog'liq bo'lishi kerak. Misol uchun, agar siz har bir iste'mol uchun o'rtacha 10 gramm sariyog 'qilsangiz, kaloriyalarda 74,8 bo'lsa, unda tayyor ovqatning kaloriyali miqdori 80,92 kilokal, ammo 155,72 kkal bo'ladi.

Makkajo'xori qand miqdorining shakar bilan suvda kaloriya tarkibi

Ko'pchilik shirin pyuresni eyishga odatlangan, shuning uchun har qanday oziq-ovqat sariyog'siz xizmat qilsa ham, shakarni qo'shib qo'ying. Misrga 159,2 kilolchani tashkil etgan har bir shakarga taxminan 40 g shakar kerak bo'ladi. Shuning uchun, donli don tarkibida eng yuqori kaloriya - 240.12 kkal. Ushbu taomni bolalar yoki ularga mos kelmaydigan kishilarga berilishi mumkin. Porchni lazzatli qilish uchun siz yangi yoki konservalangan mevalar, quyultirilgan sut, turli quyqa qo'shishingiz mumkin.

Pishirishning tanlangan usullaridan qat'iy nazar, Misr pyuresi hamma uchun foydalidir: maktab o'quvchilari, sportchilar, dietalar, homilador va emizikli ayollar.

Yoqimli ishtaha!