Oila uchun hafta iqtisodiy menyu. hafta iqtisodiy menyusi yaratish

Bu hayotda sen eng oqilona sarflash va "kamarini torting" kerak qiyin tushunadi bor, deb hisoblanadi. Va keyin u hafta oldindan pul olish uchun va juda ko'p vaqt yo'q edi uchun iqtisodiy menyusi yaratish zarur. , Arzon, lekin mazali oziq-ovqat o'z ichiga retseptlar qidirib boshlash ularning tejash "bilan Diyonatsiz maslahat eslayman. Axir, ziravorlar bilan uning oilasi bo'ldi boqish uchun doimiy siz qilmaydi! Va u iqtisodiy qilish imkonini beradi retseptlar ko'p bor ekan , bir oila uchun hafta menyusi ko'p qiyinchilik holda. Biroq, unda har qanday frills kutilmoqda, lekin mazali va iloji uy boqish uchun qoniqarli emas.

jamg'armalarning shartlari

1. zarur mahsulotlar ro'yxatini qilish birinchi navbatda, hafta davomida iqtisodiy menyusi rivojlantirish. Bu sizga keraksiz xarid chalg'itishi mumkin emas yordam beradi (va buni amalga oshirish uchun vasvasaga ayniqsa supermarketlarda, katta). hafta uchun iqtisodiy menyu arzon iborat bo'lsin, lekin ovqatlarni turli va sifati. Va bu uchun siz iloji boricha ko'proq arzon mahsulotlarni sotib olish kerak. Lekin arzon - u har doim yomon, degani emas!
2. qaraganda yaqin do'kon va bozorlar, bilib oling. Ular aslida arzon go'sht, don, sabzavot, sotib ol. muayyan mahsulot bo'yicha aktsiyalar va chegirmalar doimo katta supermarketda bo'lib o'tdi. imkon qadar bu imkoniyatlardan foydalanishga harakat qilib ko'ring. Va maqsadli ishdan qaytayotib, sotib, va emas. Bas, siz ularning pul uchdan saqlashingiz mumkin.
3. mahsulotlari haqida ta'kidlash hafta iqtisodiy menyusi, pul ma'lum bir miqdor qilish. Bu bir tin ko'proq sarflash harakat qiling. Hatto, albatta, siz biror narsa shirin va mazali bo'lsangiz.

go'sht foydalanish

hafta iqtisodiy menyusida uchun ajratilgan byudjet Eng, go'sht mahsulotlari narxini olib. Vejeteryanlığın moda, hozir, va deyarli har bir oila turli xil ovqatlar pishirish uchun go'sht foydalanadi. go'sht mahsulotlari xarajatlarni kamaytirish maqsadida, ba'zi sirlari bor. jigar, oshqozon, buyrak, yurak: hafta davomida iqtisodiy lekin mazali menyu bilan kelib-mahsulot sotib ol. Ular juda ham arzon, lekin to'g'ri tayyorlash bilan juda mazali va to'yimli bo'ladi. Agar go'sht sotib bo'lsa, bir necha taomlar tayyorlash uchun unga eng qilish uchun harakat: birinchi va ikkinchi, ham. Misol uchun, suyak bulyon qaynatiladi va bir osh yoki borsch qilish. o'zligidan nohaqdan qilish va (kuniga kishi boshiga bir garnitür bilan bir yoki ikki qovurg'alar eb, bir necha kun davomida siz «kengaytirmoq») go'shtdan iborat yoki köftesi pishiradi. Sotib olgan tovuq oyoqlari qaynatilgan mumkin. Siz sho'rva qilish mumkin bo'lgan sho'rva olish. urug'lardan bepul go'sht qaynatilgan va sabzavotlar bilan bir salat yoki sote uchun foydalaning. Shunday qilib, bir tovuq, uch yoki to'rt kishi bo'lgan kichik oilasini boqish uchun bir necha kun bo'lishi mumkin. Nalepit ravioli - ham mukammal bir variant. Un va xamir tuxum doimo har qanday uy bekasi da stock bo'ladi. Va qaynatilgan go'sht Idishga dan piyoz va ziravorlar bilan, albatta, va mantı bir tog'ni haykaltaroshlik. Ularning ba'zilari tushlik uchun, masalan, ovqat pishirishni, va teng boblarini qolgan ulushi va muzlatgichda muzlatib. U erda, ular muzlatilgan shaklida kamida bir hafta davomida saqlanishi mumkin. Tortdi, bir yirtqichlardan pishirilgan - deb tez kechki ovqat tayyor bo'ldi!

