Go'shtsiz go'sht. Mazali taomni pishirish

Agar siz go'sht idishlarini vaqtincha berishga qaror qilsangiz , ro'za tuting yoki ro'za tutish kunini belgilashga qaror qilsangiz, maqolani o'qishga ishonch hosil qiling. Unda biz go'shtsiz oddiy va qiziqarli retseptlar to'pladik, bu sizni va oilangizni shubhasiz ilhomlantiradi.

Qo'ziqorin va sabzavot bilan qovurilgan fasol

Go'shtsiz ikkinchi taomlar nafaqat mazali, balki samimiy bo'lishi kerak. Sizga ma'lumki, fasol o'simlik oqsiliga boy , ya'ni bu organizmga tezlikni tiklash va yangi yutuqlarga tayyorlanishiga yordam beradi. Ovqat tayyorlash retsepti:

• Shisha fasol sovuq suv bilan to'ldiriladi (u ikki barobar ko'proq olinishi kerak) va butun tun davomida shishiradi.
• Vaqt to'g'ri bo'lsa, loviya pishganicha qaynatiladi. Ovqat pishirish tugashidan besh daqiqa oldin uning tuzini unutmang.
• Bir savzi soyulmuş va grated.
• Qo'ziqorinlardan uchta shamchir tushiriladi va yarim halqalarga bo'linadi.
• Yarim kesilgan shirin, bolgar qalampir, urug'larni olib tashlash va ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
• Ikkita pishgan pomidor bir kubga kesiladi.
• 300 gramm o'rmon qo'ziqorini (siz ularni champignons bilan almashtira olasiz) tayyorlashga qadar panda piyoz bilan birga cho'tka, pishiring va qovurayapman.
• Chuqurlikning pastki qismida loviya, keyin piyoz, qo'ziqorin, qalampir va pomidor bilan birga qo'ziqorinlar yotadi. Sabzavotlarni tuz va murch bilan seping, suv bilan quying, qopqog'ini yoping va 30 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiring.

Go'shtsiz go'sht tayyor bo'lganda uni pechdan chiqarib oling va uni aralashtiring. Issiq non va qaymoq sousi bilan stolga xizmat qiling .

Hammayoqni kletchlar

Go'shtsiz go'shtni tayyorlash uchun yangi sabzavot, don va ziravorlar kerak bo'ladi. Oddiy tarkibi tufayli, bu sabzavot pattilari ro'za vaqtida iste'mol qilinadi. Yo'nalish:

• Kichik bir bosh karamni oling, to'rt qismga kesib oling va 15 daqiqa davomida sho'r suvda qaynatiladi.
• Hammayoqni tayyor bo'lgach, uni go'sht maydalagichidan o'tkazing.
• Peel and peel pomidor, sarimsoq va ko'katlarni chiroyli (bu tarkibiy qismlar tatib ko'rishi kerak).
• Sabzavotni karam bilan aralashtirib, yarim litr irmik va bug'doy unini qo'shing. Tuz va sevimli ziravorlaringizni joylashtiring.
• Tuxumdonni yaxshilab aralashtiring, undan kletchikka aylaning, har bir parchani gardishlab oling va o'simlik moyida qovurilgan qobiqqa qadar qovurasiz.

Tayyorlangan ovqatni stolga pomidor sousi bilan tayyorlang.

Cheesecakes

Go'shtsiz boshqa mazali taomni qanday tayyorlashni o'qing:

• Olti osh qoshiq shakar va olti qoshiq un bilan 500 gramm tveyn aralashtiriladi.
• Tuxum va tuzni ta'mga qo'shish.
• Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring
• Cheesecakes hosil qiling, ularni har ikki tomondan qovurilgan panda qovurayapmiz va keyin uni o'choq tayyorlang.

Nonni qaymoq bilan yoki qaynoq sut bilan iste'mol qiling.

Quritilgan mevalar bilan pilav

Shirin pilav odatdagidek kun davomida butun oila uchun ajoyib nonushta bo'ladi, va tezda tez ovqatlanish yoki kechki ovqatga aylanadi. Go'shtsiz go'shtli taom quyidagicha tayyorlanadi:

• Ikkita sabzi qirib, ularni katta graterga quyib oling.
• Lampochkani qofiqdan olib tashlang va pichoq bilan choping.
• Oltin jigarranggacha o'simlik yog'ida sabzavotlarni qavrilgan holda tayyorlang.
• Quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz va xurmo), yuvish, chop etish va sabzavotlarga qovurilgan idishga soling.
• Mahsulotlarga bir stakan guruch quyib, har bir narsani suv bilan to'kib tashlang, tuz va dafna bargini qo'shing.

Qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping va suv butunlay bug'langandan keyin pishiring.

Qovurg'alardan bodring

Tez lavozimda ham dam olish kunlarida siz o'zingizni xushmuomala qilasiz. Odatdagidek, bu nozik choy uchun tayyorlanishi va do'stlari yoki qarindoshlari bilan muomala qilishi mumkin. Biz go'shtsiz mazali taomni yoqtirishlariga aminmiz. Ovqat tayyorlash retsepti:

• Kichik bir qovoq (500 gramm) qobig'i bilan birga kesib pichoq bilan urug'larni olib tashlang. Go'shtni katta katakka quyib oling.
• Idishga ikki tuxum qo'shing (agar ro'za tutsangiz, ularni chiqarib tashlasangiz), bir stakan un, tuz va ozgina suv. Tayyor xamir qalin bo'lishi kerak.
• Odatdagidek, ozgina pista yog'iga qizartirilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qozonlarni olib boring.

Smetana va sarimsoq, mayonez yoki pomidor sousi bilan xizmat qiling.

Draniki

Ommabop e'tiqodga qaramasdan, go'shtsiz taomlar juda qoniqarli. Kartoshkani maxsus retsept bo'yicha tayyorlashingizni tavsiya qilamiz:

• 2 kg kartoshka qobig'i, yaxshilab yuvib tashlang va kattakon isitgichga soling.
• Lampochkalarning bir nechtasi ham toza va pichoq bilan o'zboshimchalik bilan mixlanadi.
• Sabzavotlarni aralashtiring, ularga bir tuxum, yarim chashka un, tuz va tuproq qalampir qo'shing.
• Tandirni oldindan qizdiring, pista yog'iga quying.
• Qoshiqdan foydalanib, kartoshkani qovurilgan idishga joylashtiring (pancakes kerak) va uni pishgangacha ikkala tomonga qavriladi.

Tayyorlangan taomni yangi yoki shirnoqli va sevimli sosdan tayyorlangan salat bilan stol ustiga tayyorlang.

Umid qilamizki, ushbu maqolada siz uchun to'plangan go'shtsiz retseptlar sizga yoqadi. Butun oila uchun mazali va sog'lom ovqatlarni tayyorlang va qarindoshlaringiz sizga minnatdor bo'ladi.