Ziyofatlar ziyofat uchun seld bilan bayram Sze

Tapas nima? qirqqan qabulxona - Ba'zan bu atama qabul turdagi mehmonlar mo`ljallangan. Agar kechki Canapes taklif bo'lsangiz, so'ngra gazaklar, ichimliklar, kek, bir necha hisob. Bunday janoblari issiq ovqat xizmat emas. Lekin Canapes qat'iy ma'noda - bir sendvich qanday. Agar to'liq Og'zingizdan ularni yuborishi mumkin, shunday qilib, ular, albatta, kichik bo'lishi kerak. Sze ziyofat E'lonni qo'shish sifatida xizmat qiladi - ovqatdan oldin va bufet - bilan birgalikda Şarküteri. Bu sendvichlar juda nafis qarash. Bayram ular ba'zi tansiq bilan xizmat etiladi jadval uchun: ikra, goz jigar, servelatnoy kolbasa, qizil baliq ... Biz bilan yotoq qilish o'rganasiz seld. Retseptlar Rossiya, Skandinaviya, Daniya, nemislar: bunday gazaklar shimoliy xalqlar oshxonasida juda ko'p uchraydi. Biz qoidalarga rioya qiling va diqqat bilan harakat qilsa, sendvichlar, biz faqat mazali olingan!

javdar non, o'n non, biz sho'rlangan ringa filetosu 200 gramm kerak. Birinchidan, baliq kesib unga barcha suyaklar olib tashlang. Keyin, biz ikki santimetr ko'p bo'lmagan, uning bo'ylama uzunligi bo'lak kesib o'tadi. aroq ikki osh qoshiq bilan stakan shakar bir chimdim tarqatib va yangi murch maydalab aralashtiramiz. Bu suyuqlik polem dona ringa, film va onini kema Marinatlash yotar bo'ladi. Uch soat o'tib, biz seld bilan bizdagi shakllantirish boshlaydi. , 100 g xona haroratida saryog muloyimlashdi oling mayda tug'ralgan arpabodiyon (didingiz, nurlanish qaerdadir atrofida yarim) bilan aralashtiring. bir ohak bilan ziravorlar pyure va xushbo'y moy haydovchi harakat shundan keyin bir quruq jom Fry 2-3 daqiqa qoshiq kashnich urug'iga kuni. Ular tilim tuhmat Borodino non. to'rt bo'laklarga har kesib. ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan Apple etuvchi, ularni sepib emas "zang", limon sharbati bilan. Biz non va sariyog 'ringa bir parcha kiyib. Bu olma, bir tilim qo'ydi.

Çubuklara seld bilan Sze

croutons sifatida bu gazak to'g'ralgan non uchun, u ohista qobig'ini off tozalangan Float ya'ni. Siz muloyimlik tushdi bo'lak quruq yoki sariyog 'bilan croutons ularni qovurayapman tanlashingiz mumkin. Burke achchiq selyodka sho'r va Canapes soni bo'laklarga kesib. Salat follikullar (qizil, hech xafagarchilik) shinkuem uzuk. mayda tuzlangan banklar zarur miqdorda hosil. Agar yo'q bo'lsa, o'rta tuzlangan bo'lakchalari o'yilgan. Biz seld bilan canape shakllantirish. piyoz halqalarni, va ustiga - - bir bodring sariyog 'holda Non unga baliq qo'ydi. barqarorlik, shishlar yoki Hazrati uchun butun tuzilishini teshik.

ringa salat bilan Canapes

ringa filetosu 150 g yog 'chop kerak (yoki kirni siqadigan mashina orqali o'ting). Uni nordon olma Mate artdi. muloyimlashdi sariyog ', maydalangan ukrop va xantal bir qoshiq yuz gramm, bir poda bilan mikser bilan aralashtiring. Kesib qora non kichik to'rg'ang. ringa barg yoki par yashil piyoz bilan petrushka Canapes bilan bu baliq bodring va garnitür almashib. Bu bir sendvich ham nedieticheskim ko'rinadi bo'lsa, mayonez bir xil miqdorda yog 'o'rniga.

ringa va pomidor bilan Sze

oq non tosternogo bir qadah qiling. Yana bir issiq sarimsoq ularning kesilgan chinnigullar silamoq. qizil qalampir bir qancha pomidor SOS bir pan uch osh qoshiq qaynatilgan. Siz nonni ovuşturdu sarimsoq va makaron bir chinnigullar, qo'shishingiz mumkin. qayla soviganligiga bo'lsa, sariyog ', 50 gramm bilan aralashtiring. Tuhmat non. Bu ingichka aylana pishirilgan yumshoq-qaynatilgan tuxum bilan qo'ydi lozim. Biz gutted sho'r seld bir parcha ustida qo'ydi. shish natija plombalash va chorak soat davomida ho'llash muzlatgichda o'ting.