Biz tez oziq-ovqat istisno

Bunday oziq-ovqat, o'zi juda foydali emas. Bundan tashqari, u yuk, va yana bir necha soat eb istamaydi. Hamburger, pizza, sushi, va yana: oila uchun hafta uchun iqtisodiy menyusi qilish butunlay tez oziq-ovqat, har qanday bartaraf etish. Bundan tashqari, ular, ayniqsa, so'nggi paytlarda, arzon emas.

ko'proq sabzavot

Sotib olish va ko'proq sabzavot ovqat. Ulardan juda arzon narxlarda taomlar har xil ko'p pishiradi. Bu va salatlar, va issiq yonma-ovqatlar, ovqat va (masalan, lavlagi birinchi qo'ziqorin bilan sho'rva) va ikkinchi (masalan, kartoshka krep yoki sabzi köftesi). Bundan tashqari, sabzavot, inson tanasi uchun foydali vitamin va muhim asar elementlar o'z ichiga oladi. hafta iqtisodiy menyusi qilish, katta miqdorda sabzavot taomlari ham kirdi ishonch hosil qiling. afzalliklari ko'p.

o'rniga soda kompot

hafta iqtisodiy samarali menyusi Rivojlanayotgan, (biz yaqinda ko'p paydo ularning ismini zikr qilmaydi) alkogolsiz ichimliklar, barcha turdagi bartaraf. Faqat bu emas, bolalar, shuning uchun sevgili "suyuq Candy", shunchaki zararli, ular deyarli imkonsiz etarli olish. quritilgan mevalar bir "uchinchi" pishirilgan mumkin kompoti sifatida ovqatdan va bolalar davomida toza suv ichish. uzoq etarli uchun katta besh litrli choynaklar! Do'konlar, shuningdek, katta ehtiyotkorlik bilan sharbat sotib. juda yuqori bahoga tashqari, ular bo'yoq hissa qo'shish, himoya, tatlandırıcılar acidulants va shunga o'xshash zararli moddalar ko'proq yorqin kamchiliklari hali bor.

Kashi

- U sevadi grechka, guruch, tariq, arpa: a garnitür, foydalanish pishirilgan yorma kabi, hafta davomida iqtisodiy menyu qilish uchun. Yaxshi va sut bo'tqa. etarli qaynatilgan guruch, sut to'kib - bu foydali va mazali nonushta butun oila uchun tayyor. Va karabuğday bilan ovqat SOS bilan Dana güveç, bir qoshiq qo'shing, agar - a qoniqarli asosiy taom olish.

hafta iqtisodiy menyu: retseptlar

Biz borscht bilan boshlanadi. har bir oila, har xil bir mazali va samimiy borscht uchun retseptlar. AQSh har ovqat lazzatlari bilan qo'shib jalb emas klassik retsept bo'yicha to'xtalib qilaylik. Dastlab biz bulyon tayyorlash uchun kerak bo'ladi. Buning uchun, yaxshi suyak miya olish (Yaxshiyamki, u qimmat emas). katta yirtqichlardan qo'ydi va suv bilan to'ldiring. Bundan tashqari, bir dafna yaprog'i, butun tozalangan piyoz, bir necha no'xat bosh qalampir daraxti bir necha barg qo'shishingiz mumkin. ko'pik chiqarib, bulondan kamida bir soat qaynatiladi.

tashkilot tayyor bo'lganda, siz yanada harakatga davom mumkin. qalin bizning sho'rva uchun, siz imkon qadar ko'p sabzavot sifatida u erda qo'yish kerak. Foydalanish karam (a kilogramm), 3 katta sabzi, 3 piyoz, 3 katta kartoshka, 1 katta yoki bir necha kichik lavlagi. Karam shinkuem maxsus pichoq, kupligini, sabzi va ko'k o'yilgan kartoshka va piyoz bir qirg'ichdan kuni parchalash. sabzi, lavlagi, piyoz Borsch bir xosil tayyorlash uchun, cho'chqa kichik tilim foydalanish (qovurilgan va o'simlik yog'i mumkin). , To'ldirish, asta-sekin bulyon kartoshka, karam otish qaynoq holatga qadar olib va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15-20 daqiqa davomida pishirib. taom qilib ko'ring. Biz u to'g'ri demlemek berish. Agar yakshanba kuni misol uchun sho'rva, oshpaz bo'lsa, uch yoki to'rt kishidan o'rta oila uchun kichik birinchi taom taqdim. sho'rva Bundan tashqari, yaxshi sizga pul tejash. batamom - u past va tüketilebilirliği qiymati narx!

noodles Tovuq sho'rva

butun oila uchun yana bir iqtisodiy va to'yimli birinchi taom. Bu juda oddiy pishiradi. Yaxshi pishgan sho'rva, bir necha kun davomida oilasi uchun birinchi taom bo'lishi mumkin.

