Italiya oziq-ovqat: eng qiziqarli retseptlar

Italiya oziq-ovqat, butun dunyo bo'ylab o'z muxlislarini topdi. Mamlakatimiz aholisi ortda qoldirib, eng mashhur taomlarni pishirishni baxtli bo'lishi emas. Bu maqolada siz oddiy Italiya retseptlar o'rganadi va osonlik bilan ularning oshxonalarida, ularni takrorlash mumkin.

go'sht bilan chig'anoqlari

birinchi Italiya oziq-ovqat, biz makaron va makaron sherik. Shuning uchun, biz joriy birinchi taom, yaxshi-yoqdi mahsulotni o'z ichiga oladi.

• katta yirtqichlardan yumshoq qadar katta chig'anoqlari (Conchiglie) qaynatiladi. tuz, suv oz unutmang. iliq suv bilan to'lgan katta idishda makaron qo'ying.
• tuz va sevimli ziravorlar bilan Idishga skovorodkada go'sht, mavsumni Fry. Shundan so'ng, bir chuqur piyola ichiga uni siljitish va bir oz salqinlash uchun. tuxum, maydalangan pishloqni va keyin ehtiyotkorlik bilan hamma narsani aralashtirib.
• mol go'shti, tug'ralgan piyoz va sarimsoq xizmat ship, ham sote - deb sahih Italiya sous pishirib keyin. So'ngra shirin qalampir, tug'ralgan sabzavot, tomat pastasi kiritish va bir necha daqiqa davomida pishirib. yirtqichlardan bir stakan suv quyiladi va besh daqiqadan so'ng, blenderda bilan barcha masalliqlarni chopish.
• to'liq SOS yarmi pishirish idishga to'kib tashlang. Shundan so'ng, go'sht bilan teng do'lma qobig'ida amalga yotardi. SOS ikkinchi qismi, qaymoq bilan aralashtiramiz va u makaron quyinglar.
• rendelenmiş pishloq bilan taom sep va yarim soat uchun go'yo uchoqda qo'ydi.

Qanday qilish mumkin , mazali taom juda oddiygina pishgan bo'ladi, va u hatto eng tajribali oshpaz emas bilan engish uchun.

Italiya frittata

turli to'lg'azish pishgan tuxum bilan - ekzotik nomi barcha ruslar idishga bir tanish maxfiy qilsangiz. Biroq, barcha Italiya retseptlar kabi, bu bir, biz quyida bayon ba'zi xususiyatlarini, mavjud:

• Yosh kartoshka kurtka (600 gramm) qaynash yarmida qadar, va u bir oz soviganligiga bo'lsa, katta bo'lakchalari o'yilgan.
• katta skovorodkada isitish va oltin jigarrang qadar piyoz maydalangan qovurayapman.
• sakkiz tuxum, tuz bilan mavsumni ko'pirtirish ko'pirtirish, maydalangan pishloqni va yana aralashtiring.
• piyoz kartoshka o'tkazish, Fry engil, keyin tuxum aralashmasi quyiladi.
• (Bu bir go'zal qobig'ining bilan qoplangan edi, shuning uchun) bir necha daqiqa davomida panjara ostiga joylashtirish keyin ochiq olov bir soat bir chorak davomida ovqat tayyorlash va.

Bu taom butun oila uchun nonushta uchun pishirilgan mumkin.

tovuq bilan salat

Italiya menyu juda xilma-xil ovqatlarni tez-tez pishloq va yangi o'tlar bor. Shuning uchun, biz dudlangan tovuq va yangi bodring asl gazaklar sizga aytib bermoqchiman. Recipe tayyorlash quyida qarang:

• , Salqin pishirilgan va chiziqlar o'yilgan qadar besh tovuq tuxum qaynatib oling.
• Shu tarzda tovuq 200 gramm (dudlangan qaynatilgan bekon almashtirilishi mumkin) va bir katta bodring chopish.
• Piyoz chiziqlar o'yilgan va 20 daqiqa davomida sirka Marinatlash.
• pishloq panjarani 100 gramm.
• katta salat piyola, tayyorlangan masalliqlarni aralashtirib tatib tuz, zaytun moyi va bir oz limon sharbati qo'shing.