tovuq qanotlari bir funt oling. Biz ularni katta yirtqichlardan bulyon qilish. yarim soat bir - maksimal Ular qisqa vaqt pishirilgan. Odatdagidek, biz ko'pik olib tashlash. bulyon tayyor bo'lsa, u quritish mumkin va qanotlari "buzib tashlash". suyak va go'sht bo'laklarini tashlamoq - orqaga bulondan: Bas, mazali. Keyingi, kartoshka tozalangan va o'rta sabzi yarim kilo bir juft. Bu pishirishni qilaylik - kub shaklida sabzavot kesiladi va bulondan tushirildi. Vermicelli o'tgan otish. Bu erda eng muhim narsa - bu yumshoq qaynatilgan bo'lish istagi, uni harakat qilmoq va hajmini emas. Xo'sh, juda kamida, bu ham yaxshi ekan, pyuresi o'rniga vermishel sho'rva olaman. tayyor noodles parhez tovuq sho'rva! Bu o'tlar va ziravorlar bilan sepiladi bir necha kun davomida birinchi oziq-ovqat sifatida foydalanish mumkin. Bu hafta uchun qo'pol Menyuning: Shanba dushanba birinchi kurslar bilan masala hal! ikkinchi bilan shartnoma bo'lsin.

makaron nautically

Juda iqtisodiy va asosiy taom tayyorlash uchun juda oson. jar shavla oling - mol go'shti yoki cho'chqa, muhim emas. makarnalık bug'doy makaron bir quti qaynatib oling (uni yuvish zarur emas edi, shuning uchun). makaron ichiga shavla quying va muloyimlik bilan aralashtiring. Oson va taom uchun asosiy ovqat tayyor iqtisodiy - hafta bir qo'pol menyusida to'g'ri pudding.

qo'ziqorin bilan qovurilgan kartoshka

Bu taom uchun ingredientlar nisbatan arzon. kartoshka yarim kilogramm (katta skovorodkada ko'tarildi), yangi qo'ziqorin (chig'anoq qo'ziqorin), lampalar bir er-xotin va o'simlik yog'i, ikki yuz gramm qavrilgan uchun: Biz olish kerak. Bu barcha qismlarining bo'ldi.

An'anaviy taomlar tayyorlash. Kartoshka, toza va chiziqlar o'yilgan. sochiq ustida ortiqcha namlik Quritilgan. O'ngdagi o'rta issiqlik va katta skovorodkada ustida Fry. Alohida-alohida, oltin jigarrang qadar piyoz qovurayapman. Alohida-alohida - qo'ziqorin. kartoshka kelgan bo'lsa, masalliqlarni aralashtiring. Bu "talaba" ovqat ortiq marta institut yillarda ochlik najot - ko'p odamlar tomonidan sinovdan o'tkazdi. zamburug'lar va ular mavjud bo'lsa, holda yaxshi foydalanish. bir ziravorlar sifatida, siz oddiy ketchup foydalanishingiz mumkin.

nonushta uchun: piyoz va "salburger" pishgan tuxum bilan

bir nonushta Omlet yaxshi an'anaviy pishirish va sariyog 'yoki cho'chqa yog'i bilan bir sendvich bo'lgani kabi. Bir necha tuxum bir qoshiq bilan Sutni ko'pirtirish. Tuz va qalampir. Siz piyoz oz miqdorda qovurayapman va omlet uni kiritish mumkin. Deep jigarrang qadar har ikki tomon buni qovurilgan. o'tlar bilan sep. Tuhmat cho'chqa yog'i qora non bo'laklari va pishirilgan tuxum bilan xizmat qilgan.

Qanday oziq-ovqat saqlash

oila uchun hafta iqtisodiy menyu juda oddiy qilish. Asosiy narsa yuqorida berilgan maslahatlariga amal qilishdir. Mana, bir misol bo'ladi.

• Nonushta: sut, choy, non va sariyog 'bilan Buckwheat bo'tqa.
• Tushlik: sho'rva, köfte, meva kompot.
• Kechki ovqat: makaron nautically, choy va pechene.

Yoki yana (bir variant sifatida).

• Nonushta: sendvichlar sotiladigan va choy bilan tuxum.
• Tushlik: noodle, qovurilgan kartoshka, meva kompoti bilan tovuq sho'rva.
• Kechki ovqat: Guruch sut bo'tqa, kefir.

Albatta, hafta davomida iqtisodiyotning menyusiga yaratish uchun ushbu maqolada qoplangan, va mazali va arzon emas ovqatlarni mo'l bor. Shunday qilib, siz tasavvur, iqtisodiy kuch asosiy tamoyillari aniq foyda uchun parvoz uchun xona qoldiradi. Bu hayotga ularni olib faqat qolmoqda.