samimiy taom Fans mamlakatimizda mayonez bilan an'anaviy salat to'ldirish mumkin.

pechda Lasagna

Italiya menyu, bu an'anaviy taom holda tasavvur qilinishi mumkin emas. juda oddiy bo'lishi mumkin uyda pishirish:

• , Sabzi maydalab piyoz va sarimsoq chopish.
• yumshoq qadar sariq skovorodkada sabzavot va bola qo'ying.
• So'ngra uni tatib unga Idishga go'sht, tuz va qalampir 600 gramm qo'shing. pishirilgan to'lg'azish qadar Fry.
• go'sht mavsumda muskat yong'og'i va Provans o'tlar pishirish so'ng. tug'ralgan pomidor va tomat pastasi qo'shing. boshqa 20 daqiqa davomida barcha birgalikda pishirib.
• keyin qayla sariyog ', ayrim un bola va bir piyola ichiga krem yoki sut 350 ml quyiladi. muskat yong'og'i, murch va tuz qo'shing. quyuqlashgan qadar past olovda sous qaynatib oling.
• Maslahatchilar pishirish uchun mog'or tubiga lazanya Axborotnomasi, keyin, go'sht bir qismini qo'yish SOS quyinglar va sep maydalangan pishloqni. Ushbu jarayonni yana ikki marta takrorlang.

yarim soat uchun go'yo uchoqda piyola pishiradi.

bilan jambon pizza

haqiqiy Italiya oziq-ovqat - Har rus deb pizza biladi. Bu uchun retseptlar katta miqdorda tashki, va biz sizga ulardan biri bilan baham ko'rish istagi:

• xamir tayyorlash uchun, un 450 gramm xamirturush besh gramm, suv 250 ml, va ba'zi tuz osh qoshiq zaytun yog'i ulang.
• yangi pomidor dan sous tayyorlang. Buning uchun, pomidor terini olib tashlash va rayhon, sarimsoq, tuz va murch bilan blenderda ularni mag'lub etdi.
• ingichka etarliligini pirojnoe ketmoq va bir pishirish lavha, qo'ydi pergament pishirish ustiga joylashtiring. bazasini moy pizza SOS uchun va selin pishloq bilan sepib.
• maydalangan xom, qovurilgan mol go'shti, yangi qalampir tilim, qora va yashil zaytun ustiga qo'ying. o'n daqiqa davomida yana go'yo uchoqda butun tuzilishi pishloq va tandirda sep.

Bu mazali davolash stol issiq choy yoki qahva olib kelish uchun yaxshidir. Pizza, shuningdek, bir partiya uchun ajoyib gazak bo'ladi.

qulupnay olishda

Xulosa, men ham sizlar bilan shirin shirin ajoyib retseptini almashish uchun istardim. Italiya oziq-ovqat juda mazali ekanligini unutmang, bu undan tortib sindirish qiyin. Bu sizning ko'rsatkichni zarar uchun emas, balki, shuning uchun, portsiyadan nazorat qilish uchun muhim ahamiyatga ega. Shunday qilib, retsept:

• katta piyola, elenmiş un, dolchin, tatib tuz yarim piyola aralashtiriladi.
• Alohida-alohida, bir mikser olti qoshiq yumshoq saryog 'va shakar uchinchi stakan mag'lub etdi. aralashmasi iliq sut, ikki osh qoshiq va ikki tovuq tuxum qo'shing.
• tayyorlangan oziq-ovqat ulang va yaxshilab aralashtiriladi.
• , Sariyog 'formasini soqol unga moyillik tushiring va rezavorlar sirtini bezab.

amalga qadar go'yo uchoqda olishda pishirib. desert tayyor bo'lsa, salqin, tandirdan uni olib tashlang, va bir oz shakar sepib. stolga xizmat mumkin taom issiq, lekin sovuq emas.

Agar biz maqolada tasvirlangan Italiya retseptlar, kabi, agar Biz xursand bo'ladi. mazali va yaqin ularni raduyte har kuni yangi bir aysh tayyorlang!